Главная » Сад и огород » Лук шнитт: выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход

Лук шнитт: выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход

В немецком языке «лук шнитт» обозначает растение, которое предназначено для срезки листьев. Интересно, что эта культура в народе носит разные названия. Так, в Португалии она называется «английский лук», а в южной части России ‒ «трибулька». В некоторых странах шнитт-луку было дано название «зимний кустовой».

Шнитт-лук представляет собой многолетник, выращиваемый из семян, относится к семейству луковых. Его листья внешне похожи на стрелы, они очень тонкие и длинные (около 15–20 см в длину). Цвет стрел у этой культуры, как правило, ярко-зеленый. Луковица шнитт-лука ‒ продолговатая и маленькая, а корешки ‒ нитевидные.

Родиной этого растения являются Китай и Восточная Сибирь. Именно от этих территорий пошло выращивание уникальной культуры, способной приспособиться практически к любым условиям произрастания. Сейчас же выращивание лука шнитт происходит повсеместно. Обычно выращивание этой культуры из семян производят в небольших объемах. Возможно, это связано с тем, что многие не ценят положительные свойства растения или не знают, как осуществлять за ним уход.

Лук шнитт: выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход

Культура является очень полезной благодаря большому количеству входящих в ее состав витаминов. Также шнитт-лук богат и на минералы ‒ медь, калий, магний, селен, кальций и другие. В его состав входят такие витамины, как К, С, Е, А и В. В составе лука также много дисахаридов, моносахаридов и протеинов.

Специфический вкус и лечебные качества шнитт-лука определяются входящими в него эфирными маслами. Внутрь эту культуру рекомендуется употреблять именно в свежем виде. Обработка теплом может свести к минимуму все полезные свойства и вещества в составе шнитт-лука, а также уничтожить его вкусовые качества и приятный аромат.

Лук шнитт: выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход

На грядках садоводы выращивают лук шнитт как многолетнюю культуру. Также можно осуществить его выращивание и вне грядки, на сыром месте. Тонкие листья этого растения создают контраст с прочими садовыми культурами. Некоторые придают этому особое значение и высаживают лук, подбирая для него окружение таким образом, чтобы получилась неплохая природная композиция. Шнитт-лук прекрасно смотрится, если высажен группами, к примеру, с манжеткой и чистецом, или в монобордюре. Эффектно смотрится смесь сортов лука с сиреневыми и белыми оттенками цветов в бордюре. Также хорошо выглядит каменистый садик со шнитт-луком.

Вне зависимости от места посадки, лук шнитт станет прекрасным медоносом и чудесным украшением сада. Считается, что эта культура благоприятно влияет на прочие растения в саду. Например, посадка этого растения отгонит морковную мушку от моркови и предохранит кусты и деревья от вредного грибка. Также выращивание этой культуры способно защитить розы от пятнистости, крыжовник ‒ от ложной мучнистой росы, а яблоньки ‒ от парши.

Наиболее подходящими для выращивания в саду признаны следующие сорта растения:

Преобладающее большинство сортов этой культуры обладает тонкими и пряными на вкус листьями. Основание, из которого растут листья лука, обычно сочное и вкусное. Поэтому при сильном разрастании культуры можно выкопать без ущерба часть куста и употребить его в пищу. Вскоре после зацветания лук шнитт обычно начинает загрубевать. В этом случае рекомендуется срезать его под корень для получения свежего урожая молодых стебельков. Но часто проводить подобную процедуру не рекомендуется: считается, что она истощает растение.

Если предполагается получить с растения семена, то не стоит срезать ни стрелки с соцветиями, ни листья. Если кустикам растения на садовой грядке уже исполнилось 2 года, но их можно выкопать и поставить в холодильник. Растению потребуется отдохнуть некоторое время при температуре от 0 до +4 градусов по Цельсию. После этого, с наступлением зимы, дома можно высадить культуру в горшочки и поставить на подоконник. Однако надо понимать, что, несмотря на уход, культура при произрастании в домашних условиях недолговечна. С наступлением весны кустики можно снова пересадить в открытый грунт на дачном участке. Таким образом, можно наслаждаться свежей зеленью лука в течение всего года.

