Главная » Женские штучки » Цитрусовые к новогоднему столу

Цитрусовые к новогоднему столу

Мандарин — золотой рыцарь новогоднего стола

Многие полагают, что мандарины пришли в Европу из Китая, однако, в Индии о золотых плодах знали уже тысячелетием раньше. Их название уходит корнями в китайскую историю: мандаринами называли богатых и знатных людей, которым позволялось есть эти плоды.

В старинных рукописях существуют упоминания свыше 20 излюбленных разновидностей этих фруктов. Даже сегодня в Китае мандарин символизирует удачу и достаток в доме.

Во время празднования Нового Года их принято дарить друзьям и членам семьи.

В Европу золотые фрукты попали лишь три столетия назад: в первой половине 19-го века их новым домом стала Италия. После этого, в странах с тёплым климатом начали массово высаживать мандариновые деревья. Сегодня в нашу страну привозят мандарины из самых разных уголков: Китая, Греции, Алжира, Марокко, Бразилии, Италии и Кореи.

Их активно выращивают в странах Средней Азии и Ближнего Востока, Японии и на Кипре.

Как и все цитрусовые, мандарин теплолюбив, хорошо переносит засуху, и почти не боится холодов.

Все мандарины наделены сладким вкусом и имеют тонкую шкурку, которая легко очищается.

  • У нас на рынках чаще можно встретить турецкий продукт, яркие золотистые плоды немного кисловатых на вкус. Всё дело в том, что их собирают раньше времени, лишь к приходу зимы они набирают сладость.
  • Плоды из Абхазии внешне очень сложно отличить от турецких. Они выдают себя лишь нежным и сладким вкусом.
  • Самый сладкий сорт – марокканская «Клементина» — плоды немного приторны, что очень нетипично для всех цитрусовых.
  • Реже можно встретить фрукты из Китая, красно-оранжевые гости из Поднебесной очень вкусны, и в них почти нет косточек.
  • Испания дарит очень крупные и сочные плоды. Жаль цена на них, как правило, немаленькая.

Все мандарины можно разделить на три основные группы:

  1. Благородные — представляют собой крупненькие оранжевые плоды с бугристой кожурой.
  2. Итальянские — красно-оранжевые, обладающие толстой кожицей.
  3. И сатсумы (ушную) -выращивают в Японии. Они отличаются маленькими размерами, тонкой кожурой и лишены косточек. В отличие от представителей первых двух групп, сатсумы гораздо лучше переносят холод.

У нас настоящие мандарины могут привезти лишь с Кавказа, а остальной продукт – их дальние родственники. Среди них нередко можно наткнуться на сорта-гибриды:

  • Натсумикан и танжело (скрещён с грейпфрутом),
  • Тангора (скрещён с апельсином),
  • Цитрандарин (скрещён с диким лимоном),
  • Каламондин (скрещён с кумкватом)
  • И клементин (скрещён с апельсином-корольком).
  • Нередко попадается гибрид танжерина с грейпфрутом – миннеольский танжерин.

Семейство мандаринов огромно, но как выбрать наиболее вкусные? Определить их можно на глаз:

  • Приплюснутые плоды кислят,
  • Крупные уншиу – послаще,
  • Ярко-оранжевые и мелкие клементины – самые сладкие, сочные и долговечные.
  • СТАТЬЯ
  • ВИДЕО

Содержание статьи:

Цитрусовые к новогоднему столу

Состав мандарина и калорийность

Данный фрукт невероятно полезен благодаря высочайшему содержанию аскорбиновой кислоты. Кроме того, в мандаринах есть множество витаминов, необходимых минералов, клетчатка, эфирное масло, каротин, глюкозиды, сахара, кислоты и фитонциды.

Лимонная кислота не позволяет фрукту накапливать нитраты. Средняя калорийность фрукта равна 38 ккал.

О admin

x

Check Also

Фотосессия дома — Идеи для прекрасных снимков

Популярная в наше время фотосессия дома очень часто применяется современными пользователями социальных сетей по всему миру: они позволяют показать быт отдельно взятого человека и его ...

Как убрать растяжки на ляжках? Возвращаем подтянутое тело

Девушки, которые стремятся иметь красивую фигуру, часто задаются вопросом: как убрать растяжки на ляжках. Такое явление чаще всего появляется именно на линии бедер и ногах, ...

Здоровье ребёнка: нужно ли переучивать левшу

Особенный ребёнок: левша Каковы причины леворукости? В чём феномен гениальности у леворуких детей? Какие черты характера присущи детям-левшам? С какими трудностями в учёбе зачастую сталкиваются ...

Лобковые вши у женщин: симптомы, как выглядят

Лобковый педикулез представляет собой кожное паразитарное заболевание, источником которого служат вши (площицы). В большинстве случаев насекомые концентрируются в генитальной зоне, захватывая лобок, промежность. Их укусы ...

