Главная » Женские штучки » Домашняя выпечка

Домашняя выпечка

Кто не любит домашнюю выпечку? Я уверена — любят все! Особенно дети.

А для наших любимых детей и мужей мы готовы стоять у печи день и ночь #128578 Хочется накормить обязательно чем-то вкусненьким, домашним, свежим и полезным. Предлагаем чудесный рецепт: мятное печенье на сгущенном молоке.

Домашняя выпечка

Для того, чтобы еда была полезной нам нужны продукты лучшего качества.

Если уж мы берём муку, то она должна быть высшего сорта, хорошего помола, а уж наша задача просеять её, чтобы насытить кислородом. Тогда изделия из неё будут пушистыми, мягкими.

Сметана должна быть натуральной и не обезжиренной. Не испытывайте иллюзий по поводу того, что будет меньше килокалорий — будет просто не так вкусно, а то и вообще не получится то, что вы хотели.

Не берите сметану меньше 15% жирности.

Сгущенное молоко нужно тоже уметь выбирать. Недавно проводилась контрольная закупка сгущёнки, чтобы определить лучшую. Победило сгущённое молоко торговой марки «Алексеевское».

Об этом я узнала из статьи в Аргументах и Фактах. Так вот, берём хорошее сгущенное молоко.

А мяту лучше всего насушить самим. У вас есть дача? Там наверняка есть мята.

Ну а если нет, то купите. Её трудно подделать #128578

Из лучших продуктов приготовим печенье. Такое будут есть даже вегетарианцы.

Здесь нет яиц.

Рецепт: мятное печенье на сгущенном молоке

Домашняя выпечка

Нам понадобится

  • сгущенное молоко — 240 г
  • сметана 15% жирности — 80 г
  • сливочное масло 80 г
  • сушеная мята — 1 чайная ложка
  • кукурузный крахмал — 120 г
  • мука — 300 г
  • сода — 1/2 чайной ложки
  • ванильный сахар — 2 чайные ложки

Начнём готовить

Смешаем нашу отличную сгущёнку с хорошей натуральной сметаной и добавим ванильку. Ммм.. Уже вкусно!

Туда же добавим мягкое сливочное масло и смешаем всё вместе.

Теперь добавим мяту и кукурузный крахмал. Опять вымешиваем.

В миску высыпаем муку с содой, туда же отправляем смесь, приготовленную ранее и замешиваем руками. Не делайте тесто чересчур крутым, но оно должно не липнуть к рукам.

Берём часть теста, скатываем его в шарик небольшого размера, чтобы было удобно раскатать.

Затем вырезаем формочкой или рюмочкой печенюшки и раскладываем его на противень. Вилочкой можно сделать «решётку» или наколоть ряды дырочек #128578

Ставим печенье в духовку разогретую до 200 градусов, а через несколько минут уменьшим температуру до 160. Выпекаем 25-30 минут.

Не пересушите печенье. Как только оно чуточку подрумянилось — вынимайте и … подождите пока остынет… и ешьте на здоровье. Вот теперь я спокойна, что вы едите здоровую пищу #128578

Можно сделать ещё много вкусняшек своими руками.

О admin

x

Check Also

Поделки из соленого теста

Игрушка или украшение, сделанные своими собственными руками — радость и для маленького ребенка, и для его мамы. Легче всего такие украшения из чего-нибудь слепить. Самые ...

Как разгладить морщины на лбу? Домашние и салонные методы

Даже совсем юные девушки интересуются тем, как разгладить морщины на лбу. Особенно рано складочки появляться у артистичных, эмоциональных особ и девушек, склонных к активной мимике. ...

Как сшить подушку для беременных своими руками?

Чем больше срок беременности, тем труднее женщина засыпает — увеличивающийся в размерах живот мешает подобрать удобную для отдыха позу. Лежать долгое время на спине очень ...

Инфанрикс (гекса) – отзывы, инструкция, состав

Вакцина Инфанрикс Гекса является комбинированным препаратом, современной разработкой европейских специалистов. Она является полноценным средством для вакцинирования против шести видов инфекций: коклюша, столбняка, гепатита В, дифтерита, ...

14 лет: какая свадьба, что дарят на 14 лет совместной жизни

Совместно прожитые после свадьбы годы станут для семьи счастливыми, если в ней царят добрые отношения. Для того, чтобы они долгие годы оставались хорошими, стоит устраивать ...

