Главная » Женские штучки » Правильный выбор посуды для кухни — чугунная посуда

Правильный выбор посуды для кухни — чугунная посуда

Чугунная посуда – проверено временем!

Наши бабушки с большим удовольствием готовили в посуде из чугуна. Что же в ней такого замечательного? Чугун разогревается медленно, но очень долго хранит тепло, распределяя его равномерно.

Чугунный сплав не вступает в химические реакции, поэтому не стоит беспокоиться за качество ваших блюд. А ещё эта посуда очень долговечная.

Где же сейчас купить качественную чугунную посуду? Поищите в обыкновенных хозяйственных магазинах, а можно ещё заглянуть в интернет магазин посуды.

В отличие от тонкостенной посуды, где пища может пригореть, в чугунной посуде дно, и боковые стенки прогреваются одинаково, а значит, ваше блюдо не подгорит даже без перемешивания. Такая посуда замечательно подходит для жарения и тушения мяса или рыбы.

Так же, как керамическая посуда хороша для заваривания чаёв, так и чугунная посуда хороша для готовки! Чем же хорош заварочный чайник? Секрет хорошего чая в правильном заваривании.

Для хорошего вкуса он должен завариваться достаточно долго при определённой температуре. Такие чайники как нельзя лучше подходят для фруктовых, ягодных чаёв и настоек, так как правильно распределяют температуру во время заваривания.

Правильный выбор посуды для кухни - чугунная посуда

Выбираем посуду из чугуна

Что следует помнить, выбирая чугунную утварь?

  • — Фокус в том, что чем чугунная посуда тяжелее, тем она качественнее. Дно должно быть толстым и ровным. Малейшие неровности приведут к прилипанию и подгоранию. Если же дно неровное снаружи, то такая сковорода подойдёт только для готовки на газовой плите, так как не будет плотно прилегать к варочной поверхности.
  • — Выбирая сковороду, задумайтесь о том, как и что вы будете готовить. Для готовки на плите и в духовке есть модели со съёмными ручками, но, к сожалению, крепление – это их слабое место. Сковороды с деревянными или ручками из жаропрочного пластика подходят для жарки на конфорке. А есть ещё отличные вок-сковороды с литыми чугунными ручками.
  • — Помимо привычной чугунной посуды есть эмалированные модели. Эмаль очень прочная, её практически нельзя повредить и к тому же она обладает антипригарными свойствами.

Запаситесь парой сковородок и вспомните вкус бабушкиной хрустящей картошки из вашего детства!

О admin

x

Check Also

Хочу ребенка от любимого мужчины – естественное желание каждой женщины

От многих женщин слышна фраза: «хочу ребенка от любимого мужчины»? А на самом деле каждая девушка, сама того не понимая, хочет иметь детей только от ...

Значение имени Камилла (Камила), что означает

Имя Камилла вызывает ассоциации с нежностью и легкостью, очаровывает красотой звучания. Его распространенность в европейских государствах связывают с нашумевшим произведением «Камилла», вышедшем из-под пера Фанни ...

Скорпион и лев: совместимость знаков

Гороскоп на совместимость Скорпион и Лев дает благоприятные прогнозы, хотя два эти знака являются представителями противоположных стихий. Скорпион – это вода, которая всегда может погасить ...

Как носить павловопосадские платки?

Павловопосадские платки – это соединившиеся воедино история и современность. Они изготавливаются из 100% шерсти или натурального шелка. Дизайн платков разрабатывается художниками, поэтому большинство изделий, выпускаемых ...

Кульбит желудка Бульбит — все о болезни

Бульбит — всё о болезни Современному человеку более чем знакомы болезни желудочно-кишечного тракта. Такие заболевания как гастрит, дуоденит всегда на слуху, а вот бульбит вызывает ...

Витамины от выпадения волос: для укрепления, отзывы, какие лучше пить

Рассматривая такую проблему, как выпадение волос, стоит сказать, что косметические средства здесь не очень-то смогут помочь. В этом случае подход нужен комплексный, вместе с разнообразными ...

Смена молочных зубов у детей

Многие родители задаются вопросом, когда же у ребенка начинается смена временных зубов на постоянные. Как это происходит? Замена зубов начинается примерно в возрасте пяти – ...