Лук шнитт: выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход

Посадка лука шнитт должна быть осуществлена из свежих семян с не истекшим сроком хранения. Сеять необходимо в середине или конце апреля, после того, как полностью сойдет снег.

Посадка семян рекомендуется на участках с дренированной и рыхлой почвой. Как правило, преобладающее большинство сортов лука хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах. Наиболее предпочтительна посадка семян на солнечной стороне, на ней эта культура даст богатый урожай, не требуя особого ухода. Выращивание из семян не рекомендуется на песчаном грунте: из-за плохого удержания влаги он может быть губительным для культуры.

До посадки семян шнитт-лука в грунт необходимо особым образом подготовить почву. Для этой цели ее стоит предварительно удобрить при помощи компоста или перегноя. Если есть возможность, то рекомендуется дополнительно добавить минеральные удобрения.

До посева семена рекомендуется замочить в растворе стимулятора корнеобразования. Если такое средство отсутствует, то вместо него можно использовать простую воду. Перед посадкой достаньте семена из раствора и подсушите.

Семена при посадке в открытый грунт необходимо заглублять не более чем не 2 см. Осуществлять посадку семян советуют рядами, выдерживая с интервалом в 30 см. Грунт рекомендуется мульчировать перегноем или торфом.

Как только появятся первые всходы, растения советуют подкормить любым из комплексных удобрений. По мере роста всходов уход за культурой должен включать в себя прореживание, поскольку растение за летний сезон способно сильно разрастись.

Дальнейший уход за шнитт-луком достаточно прост. Как правило, он включает в себя:

  • регулярный полив;
  • рыхление грунта;
  • прополку от сорных трав.

Помимо этого, не стоит забывать и о том, что в обязательный уход за растением необходимо включить скашивание под корень после завершения цветения. Выращивание новых перьев у этого лука шнитт происходит достаточно быстро, и уже к завершению лета культура снова станет декоративной.

Лук шнитт: выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход

Стрелки данной культуры обладают острым вкусом, но при этом они ароматные и сочные. В кулинарии это растение применяется для того, чтобы придавать блюдам особую пикантность. Повара-специалисты рекомендуют добавлять этот вид растения в блюда, приготовленные с репчатым луком.

Наиболее ценятся кулинарами свежие побеги и зелень. Спустя какое-то время, если с грядки не был убран урожай шнитт-лука, то его зелень загрубеет и станет менее вкусной. Можно добавлять это растение в салаты из свежих помидоров и огурцов. Некоторые кулинары добавляют в витаминные салаты не только молодые стрелы лука шнитт, но и его пригодные в пищу соцветия. Это придаст готовому блюду легкий и приятный аромат. Хорошо подходит культура для блюд из картофеля, бобовых и мяса, а также супов

Благодаря своему внешнему виду культура часто используется для украшения кулинарных изысков. Например, она отлично сочетается с легкими салатами или бутербродами.

Лук шнитт: выращивание из семян, посадка в открытый грунт и уход

Шнитт лук ‒ это полезная культура, выращивание из семян и уход за которой не представляют особой сложности. Это растение пробрело популярность среди садоводов благодаря своей неприхотливости и доступности.

Выращивание данной культуры в саду оказывает полезное воздействие и на другие культуры, отпугивая от них вредителей. Это растение способно стать настоящим украшением садового участка благодаря своему внешнему облику.

