Главная » Женские штучки » Компот из персиков на зиму без стерилизации

Компот из персиков на зиму без стерилизации

Персики можно есть круглый год. Летом их можно употреблять в свежем виде, а зимой можно лакомиться консервированным фруктом.

Заготовить персики легко. Достаточно запастись терпением и у вас обязательно все получится.

Стоит помнить, что шкурка у консервированных персиков становится невкусной, поэтому ее нужно убрать. Но обо всем по порядку.

Содержание статьи:

Компот из персиков на зиму без стерилизации

Подготовка

Перед приготовлением компота из персиков на зиму без стерилизации подготовим все необходимые ингредиенты. Для начала стоит подготовить фрукты. Делается это следующим образом:

  • • после покупки персики хорошо промываем в теплой воде
  • • кипятим воду в небольшой кастрюле и приступаем к бланшированию каждый фрукт окунаем в воду и держим каждый около минуты
  • • после кипятка персики остужаем в холодной воде и приступаем к снятию шкурки.

Конечно, вашим обожженным пальчикам придется несладко, но зато вы заготовите вкусный компот из персиков на зиму без стерилизации.

Состав компота

Чтобы приготовить одну банку компота из персиков без стерилизации с косточками вам потребуется:

  • • для банки в 3 литра 5-6 штук фруктов, 2 литра – 4 штуки, 1 литр – 3-4 штуки, для банки 0,7 – 2 штуки
  • • сироп, которым заливают фрукты.

Готовый компот из персиков без стерилизации с косточками, получится концентрированный, поэтому по желанию вы можете его разбавить водой.

Как правильно готовить

Чтобы готовый компот из персиков без стерилизации имел полезные свойства, его не стоит хранить больше года. Зависит это от наличия косточек, которые по истечении этого времени начинают выделять вредные свойства. Делается заготовка по следующему принципу:

  • • обязательно промойте банки и крышки, которые предназначаются для заготовки компота
  • • обработанные персики положите в банку до края
  • • залейте фрукты сиропом, который готовится из одного литра воды и 400 грамм сахара
  • • закройте банки крышками и переверните для того, чтобы убедиться, что они не текут.

Компот из персиков на зиму без стерилизации готов. Теперь холодными вечерами вы еще сможете баловать свою семью консервированными фруктами.

Так как такой напиток не рекомендуется хранить долго, стоит рассмотреть рецепт, который позволяет приготовить компот из персиков без косточек.

Лакомство без косточек

Чтобы приготовить компот из персиков без косточек, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • • 1 кг жестких плодов фрукта
  • • 400 грамм сахара
  • • кислота лимонная на кончике ножа.

Чтобы приготовить компот, который можно хранить не один год, нужно очистить фрукты от косточек. Для этого бланшированные плоды разрезаем на две половинки и убираем их. Персики складываем в банку.

Готовим сироп. Для этого в кипящую воду добавьте сахар. Залейте им банки с персиками и оставьте их на 30 минут.

Затем слейте сироп обратно в кастрюлю, добавьте лимонную кислоту и доведите его до кипения. Заливаем наши банки и закрываем крышками.

С таким рецептом вы не потратите много времени для приготовления компота из персиков половинками без стерилизации.

Не стоит забывать, что наш современный мир пестрит новыми технологиями и в приготовлении компота без современных изобретений не обойтись.

Современный подход зимним заготовкам

Мультиварка для хозяйки – это современный кухонный помощник, который встречается у многих домохозяек. Она поможет вам сделать вкусный компот из персиков половинками без стерилизации. Готовка производится следующим образом:

  • • персики моются и очищаются от косточек и кожи
  • • закладываем обработанные половинки фруктов в чашу мультиварки
  • • засыпаем стаканом сахара и заливаем водой, ее уровень должен кончаться на последней отметке
  • • выставляем на мультиварке программу «Тушение» или «Томление» и готовим персики около часа
  • • после окончания приготовления выставите мультиварку на «Подогрев» и готовьте банки с крышками

Вот и готов вкусный компот из персиков без стерилизации в мультиварке. Для любителей всего необычного предлагаем ознакомиться с оригинальным рецептом.

Фруктовый микс

На зиму вы можете приготовить не только персиковый компот, но и с добавкой из яблок. Два эти фрукта хорошо сочетаются друг с другом. Для этого вам понадобятся:

Перед приготовлением компота из персиков и яблок без стерилизации очистите фрукты от кожи, сердцевины и косточек. Закладываем их в банки.

Лучше если больший объем стеклянной посуды будут занимать яблоки и персики. Заливаем их готовым сиропом, который приготавливается из литра воды и 450 грамм сахара. Закручиваем плотно крышками.

Оставляем банки перевернутыми на сутки, чтобы убедиться, что они не протекают.

Фруктовое трио

Для любителей разнообразных фруктов предлагаем ознакомиться с рецептом компота из персиков с косточками без стерилизации, грушей и виноградом. Приготовьте следующие ингредиенты:

  • • в равном количестве персики, груши и виноград
  • • сироп, который состоит из воды, сахара и лимонной кислоты.

В банку аккуратно выложите все фрукты, которые предварительно промыты. Залейте их горячим сиропом. Готовится он из расчета: один литр воды, 300 грамм сахарного песка, 15 грамм лимонной кислоты.

Закручиваем крышками.

Как вы уже заметили, приготовить компот без стерилизации легко и просто. С такими легкими рецептами вы мало потратите своего времени.

Теперь приготовление домашних заготовок с нами принесет хозяйкам радость, а не рутину.

