Главная » Полезные новости » Закуски на Новый год 2019 рецепты с фото: простые и вкусные

Закуски на Новый год 2019 рецепты с фото: простые и вкусные

Новогоднее меню — неотъемлемая часть наступающего праздника. Закуски в нем по праву занимают одно из первых мест, прелесть которых состоит в быстроте приготовления. Вы сможете выбрать любой из нижеописанных простых и вкусных рецептов закусок с фото на Новый 2019 год и приготовить его, потратив на это минимум своего времени.

Для приготовления ролла вам понадобятся:

  • сыр сливочный – 0,5 кг;
  • половина болгарского перца;
  • колбаса салями – 500 гр;
  • печенье крекер.

Приготовление:

  • Предварительно нарежьте все продукты: колбасу тонкими кольцами, а болгарский перец полукольцами.

  • На большую, широкую разделочную доску расстелите пищевую пленку. На нее выложите мягкий сыр, который тоже укройте пленкой. Далее, возьмите скалку и раскатайте сыр. Должен получиться тонкий сырный пласт. Для того чтобы пленка хорошо прикрепилась к поверхности и не съезжала, предварительно смочите доску водой

  • Снимите верхнюю пленку с сырного пласта и на него выложите салями, равномерно распределив по всей поверхности. Хорошо придавите колбасу к сыру, проведя по ней скалкой и предварительно расстелив сверху новый слой пищевой пленки.

  • Затем аккуратно переверните сырно-колбасный пласт так, чтобы колбаса оказалась внизу, а сливочный сыр сверху.

  • Поверх сыра распределите болгарский перец.
  • Аккуратно с помощью пленки заверните ролл и положите его в холодильник на 4 – 6 часов, что обеспечит легкое нарезание закуски. Если готовите закуску за пару часов до начала праздника, тогда положите ролл в морозилку примерно на 1 час. Точное время вы должны установить сами.
  • Главным ориентиром для вас должны выступать следующие показатели: ролл не должен полностью заморозитьсно и в то же время его следует достаточно охладить, чтобы к ножу не приставал сыр. Просто периодически открывайте морозильную камеру и проверяйте состояние закуски.

  • Вытащив закуску из холодильника, разрежьте ее на равномерные кружочки, которые выложите на крекер.

Приготовление закуски на Новый год 2019 по этому рецепту с пошаговыми фото займет около 30 минут, 20 из которых будет готовить за вас духовка, а вы потратите всего лишь 10 минут своего личного времени.

Для нее вам понадобится всего лишь два ингредиента: замороженная или свежая брюссельская капуста и бекон. Использование в приготовлении этого блюда свинины очень символично в год свиньи и такая закуска на вашем праздничном столе будет как никогда кстати.

  • Для начала разморозьте капусту и разрежьте ее на пополам.
  • Бекон нарежьте на полоски так, чтобы можно было полностью им обернуть капусту.
  • Возьмите длинные шпажки наденьте на них половинки капусты. На одной шпажке должно получиться около 3 половинок.
  • Каждую половинку капусты оберните беконом.

  • Уложите шпажки с капустой и беконом швом вниз на противень, предварительно застрелив его фольгой.
  • Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 — 15 минут с одной стороны, а затем 5 — 10 минут с другой.

Используйте эту закуску для своего праздничного стола на Новый год 2019, а пошаговые фото рецепта помогут вам не ошибиться с приготовлением. Закуску можно подавать на шпажках, а можно разобрать и выложить отдельные кусочки на блюдо.

Приготовление этой простой и вкусной закуски на Новый год 2019 по рецепту с пошаговым фото также не займет много времени.

Для неё вам понадобятся следующие продукты:

  • 2 вареных яйца;
  • сыр — 50 гр;
  • пучок шпината;
  • слоёное тесто — 250 гр;
  • сливочное масло — 2 ст. л;
  • майонез — 2 ст. л;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль и перец.

Готовое слоёное тесто вы можете купить в магазине, а если возникнет желание повозитьсто приготовьте его сами. Пошаговый рецепт приготовления вы с лёгкостью найдете в интернете. Такое тесто можно заготовить впрок и использовать впоследствии для приготовления других блюд.

  • Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте на нем шпинат в течение 5 минут.
  • Яйца мелко порубите, чеснок измельчите, а сыр потрите на тёрке.
  • Приготовьте начинку: все подготовленные продукты смешайте, заправьте майонезом, посолите и поперчить по вкусу.