Самые читаемые:

Тутовое дерево или шелковица: где растет и как плодоносит
Описание цветен...
Прививка винограда летом, осенью, зимой и весной: способы
Основные способ...
Почему вянут листья у огурцов? Что делать, если вянут листья у огурцов?
Почему вянут ли...
Растение ЧЕРЕМША - как вырастить (2 способа посадки), Сайт о саде, даче и комнатных растениях
Посадка и выращ...
Ускорение роста рассады перца с помощью народных методов
Использования н...
Щавель - посадка и уход в открытом грунте, когда сеять, подкормка, вредители и болезни, видео
Обязательно дел...
Как выращивать цуккини на грядке: пошаговая инструкция
Цуккини, как и ...
Выращивание лучших сортов баклажанов в Сибири
Возможности агр...
Выращивание огурцов на балконе пошагово: секреты агротехники
Особенности выр...
Посадка и уход за петрушкой в открытом грунте
Правила посадки...
Болезни крыжовника: описание с фотографиями и способы лечения
При выращивании...
Когда лучше всего сажать помидоры в 2018 году для идеального урожая
Когда лучше все...
Почему груша не цветёт и не плодоносит? Основные причины и что делать
Почему груша не...
Бордосская смесь для помидор - жидкость для опрыскивания
Бордосская смес...
Как вырастить нектарин из косточки в домашних условиях
Сразу стоит отм...
Цветение абрикоса, почему абрикос цветет но не плодоносит, как добиться плодоношения
Что делать, есл...
Огород на подоконнике в домашних условиях: создание и уход
Проект огород...
Когда окучивать картофель первый раз
Окучивание – од...
Болезни персика, вредители: желтеют, краснеют, скручиваются листья
Каким болезням ...
Выращивание рассады перца в домашних условиях: пошаговая инструкция и уход
Выращивание рас...
Когда созревают арбузы разных сортов и как выбрать спелый?
Когда созревают...
Пикировка перца: когда можно и как правильно пикировать рассаду?
Пикировка перца...
Удобрения для клубники во время цветения и плодоношения
Виды удобрений ...
Сельдерей: выращивание листового и черешкового, рассадой и в открытом грунте
Посадка и выращ...
Когда сажать петрушку: сроки посадки в грунт или теплицу
Когда сажать пе...
Почва для баклажана, Вырасти сад!
Баклажан не пр...
Огонек, перец комнатный: выращивание и уход
Тем, кто любит ...
Майский жук или хрущ
Здравствуйте, у...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

У картофеля желтеют нижние листья — причины заражения, лечение, видео

А вы знаете, почему у картофеля желтеют нижние листья? Сегодня ни одна российская семья не может представить свой рацион без блюд из картошки. Этот важный ...

Тля на персике: чем обработать и как избавиться

Своевременное обнаружение тли поможет сохранить деревья от уничтожителя и получить хороший урожай ароматных сочных плодов. Чтобы вовремя обнаружить вредителя, нужно тщательно осматривать все дерево – ...

Пятна на листьях помидор, болезни рассады томатов

Как и у других огородных культур, пятна на листьях помидор означают симптомы болезней. Они могут носить как физиологический характер, так и инфекционный. Одни из болезней, ...

Как быстро почистить чеснок: использование воды, ножа и микроволновки в домашних условиях

Опытные повара владеют несколькими способами, позволяющими быстро и аккуратно очистить чеснок. Начнем с наиболее простого и самого распространенного: для него понадобится широкий кухонный нож. Все, ...

Выращивание озимого чеснока – все от посадки до уборки урожая, На грядке ()

Выращивание озимого чеснока – все от посадки до уборки урожая Чтобы посадить чеснок под зиму, необходимо заранее выбрать правильные сроки и место для посадки, а ...

Хранение арбузов — как хранить арбузы в течение нескольких месяцев без потери вкусовых характеристик

Хранение арбузов — это один из самых простых и доступных способов продлить сезон вкусной и полезной ягоды. Используя некоторые хитрости и советы, можно сохранить плоды ...

Декоративная капуста на участке: сорта и выращивание

Декоративная капуста была выведена японскими селекционерами и в последнее время стала завоевывать популярность у садоводов нашей страны. Растение является неприхотливым в разведении, а также имеет ...

Посадка груши весной саженцами – секреты и правила

Правила весенней посадки груши саженцами в холодном климате Груша – достаточно привередливое дерево. Чтобы в итоге получить хороший урожай, нужно не только тщательно ухаживать за ...

