Главная » Вегетарианские блюда » Очень вкусный фасолевый рулет – Очень вкусно

Очень вкусный фасолевый рулет – Очень вкусно

Очень вкусный фасолевый рулет - Очень вкусно

Казалось бы, что такого вкусного можно приготовить из обычной фасоли? Многие хозяйки ломают голову, как использовать фасоль, чтобы все ели. Так вот — из фасоли можно приготовить очень вкусный фасолевый рулет. Такая необычная закуска надолго подарит вам чувство сытости и слова восторга от близких. Ведь не все сразу догадаются, из чего сделан этот восхитительный рулет. Пошаговый рецепт отличного домашнего фасолевого рулета и секреты приготовления смотрите ниже.

  • фасоль (желательно темного сорта) — 0,3 килограмма;
  • сто грамм измельченных орехов;
  • 4 зубков чеснока;
  • 4 грамма хмели-сунели;
  • четверть чайной ложки измельченного красного жгучего перца;
  • 7 грамм поваренной соли;
  • оливковое масло Extra Virgin — три столовых ложки;
  • 70 грамм натурального масла сливочного.
  1. В кастрюлю помещаем сухую фасоль. Осматриваем ее на предмет посторонних примесей и плохих фасолин. Заливаем фасоль чистой водой так, чтобы уровень воды был выше фасоли на 3-4 сантиметра (так как фасоль будет набухать и подниматься).
  2. Оставляем фасоль для набухания в воде на 8 часов. Удобнее всего оставлять фасоль для набухания на ночь, а на следующий день готовить.
  3. Затем кастрюлю ставим на огонь и варим фасоль до полной готовности.
  4. Снимаем фасоль с огня и остужаем около 15-20 минут.
  5. Откидываем фасоль на сито и перекладываем ее в глубокую миску (отвар с фасоли не выливайте, он может еще понадобиться).
  6. Пюрируем фасоль с помощью погружного блендера в однородную массу. Также фасоль можно измельчить при помощи мясорубки.
  7. Грецкие орехи измельчаем в порошок (блендером или мясорубкой) и добавляем к фасоли.
  8. Также в миску с фасолью отправляем соль и все специи.
  9. Измельчаем 4 зубка чеснока и тоже отправляем в миску.
  10. Чтобы придать рулету из фасоли интересный вкус, добавляем в массу оливковое масло холодного отжима (2 столовые ложки).
  11. Все тщательно смешиваем блендером. Если смесь слишком густая, то в нее можно добавить немного воды, в которой варилась фасоль.
  12. Готовую массу обязательно дегустируйте и если необходимо, то досолите.
  13. На столе расстилаем пергамент и смазываем его одной столовой ложкой оливкового масла.
  14. Перекладываем на бумагу всю фасолевую массу. Равномерно разминаем ее в прямоугольный пласт толщиной примерно 5 миллиметров.
  15. Сверху на всю поверхность фасоли наносим сливочное масло комнатной температуры. Удобнее всего масло распределять силиконовой лопаткой.
  16. Помогая себе бумагой, аккуратно делаем рулет.
  17. Заворачиваем его в пергамент и кладем в холодильник на два часа, чтобы окончателно застыл.
  18. Затем вынимаем рулет из холодильника, освобождаем его от бумаги, режем на порционные куски и подаем к столу.
  19. Приятного аппетита!

Вкусный фасолевый рулет украсит ваш стол и в будни и в праздник. Благодаря такому простому рецепту вы без особых усилий приготовите рулет у себя дома. Готовьте, пробуйте, наслаждайтесь. Команда сайта «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рис с кукурузой – 5 вкусных рецептов

Новый вкусный и полезный рецепт в вашу кулинарную книгу – рис с кукурузой Каждая из женщин хотя бы раз не знала ответа на вопрос, что ...

Гювеч из красных помидоров – домашний рецепт

Гювеч — обобщённое название традиционных блюд в странах Балканского полустрова. Чаще это блюдо готовят из мяса с овощами — тушат или запекают в духовке. Реже ...

Запеканка из кабачков в духовке: простые и оригинальные рецепты

5 полезных и вкусных рецептов запеканки из кабачков в духовке Как приготовить вкусную диетическую запеканку из кабачков в духовке? Подробные пошаговые рецепты помогут приготовить классическое ...

Постный омлет из нутовой муки с начинками, Книга вегетарианца

Постный омлет из нутовой муки с начинками кешью 200 гр. (не обжареный) семечки подсолнуха 50 гр. (и/или тыквы) чили 1 шт. (свежий, или по вкусу) ...

Турецкий суп-пюре из чечевицы – пошаговый рецепт с фото

Турецкий суп-пюре из чечевицы «Мерджимек чорбасы» (Mercimek çorbası) дословно переводится как «суп из чечевицы». Это исключительно вкусное и питательное блюдо, которое многим придётся по вкусу, ...