  • Слоёное тесто нарежьте квадратами и выложите в формы для маффинов в виде корзинки.

  • В подготовленные корзинки выложите начинку.

  • Запекайте закуску в духовке при 180 градусов 10 — 15 минут. Тесто должно зазолотитьса начинка покрыться зажаренной корочкой.

Фаршированными яйцами сейчас особо никого не удивишь: эта закуска известна всем. Но в этом рецепте закусок на Новый год 2019 будут использованы не совсем привычные для этого блюда продукты, что сделает всем знакомое блюдо оригинальным. Поверьте, оно удивит всех присутствующих за столом гостей.

Первым изменением в приготовлении этой закуски станет использование не куриных яиц, а перепелиных. Небольшой размер перепелиного яйца будет необычно смотреться на праздничном столе. Кроме них вам понадобятся:

  • половина авокадо;
  • сметана 1 ч. л.;
  • горчица 1 ч. л.;
  • майонез 1 ч. л.;
  • сок лимона — 1 ч. л.;
  • пару перьев зелёного лука и паприка для украшения.

Сваренные и очищенные яйца разрежьте напополам и отделите белки от желтков. После этого в отдельной посуде смешайте и разомните вилкой все вышеперечисленные ингредиенты вместе с желтками кроме тех, которые нужны для украшения. Аккуратно выложите подготовленную смесь в половинки яиц. Для удобства можете использовать кондитерский мешок. Сверху каждую нафаршированную половинку яйца посыпьте паприкой и мелко нарезанным луком. Закуска готова и ее можно подавать к столу.

Чтобы приготовить закуску из шампиньонов возьмите:

  • шампиньоны — 0,5 кг;
  • твердый сыр — 150 гр;
  • куриную печень — 300 гр;
  • лук — 1 шт;
  • сухое вино (белое или красное) — 1 ст. л;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • растительное масло 1 ст. л;
  • розмарин, соль по вкусу.

Предварительно подготовьте все ингредиенты: шампиньоны вымойте и высушите, твердый сыр потрите на терке, лук мелко измельчите. Далее:

  • У шампиньонов отделите ножки, которые мелко измельчите и обжарьте с луком.

  • Приготовьте печень: сначала обжарьте до румяной корочки, а затем протушите с добавлением вина и розмарина. Помните, печень лучше не дожарить, чем наоборот. Если вы ее передержите на огне, она станет сухой. Учтите ещё и тот момент, что печень будет подвергаться термической обработке в духовке. Пяти минут будет достаточно, чтобы обжарить ее с двух сторон.

  • Соедините печень с приготовленными ножками грибов. Посолите и поперчить по вкусу.
  • Шляпки грибов выложите на противень, застреленный фольгой или пергаментом и начините печенью.

  • Сверху каждую шляпу гриба смажьте майонезом и посыпьте сыром.
  • Запекайте шампиньоны в духовке при температуре 200 градусов.

Закуска готова и ее можно подавать на стол.

О admin

x

Check Also

Скипидарные ванны Залманова для похудения

Скипидарные ванные – это распространенная и достаточно популярная физиотерапевтическая процедура. Еще в начале ХХ века русский доктор Залманов А.С. предложил использовать для очищения организма от ...

Интернет покупки

Стоит только открыть вам Интернет, как сразу на глаза обязательно попадется реклама какого-нибудь интернет-магазина. Там, словно угадывая ваши желанина вас смотрит красивая и фигуристая девушка, ...

Умер Юрий Мартынов: причина смерти, биография, личная жизнь

И снова трагедия в мире искусств – умер Юрий Мартынов. Великий, заслуженный артист Российской Федерации скончался от сердечного приступа. Актера нашли в его Московской квартире. ...

Волосы и здоровье

На протяжение веков волосы привлекают внимание всех и каждого. Густые, здоровые, блестящие волосы вызывали восхищение мужчин и чувство гордости у женщин. Необходимо помнить, что наши ...

Какие аксессуары для фотосессии существуют и как их сделать самостоятельно

Разглядывая свадебные фотоальбомы, можно сделать вывод, что все люди делятся на тех, кто всегда на снимках хорошо получается и на тех, кто при всех стараниях ...