Когда и как производить пасынкование огурцов?

Далеко не все владельцы дачных участков, выращивающие огурцы, знают о том, как правильно выполнять пасынкование плетей, а ведь это помогает получить намного более обильный урожай, ...

Как обрезать яблони весной

Как обрезать яблони весной. Обрезка яблонь фото, сроки, схемы Яблоня – любимое всеми садоводами плодовое дерево. Чтобы яблони правильно развивались и приносили высокий урожай вкусных ...

Смородина Добрыня и ее секреты, некоммерческое описание, беспристрастная характеристика

В свой группе спелости по оценкам экспертов входит в десятку лучших по совокупности качеств, включая продуктивность, вкус, устойчивость к болезням, адаптацию к почво-климатическим условиям. Одна ...

Уход за вишней весной

Уход за вишней весной. Посадка, подкормка и обрезка вишни Посадить вишню несложно, но, для того чтобы дерево росло сильным, здоровым и давало богатый урожай, за ...

Лук слизун (или поникающий лук) – выращивание, фото, получение урожая и семян, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками. Лук слизун (или поникающий лук) – выращивание, фото, ...

Первая весенняя витаминная зелень — лук батун

Это обычный зеленый лук, выращиваемый исключительно на перо, а не на репку. В почве образуется только небольшое утолщение, называемое ложной луковицей, которая тоже очень вкусна. ...

Как сохранить фрукты в домашних условиях

Фрукты – вкусные источники жизненно важных витаминов и минералов, которые рекомендуется ежедневно в пределах нормы употреблять в пищу и взрослым, и детям. Для того чтобы ...

Как спасти растения от весенне-летних заморозков, ЧАСТНЫЙ ДОМ

Здравствуйте, уважаемые друзья! Майские заморозки приносят немало хлопот огородникам. Многие успели посадить и посеять не только весьма устойчивые к холоду растения (чеснок, лук, редис, свеклу, ...

Как бороться с фитофторой на помидорах? Профилактика

Как бороться с фитофторой на помидорах? Профилактика. Народные средства. Препараты от фитофторы Садоводам-любителям, наверное, знакома такая проблема, как фитофтора на помидорах в теплице. Естественно, это ...

Выращивание корневого сельдерея из семян и уход за ним

Правила выращивания корневого сельдерея и некоторые особенности ухода Выращивание корневого сельдерея сейчас редко практикуется огородниками, а зря. Уход за ним имеет особенности, но не отличается ...

Как сушить укроп в домашних условиях — делаем заготовки правильно

Как сушить укроп в домашних условиях: эффективные способы Пряная трава еще богата большим количеством витаминов групп С, Р, В1, РР, есть в ней фолиевая и ...

Яблоня Роялти: посадка и особенности ухода за сортом

Использование декоративной яблони Роялти в ландшафтном дизайне Краснолистная яблоня Royalty – гибрид небезызвестного вида яблони Недзвецкого. Это дерево растет медленно, максимальная высота не превышает 6 ...

Когда сажать петрушку: сроки посадки в грунт или теплицу

Когда сажать петрушку в открытый грунт и в теплицу Для весенней посадки грядки принято готовить еще в апреле. На каждый квадратный метр площади следует внести ...

Сладкий перец выращиваем самостоятельно у себя на даче

Сегодня существует много сортов сладкого перца, отличающихся друг от друга размерами плодов, их цветом, формой, толщиной стенок. Также каждый сорт имеет свои секреты выращивания. Это ...

Как выращивать перцы в теплице, Вырасти сад!

Как выращивать перец в теплице: основные рекомендации Несомненно, употребление в пищу овощей – это отличный способ обеспечить свой организм положительными микроэлементами. Перец является одним из ...

Выращивание цукини в открытом грунте

Кабачки и цуккини выращивают преимущественно в открытом грунте.Семена сеют приблизительно во второй декаде мая, когда почва прогреется до 14-16°С и закончатся весенние заморозки. Можно сеять ...

Рейтинг@Mail.ru