Главная » Женские штучки » Суп из персиков и манго с кокосовым молоком и йогуртом

Суп из персиков и манго с кокосовым молоком и йогуртом

Как приготовить полезные супы

Содержание статьи:

Суп из персиков и манго с кокосовым молоком и йогуртом

  • • 4 крупных сочных персика*
  • • 1 спелый плод манго, очищенный от кожицы
  • • 1 банка (400 мл) кокосового молока**
  • • 1 маленькая баночка (1/2 чашки) молочного или соевого йогурта
  • • 2 кусочка имбирного корня (консервированного, в сиропе), обсушенных и тонко нашинкованных
  • • 1 ст. ложка сиропа из банки с консервированным имбирным корнем

Гарнир: веточка свежей мяты

* Спелые персики должны выделять сок при резке ножом. Этот суп можно также готовить из консервированных персиков.

** Кокосовым молоком называют сок, выжатый из свежих тертых кокосов. (Жидкость, которая выливается из расколотого ореха, называется кокосовой водой.) Лучшие торговые марки кокосового молока можно найти в магазинах экологически чистых продуктов или азиатских товаров. В таком молоке 55 % кокосового экстракта и 45 % воды.

Поэтому ему не нужны искусственные стабилизаторы, загустители и прочие добавки.

Поставьте байку кокосового молока в миску с горячей водой, чтобы растопить кокосовые масла.

Тем временем острым ножом глубоко надрежьте манго вдоль по обеим сторонам косточки, стараясь отделить мякоть. Нарежьте мякоть маленькими кубиками.

Удалите косточки из персиков, нарубите мякоть и поместите в блендер. Если персики окажутся твердыми, положите их в небольшую кастрюлю, добавьте 1/2 чашки воды, накройте крышкой и варите на слабом огне 20 минут, пока они не станут мягкими.

Дайте персикам остыть, затем обсушите их и поместите в блендер.

Достаньте банку с кокосовым молоком из воды и 10 секунд хорошенько потрясите. Откройте банку и поместите содержимое в чашу блендера.

Туда же добавьте йогурт и имбирный сироп. Смешайте до получения однородной массы.

Перелейте смесь в суповую миску, добавьте кубики манго и измельченный имбирный корень. Перед подачей украсьте блюдо веточкой свежей мяты.

Это блюдо легко превратится в утренний коктейль, если вы смешаете все ингредиенты в блендере. Или, если вам нужно еще больше витамина С, используйте вместо манго нарезанный кубиками плод киви.

Примечание: этот суп не следует охлаждать.

Чем полезен

Персики и манго — хорошие источники витамина С и каротиновых антиоксидантов. Кокосовое молоко содержит полезные жиры растительного происхождения, которые помогают успешно бороться с вирусами.

Йогурт из коровьего молока является хорошим поставщиком кальция и множества других питательных веществ и полезных бактерий.

О admin

x

Check Also

Как правильно худеть на гречке: гречневая диета для похудения

Гречневая диета: плюсы и минусы Диета для похудения с применением гречневой крупы очень актуальна и имеет широкое применение среди женщин. Это связано с тем, что ...

Последствия после аборта (медикаментозного прерывания беременности)

Любой вид аборта – это стресс для женщины. Каким бы способом его не проводили, негативные последствия после аборта все равно остаются. В первую очередь организм ...

Гороскоп на год — Козерог мужчина

Для мужчины козерога гороскоп на год предсказывает замечательный временной период. Кроме успехов в делах, представителей этого зодиакального знака ожидает обретение душевного комфорта и оптимистичного взгляда ...

Подростки и интернет самоопределение развитие

Подростки: Интернет и развитие (часть 2) В первой статье мы обратились к основным феноменам, связанным с развитием подростков в информационном веке. Нами было показано, что ...

Чего бояться абитуриенты при поступлении у учебные заведения

Страхи абитуриентов и как с ними бороться? Поступление в институт – огромный стресс для выпускника. Смена привычной обстановки, круга общения или образа жизни всегда вызывают ...

Химический пилинг: новые возможности кислотного ухода за кожей ли

Преимущества комбинации в составах для пилинга разных кислот. Уделяется внимание постпилинговому уходу с помощью профессиональных сывороток С давних времён для ухода за кожей и коррекции ...