Здоровье детей при вакцинации: делать ли ребёнку прививки?

С каждым годом всё больше молодых родителей обеспокоены вопросом: делать ли прививки детям Задумываться на тему прививок нам приходится постоянно, поскольку и дисциплинированное вакцинирование, и ...

Образование в Швейцарии

Швейцарское образование: знания высшего уровня Швейцария — одна из лидирующих стран по профессиональной подготовке в области гостиничного маркетинга, а кроме того, финансовой деятельности. Швейцарское обучение ...

Драмина: инструкция по применению, таблетки для детей, при беременности

В инструкции к лекарственному средству Драмина указано, что основу препарата представляет блокатор рецепторов к гистамину Дименгидринат, который по своей сути является противоаллергическим средством. В инструкции ...

Совместимость: женщина стрелец, мужчина стрелец

Человеческая жизнь – непрерывный процесс по узнаванию себя. Общество диктует свои правила и законы. Разобраться в них, адаптироваться, наладить прочные межличностные связи, выстроить партнерские и ...

Постановка и песни для свадебного танца молодых (первого)

Подготовка к предстоящему бракосочетанию – это кропотливая работа, требующая много сил, чтоб спланировать все идеально. Нужно подобрать наряды молодым, разослать пригласительные, заказать церемонию и место ...

Зиртек: инструкция, отзывы, аналоги, дозировка (капли и таблетки)

Содержание статьи: Зиртек – современное лекарство от различных аллергических реакций. В состав зиртека входит цитеризин, который обладает не только противоаллергическим эффектом, он превосходно снимает и ...

Советы невестам как не нервничать перед торжеством

Советы невестам: как перестать нервничать накануне свадьбы Каждая девушка изводит себя страданиями перед свадьбой. Если вы стали счастливой невестой, то вам пригодятся некоторые рекомендации, которые ...

Парафиновое обёртывание, как сделать в домашних условиях

Парафиновое обёртывание: как сделать в домашних условиях Косметический парафин может избавить нас от ряда проблем. Среди них заусенцы на руках, морщинки и трещины на коже. ...

Как выбрать профессию после школы

Влияние мотивационных факторов на выбор профессии у школьников Мотивации отводится главная роль при выборе специальности. Выделяют две большие группы мотивов: внешние и внутренние. Когда молодые ...

Очки в чёрной оправе — тренд сезона

Почему очки в чёрной оправе не выходят из моды? Очки в чёрной оправе остаются в тренде уже на протяжении ста лет. Они вошли в моду ...

Продукты для здоровья: нут, польза и вред

Нут — польза и вред, противопоказания и применение Нут – травянистое растение семейства Бобовые. Существует несколько вариантов названия: Семена внешне похожи на голову барана, имеют ...

Варикоз при беременности

Расширение вен: у беременных, профилактика и лечение Каким бы ни было прекрасным время ожидания ребенка, обязательно найдется что-то, что может омрачить будущую маму. Разные проблемы ...

Признаки климакса, как распознать

10 признаков приближающегося климакса Климакс – это естественный процесс угасания репродуктивной системы. Как бы человечество ни стремилось отодвинуть время наступления старости, ещё ни одной женщине, ...

Какой характер у девушки: способы определения по телу

Если посмотреть на форму и длину ног девушки, то можно узнать главные черты и качества её характера, даже темперамент Считается, что характер человека можно определить ...

Почему новорожденный часто срыгивает

Очень часто родители очень обеспокоены поведением малышей, которые часто срыгивают. Однако зачастую этот процесс является нормой и особо беспокоиться не стоит, но иногда это ранний ...

Как приучить щенка к туалету, пеленке?

Появление в доме щенка, это всегда большая радость, но в то же время и много дополнительных хлопот связанных с удовлетворением потребностей нового члена семьи. Ведь ...

Оливковое масло для волос: отзывы, маска, применение

Каждая из представительниц прекрасного пола мечтает о красивых и здоровых волосах. Но большинство из них не могут похвастаться шикарной копной волос. Поэтому ищут решение для ...

Рейтинг@Mail.ru