Как приготовить зразы картофельные

Заготавливаем полуфабрикаты замороженные. Зразы картофельные с куриными потрохами Приводится рецепт, для приготовления в домашних условиях. Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты: Картофель сырой не чищеный — ...

Проект ландшафтного дизайна формирование участка

Ландшафтный дизайн Благоустройство земельного участка начинается, прежде всего, с грамотно составленного дизайнерского проекта. Проект ландшафтного дизайна, который разработан хорошими специалистами, существенно сэкономит средства и позволит ...

Профессиональная краска для волос: итальянская, палитра, марки, отзывы

Состояние волос – это важная часть женской привлекательности и яркий показатель общего состояния здоровья. Волосы чутко реагируют на различные раздражители, и совсем не хочется ухудшать ...

Во сколько месяцев можно присаживать мальчиков, когда?

У крох с первых месяцев проявляются характер и привычки. Спокойные, упитанные дети не отличаются активностью, не любят менять положение, во время смены позиции начинают капризничать. ...

Осторожно, мошенники! Что делать, если вас обманули?

Что делать и куда идти, если всё-таки обманули, как добиться помощи На территории РФ существует целая система борьбы с мошенничеством. За всё время активной работы ...

Диета Дина Орниша: безжировой рацион питания для здоровья сердца

Доктор Дин Орниш – известный кардиолог из США. Лечебная и профилактическая система питания Дина Орниша Американский кардиолог Дин Орниш, разработал эту систему питания для профилактики ...

Мода: что лучше одевать и с чем сочетать

Мода, прогноз трендов на год Ежегодно мода вносит всё новые коррективы в создание удивительного внешнего образа. Мода – одна из тех вещей, что всегда привлекает ...

Как заработать на видео

Видео, приносящее доход: YouTube Использование популярных сетей в интернете для заработка сегодня становится нормой: можно монетизировать не только аккаунты в «социалках», но и собственный сайт, ...

Эндометриоз и беременность

Эндометриоз – одно из самых распространенных заболеваний «по-женски», которое сопровождается разрастанием эндометрия вне полости матки. Несмотря на то, что болезнь чаще всего прогрессирует после 40 ...

Сонник: к чему снится свадебное платье (мерить, выбирать и др

Толкование снов, одна из самых старых наук в мире. Благодаря ей мы всегда можем быть предупреждены о событиях, которые ждут нас в будущем. Сон про ...

Вторая беременность и грудное вскармливание, нюансы

Если женщина беременеет во второй раз кормя грудью первого малыша Бывает, что женщина недавно родившая, понимает, что у неё под сердцем — новая жизнь. Такая ...

Прелюдия к интиму

Танец – суперпрелюдия Обычно партнёры не совпадают по скорости и силе страсти. Требуется много взаимного внимания, понимания и совместных усилий, чтобы достичь гармонии. На это ...

Орхидея: уход в домашних условиях

Орхидея – цветок, который не может вам не понравиться: разнообразие форм, расцветок, размеров – все это пленит взор и завораживает. Вы можете наблюдать цветки в ...

Детская коляска: как сделать правильный выбор, советы опытных мам

Как сделать правильный выбор, покупая детскую коляску? Особенности выбора детской коляски Выбирая коляску для малыша, нельзя упускать некоторые моменты. Модель коляски напрямую зависит от вашего ...

Характер Козерога — мужчины, женщины, девушки

Характеристика знака зодиака Козерог — мужчина, женщина Люди, родившиеся под созвездием Козерога, пожалуй, самые выносливые личности зодиакального круга. Козерог — работяга, причём работает он всегда ...

Послеродовой период, как справиться с волнением

Как справиться с тревожностью после родов Многим мамочкам знакомо состояние тревожности. Вроде всё хорошо: малыш растёт, как по книжке, муж радует вниманием, а в тёплый ...

Варенье из малины: рецепт на зиму, пятиминутка, с цельными ягодами

Одной из традиционных заготовок на зиму является варенье из малины, рецептов приготовления которого есть множество на вооружении каждой хозяйки. Такое угощение в холодную зиму станет ...

Рост ребенка в 1 год

Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок рос правильно и был здоров. Для этого необходимо организовать регулярное наблюдение за основными показателями физического развития. Содержание статьи: Основные ...

Почему ребёнок отказывается от еды, решение проблемы

Отказ детей от пищи в возрасте 1-2 лет «Мой ребёнок ничего не ест» – эта фраза родителей является распространённой проблемой в педиатрии. Часто малыши не ...

Рейтинг@Mail.ru