Плантекс для новорожденных: инструкция, состав, как принимать

Содержание статьи: Рождение ребенка всегда чудо, но, привыкший к питанию через пуповину, малыш, получающий все питательные элементы после фильтрации их плацентой, при разрыве с мамой ...

Недостаток прогестерона у женщин: симптомы, причины

Гормоны – это важнейшие вещества для женского организма, нормальный баланс которых обеспечивает поддержание крепкого здоровья и нормального самочувствия. Поэтому, для любой женщины очень важно контролировать, ...

Антидепрессанты и нейролептики область применения

Нейролептики и антидепрессанты на практике. Психотерапия и психофармакотерапия Итак, сегодня мы приступаем к практической части относительно применения психофармакологических методов лечения таких расстройств как шизофрения и ...

Что купить на Санторини: топ-5 идей подарков с острова

Обзор идеи сувениров и традиционных продуктов, которые стоит привезти с Санторини Санторини — остров, путешествие на который хочется запомнить надолго. К счастью, это нетрудно сделать: ...

Иваново – текстильный край страны

Нам нужен отличный текстиль для производства У меня есть знакомые, у которых производство ватина и изделий из ватина. Одеяла, матрацы, подушки, ватин для пошива спецодежды, ...

Меланома: основные симптомы, методы профилактики заболевания и курс лечения

Обычная меланома или серьёзный повод обратиться к дерматологу? В последнее время люди начали обращаться к специалистам по заболеванию кожи, так как на теле обнаруживают…родинки. Что ...

Разные дети: в одной семье разные дети, почему

Давно замечено, что в рамках одной и той же семьи вырастают люди абсолютно не похожие друг на друга. С чем это связано? Попробуем разобраться в ...

Как купить дом

Как проверить загородный дом перед покупкой? Очень часто бывает так, что, устав от ритма городской жизни, многие люди решают перебраться куда-нибудь за город, в тихое ...

Чем лучше брить ноги? Как выбрать самый простой и эффективный способ?

Многих, особенно юных, девушек интересует вопрос, чем лучше брить ноги, и в каком именно возрасте можно это делать. Любой человек развивается согласно своим биологическим часам, ...

Выделения перед родами: коричневые, кровянистые

Выделения перед родами являются непосредственными предвестниками радостного события. Чаще всего беременные сталкиваются с коричневой кровью, которая перемешана с небольшим количеством слизи. Увидев подобную картину, беременные ...

Букет роз

Каждой девушке приятно, когда дарят букет роз, и поэтому когда вы хотите сделать подарок девушке или же создать невероятной красоты подарок для любимых людей, можно ...

Курорты для отдыха с детьми

Лучшие курорты для отдыха с детьми в России Любящие родители уже сейчас задаются вопросом о том, какие курорты в России лучшие для отдыха с детьми. ...

Стрелец и скорпион: совместимость знаков

Построить гармоничные и длительные отношения со Стрельцом – это подвиг для любого из знаков. Эти люди очень непостоянны, прямолинейны и противоречивы. Одним словом – прирожденные ...

Месячные при грудном вскармливании (во время лактации)

Если у одних кормящих мамочек месячные отсутствуют до тех пор, пока они прикладывают малышей к груди, то у других они начинаются сразу после родов. Почему ...

Настойка календулы – инструкция по применению, от прыщей

Календула или ноготки в нашей стране растет практически на каждой клумбе. Многие ее любят из-за красивого, поднимающего настроения цвета и обильного цветения. Но лишь единицы ...

Отдых на новый год: новогодние праздники на море, какой

В чём достоинства отмечания нового года на море и куда лучше всего поехать: в Турцию, Египет, ОАЭ, Тайланд или Тунис Несмотря на то, что у ...

Что такое экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО)

В древности во многих религиях женское бесплодие считалось наказанием женщине или семейной паре за грехи. Да и сейчас существуют культуры, в которых бесплодная женщина (а ...

Фаза луны сегодня

В те годы, когда человечеству были неведомы электричество и компьютеры, одним из ключевых жизненных ориентиров обывателя было знание того, какая фаза луны сегодня. Ведь именно ...

Рейтинг@Mail.ru