Картофельные груши под снегом – рецепт с фото

Рецепт от: Mutan Картофельные груши – очень вкусное и простое блюдо, которое любят мои дети. Готовится просто и быстро, красиво выглядит на столе. 300 г ...

Брамбораки – рецепт с фото

Рецепт от: Juliya Под загадочным словом брамбораки скрываются всем известные картофельные драники, которые так называются по-чешски. Однако, это не простые драники, а с сюрпризом – ...

Свекольные котлеты рецепт с фото, как приготовить свекольные котлеты пошаговый рецепт

После того как я попробовала морковные биточки, мне на давала покоя мысль о том каковы же на вкус свекольные котлетки. И я решила попробовать. Мне ...

Оладьи из кабачков и картофеля, без яиц

Рецепт от: Juliya Эти оладьи готовятся из кабачков и картошки без добавления яиц. Они получаются не такие нежные как кабачковые, но очень вкусные. Мне они ...

Рецепты с ингредиентом полба – вегетарианские рецепты блюд с фото

Полба – это разновидность пшеницы, очень полезный злак. Она содержит почти все необходимые нашему организму вещества. Уверена, что . Чебуреки с кабачками, сочные и очень ...

Вегетарианские рыбные котлеты из сыра тофу и овсянки

Приветствую вас! Есть любители рыбных котлет, с сочным и питательным мясом, но, что делать тем, кто перешел в лагерь веганов. И сильно скучает за нежным ...

Закуска из овощей с творогом, чесноком и маслинами – Холодные закуски от 1001 ЕДА

Очень простой рецепт закуски из жареных кабачков, помидоров и полезного творога. В дополнение к чесноку добавила в начинку из творога и немного соленой брынзы. Очень ...

Приготовим оладьи из топинамбура и тыквы

Приготовим оладьи из топинамбура и тыквы. Ингредиенты, состав, продукты. Кулинарный рецепт. Витаминное блюдо Приготовление оладьев из топинамбура и тыквы. Личный опыт кулинарии. Совет. Подробная пошаговая ...

Капустная запеканка в духовке: пошаговые рецепты с фото

Овощные запеканки по праву лидируют среди других блюд быстрого приготовления. Капуста — удивительный овощ, полезный в любом виде. Из сырой капусты отлично можно приготовить зимний ...

Суп из шпината со сливками

Рецепт от: Juliya Это очень быстрый в приготовлении и вкусный суп из шпината со сливками и овощами. Его можно готовить в любое время года, так ...

Начинки для роллов в домашних условиях: 8 рецептов, особенности приготовления

Японская кухня имеет немало преимуществ, считается одной из самых сбалансированных. В ней преобладают такие полезные продукты, как рыба, морепродукты, водоросли, имбирь, овощи. Основным источником углеводов ...

Рис, тушеный с овощами, страницы упрямого дилетанта

Города и страны, личный опыт, дом, новости. Мила, Чт Янв 2012 13:04 В журнале «Дело Вкуса» появилась большая статья, в которой приведены рецепты из книги ...

Овощной шашлык в кляре – пошаговый рецепт с фото на

Овощной шашлык в кляре – вкусное и оригинальное вегетарианское блюдо, которое вы можете без особого труда приготовить дома на кухне. Помидоры 2 Штуки Картошка 2 ...

Пастуший пирог («Shepherd’s pie»), La Cuisinette

Пастуший пирог ( «shepherd’s pie») – традиционное блюдо британской кухни, представляет собой насыщенную, вкусную, ароматную запеканку из мяса и картофельного пюре. Это блюдо нельзя назвать ...

Закуска павлиний хвост из баклажан в духовке – рецепт с фото

Лучше всего готовить закуску из баклажанов в разгар сезона, то есть осенью. Но и летом, и зимой можно найти крепенькие, вкусные овощи. Поэтому рецепт пригодится ...

Ленивая пахлава домашних условиях рецепт

В арсенале практически каждой восточной хозяйки существует собственный рецепт, по которому готовится домашняя пахлава. В настоящее время известно множество различных вариантов этой вкуснейшей сладости. Мы ...

Паштет из чечевицы с грибами, постный рецепт с фото

Паштет из чечевицы – это весьма оригинальная закуска, которая придется по вкусу всем любителям чечевички. Вообще, эта бобовая культура очень полезна, поэтому ее нужно как ...

Вегетарианские фрикадельки в соусе маринара – Рецепты ОК

содержит лук содержит чеснок подходит веганам Внимание, внимание, в традиционном рационе готовится очередная замена. Опять? Неужели какое-то из мясных блюд до сих пор не имеет ...

Блины с творогом в духовке – рецепт со сметаной, Народные знания от Кравченко Анатолия

Здравствуйте, в преддверии Масленицы, хочу с вами поделиться очень вкусным рецептом блинов. Это блинчики с творогом, тушеные в сметане в духовке. Потрясающе вкусное и нежное ...

Рейтинг@Mail.ru