О admin

x

Check Also

Чем мазать укусы комаров у детей, как лечить укусы мошек?

Каждый год мы с нетерпением ждем весеннего солнышка, первых листиков на деревьях и первого аромата цветов. К сожалению, этого ждем не только мы, но и ...

Как повысить жирность грудного молока

Практически все мамы считают, что недоедание младенца вызвано тем, что у них недостаточная жирность грудного молока. Стоит ли об этом беспокоиться, если малыш хорошо набирает ...

Однолетние цветы цветущие всё лето (без рассады)

Клумбы, засеянные красивыми однолетниками, всё больше набирают популярности у владельцев дач и садовых участков. Хотя однолетние цветы цветущие всё лето благоухают лишь один сезон, они ...

Что такое счастье семьи семейная жизнь

Как объединить семью для счастливой жизни Семейная жизнь — это неизбежная потребность человека. В семье человек чувствует свою защищённость, уверенность в поддержке в трудные моменты ...

Календарь венчаний на год

Венчание — важное таинство в жизни каждого православного человека. Прежде чем приступить к венчанию стоит внимательно обдумать дату проведения этого торжественного мероприятия. Многие пары желают ...

Фолиевая кислота для зачатия

Для многих пар проблема невозможности забеременеть стоит остро. В нынешних условиях женщине зачать ребенка и родить здорового гораздо сложнее, чем нашим бабушкам и прабабушкам. И ...

Болезни во время беременности — кашель

Кашель во время беременности Во время беременности организм женщины более уязвим из-за сниженного иммунитета. Потому бывает нередко, что беременные болеют вирусными заболеваниями, который характеризуются ещё ...

Аутизм у ребенка: симптомы, признаки, лечение

Содержание статьи: Симптомы аутизма у ребенка Аутизм имеет различные симптомы у разных возрастных групп детей. Кроме того, признаки аутизма могут различаться у детей одного возраста, ...

Когда ребенок начинает гулить?

Новорожденные приходят в этот мир без языковых знаний, однако это не мешает им общаться с родителями, правда общение это поначалу исключительно невербальное. Каждая мама интуитивно ...

Актёрское мастерство, как метод воспитания

Многие родители часто употребляют как инструмент воспитания – актёрское мастерство, утрированно показывая эмоцию, которую они, по их мнению, должны сейчас испытывать или испытывают в действительности. ...

Гороскоп на год – Скорпион женщина

Содержание статьи: Общие тенденции звездного влияния в году Что ждет Скорпионов женщин в году? Время влияния Обезьяны будет крайне насыщенным. Чтобы плодотворно трудиться и не ...

Как стать руководителем женщине

Женщина руководитель: с каждым годом нас все больше, посты, которые мы занимаем, все выше и значительнее. А еще, все больше женщин желают стать хорошим руководителями. ...

Как можно сохранить молодость женщине

Сохранить молодость С давних пор люди стремятся к тому, чтобы как можно дольше оттянуть наступление старости. В идеале, конечно, хотелось бы заполучить эликсир молодости и ...

Парафиновые сапожки в домашних условиях для детей

Парафиновые сапожки – эффективная процедура, которая назначается ребенку при наличии определенных проблем со здоровьем. Технология ее выполнения достаточно проста, благодаря чему она может проводиться не ...

Бессолевая диета советы поюли и минусы отзывы

Бессолевое питание. Плюсы, минусы, советы Бессолевое питание в основном считается полезным способом поддержания своего здоровья. Дело в том, что NaCl уже содержится во всех продуктах. ...

Как делать эротический массаж?

Если вы слышали про знаменитый тайский эротический массаж, и думаете, как ему научиться, то для этого совсем не нужно ехать в Таиланд и брать уроки ...

Крупный успех клана Ротшильдов методы успеха

Основателем популярного европейского клана банкиров стал Майер Ротшильд. Ключевыми особенностями его характера, повлиявшими на успешность карьеры, являются уверенность в себе и своих силах, твёрдость характера, ...

Синдром патологического фантазирования

Это особая группа психопатологических состояний, основой для развития которых служит их тесная взаимосвязь с чрезмерно измененно-развитым воображением. Группу нельзя назвать однородной и стоит признать диагностическую ...

Модная школьная форма

Тенденции моды в школьном гардеробе Времена, когда все школьницы ходили в коричневых форменных платьях с белыми воротничками, давно прошли. И когда возникли предложения ввести вновь ...

Сценарий детского дня рождения

День рождения ребенка – это замечательный праздник, который принято отмечать не только всей семьей, но и приглашая гостей из числа взрослых и сверстников малыша. Первые ...

Логические игры для детей досуг и развлечения

Организация досуга и развлечений для ребенка Всем известно, какое значение имеют логические игры для детей. Они не только развивают интеллект и мышление и учат детей ...

Как заработать, сидя в декрете?

Зима. Скоро новый год. Две мамы гуляют со своими, примерно годовалыми, детьми. Дети сидят в колясках и удивленными взглядами провожают падающие снежинки, мамы беседуют: -Так ...

Новогодние сценарии для детского сада

Новогодний утренник в детском саду – самый долгожданный, самый волшебный праздник. Дети его ждут с нетерпением, ждут чуда, Деда Мороза с его загадками и подарками. ...

Как заморозить черешню на зиму, можно ли, правильная заморозка

Черешню любят и взрослые, и дети. Она намного слаще вишни, и полезных веществ в ней больше. Вот только в зимние месяцы цены на это лакомство ...

Рейтинг@Mail.ru