Беременность и здоровье: острые респираторные заболевания

Как проявляется простуда и грипп? Чем опасна простуда? Какие меры должна предпринять беременная женщина при первых признаках простуды? Чем лечить насморк, боли в горле? Как ...

Бадяга от пятен от прыщей

Содержание статьи: Интернет переполнен информацией: бадяга от пятен от прыщей, бадяга при черных точках и т.п. Что же собой представляет эта загадочная бадяга? Как ни ...

Негативное влияние детского сада на воспитание ребёнка

Воспитание — оружие массового поражения Некто однажды сказал одну простую, но до боли актуальную для настоящего времени вещь: «Хочешь победить врага – воспитай его детей». ...

Ретинол (витамин А) для кожи лица

Ретинол – один из первых витаминов, который был открыт учеными. Он хорошо изучен и давно доказано его позитивное влияние на эпидермис. Ретинола ацетат (витамин А) ...

Поверхностный пилинг: виды, проведение процедуры, противопоказания, советы

Прежде, чем определиться с выбором пилинга, нужно учесть многие факторы, из которых наиболее важными являются особенность и чувствительность кожи. Самым легким и щадящим считается поверхностный ...

Как рассчитать ПДР: по дате зачатия, по УЗИ

Определение предполагаемой даты родов (ПДР) – один из главных вопросов, которым задаются беременные женщины. Как только тест показывает 2 полоски, будущая мать начинает прибавлять месяцы, ...

Тимбилдинг: как паре подготовиться к рождению ребёнка

Как семейной паре подготовиться к рождению малыша даются советы на двоих, которые понравятся будущей маме и пригодятся будущему папе рассматривается вопрос о том, что значит ...

Браслет из резинок Коса Русалки: как плести

Собственными руками сделать браслет из резинок Коса Русалки – это интересное и несложное занятие. Модное украшение украсит запястье каждой девочки, которая освоит эту технику плетения. ...

С чем носить длинную юбку

При одном взгляде на струящуюся длинную юбку в пол вспоминаются великолепные интерьеры итальянских соборов, палаццо, картины традиционных итальянских мастеров и сам дух истории, витающий среди ...

Рецепт каши из пшеницы с курицей

Ариса или хариса Ариса или хариса (название армянское, произносится примерно так) – это пшеничная каша с курицей. Традиционное национальное блюдо в Армении, которое начинают готовить ...

Как узнать, что ты беременна, как понять, что делать?

Содержание статьи: Как я пойму, что беременна? Такой вопрос нередко задают молодые женщины, особенно те, которые еще не познали радость материнства. В старые времена, когда ...

Как украсить квартиру к празднику

Украшение квартиры к Новогодним праздникам: Практические советы Новый год — волшебное и удивительное время. В эти предпраздничные дни особенное настроение и атмосфера. И желание создать ...

Какие гадания можно использовать на новогодние праздники

Какие гадания можно использовать на новогодние праздники Гадания на крупные праздники всегда считались особенно успешными и показательными. Самые правдивые предсказания можно получить именно во время ...

Характер стрельца (мужчина, женщины, девушки)

Планетой огненного Стрельца является Юпитер – планета добра и благосостояния. Именно его сила наделила представителей этого знака зодиака везучестью, оптимизмом и широкими взглядами на жизнь. ...

Какой кофе имеет лучшие свойства: молотый кофе или в зёрнах

Молотый кофе или в зёрнах Задумайтесь, имели ли вы счастье, пить настоящий кофе, хотя бы однажды? Если ответ положительный, то вас ничто уже не заставит ...

День Молодежи

Молодостью принято считать период жизни, перешедший в стадию взросления, это время формирования личности, усвоения знаний и формирования характера. Молодежью считаются граждане в возрасте от 14-15 ...

10 модных тенденций летнего сезона

Именно летняя мода прекрасна своим разнообразием и яркостью. В это время хочется быть особенно стильным и красивым. 1. Для того чтобы подчеркнуть свой стиль необходимо ...

Когда и как правильно пересаживать комнатные цветы

Комнатные цветы – одно из самых лучших украшений. Ни один, даже самый дорогой аксессуар, не сравнится с обаянием живых растений. Кроме того, они приносят и ...

Индийские имена: женские, мужские

У каждой страны свои традиции. Касается это и имен. Так, к примеру, имена в Индии очень специфические и для нас труднопроизносимые, как, впрочем, и фамилии. ...

Гороскоп для женщины Рак на год зодиак знаки

Гороскоп на год – Рак женщина Раки не из тех, кто станет ожидать благосклонности судьбы. Они привыкли действовать. Но о чём расскажет им гороскоп на ...

Рейтинг@Mail.ru