Коллекция Шанель (Chanel) весна-лето года: новинки, тренды

Не так давно состоялось событие, которого с нетерпением ждали ценители дизайнерской одежды Дома высокой моды Chanel, вызвав при этом невиданный ажиотаж. Очень много интересного увидели ...

В США приняли закон о защите животных во время стихийных бедствий!

После нашумевшего урагана Ирма, который прокатился по юго-восточной части США было найдено около 50 животных, которые бегали в ошейниках или вообще были привязаны к дереву. ...

Один блогер выложил в сеть фотографию уснувшего врача с ехидной подписью

В современном мире наверное только ленивый не мнит себя известным блогером. При это зачастую выкладывая в сеть все что только попадается на глаза. Главный критерий ...

Кефирные маски для волос

Кефирные маски пользуются высокой популярностью среди домашних средств для ухода за волосами благодаря высокой эффективности и простоте применения. Кефир содержит биокультуры и компоненты, которые благоприятно ...

Как и с чем носить ботфорты этой осенью

Ботфорты в моде уже очень давно и долгое время из нее не выходят. Эта осень не исключение, сейчас вновь вошли в моду ботфорты на высоком ...

Тенденции моды весна-лето

Мы рады вам представить основные тенденции моды на предстоящий сезон. Это сезон смешивает женственность, комфорт и элегантность. Следите за нашими указателями стиля и вы будете ...

Возрастные особенности речевого развития детей раннего возраста: как правильно развивать речь у ребенка

Речь ребенка развивается как снежный ком, по нарастающей: сначала появляется неосознанное гуление, незаметно оно перетекает в лепет и вот уже слышны первые слоги, которые постепенно ...

Бельевой стиль: топ, платье, майка 100 новинок на фото

Бельевой стиль – тренд , в котором присутствует чувственность и провокация. Его особенность – сходство повседневных моделей с нижним сексуальным бельем. Это выбор смелых и ...

Вредно ли наращивание волос? За и против наращивания

Хотим разобраться в том, вредно ли наращивание волос? Женщины являются большими модницами и по этой причине ведут постоянный уход за собой. Посещение парикмахерских является неотъемлемой ...

Сюрпризы украшают жизнь, или День рождения мужа

Как гласит известное высказывание, мужчины – как дети, а значит, обожают праздники и подарки. Откиньте прочь предубеждения о том, что устраивать сюрпризы – прерогатива мужей, ...

Павел Воля и Ляйсан Утяшева разводятся : последние новости

В 2018 году появились слухи о том, что Павел Воля и Ляйсан Утяшева разводятсно на самом деле эта информация не подтвердилась. Где бы не появилась ...

Женские пуховики с мехом норки: шубы и кожаные модели

Вряд ли найдется женщина, которая хотя бы раз не мечтала распахнуть дверцы своего гардероба и увидеть такую роскошную вещь, как норковая шубка. Это стойкое желание ...

15 главных вещей, которые должны быть в сумке у каждой девушки!

В женской сумочке можно найти все что угодно. У многих мужчин возникает логичный вопрос, как это все помещается в порой совсем миниатюрную сумочку. Однако факт ...

Идеи личного дневника (ЛД) для девочки: 100 лучших новинок

Несмотря на то, что сейчас век интернета и существует множество программ и приложений для личных записей, бумажный дневник все также остается актуальным. Более того, с ...

Какие девушки нравятся парням

Практически каждой девушке известно, что мужчины, либо парни, в первую очередь обращают внимание на женскую внешность. Ведь мужской пол в первую очередь любит глазами. Лицо, ...

Певица Светлана Лобода – личная жизнь, карьера, Светлана Лобода и ее дочь, последние новости

Одной из ярких персон украинского шоу-бизнеса и любимицей российской публики уже не один год является бывшая солистка группы Виа гра Светлана Лобода. Яркаэпатажная и очень ...

Модные луки лето 2019-2020: фото, тенденции одежды, идеи образов

Лето еще не наступило. И кажетсчто еще к жарким дням не так уж и близко. На самом деле день за днем мы приближаемся к прекрасному ...

Кризис трех лет

Еще вчера ваш любимый малыш был очень послушный, милый и застенчивый ребенок, и вдруг, в нем просыпается маленький тиран, закатывающий истерики, устраивающий протесты по любому ...

Женские пуховики с мехом чернобурки: кожаные зимние модели с капюшоном и без

В любое время года представительницы прекрасного пола хотят выглядеть непревзойденно и шикарно. Довольно трудно представить себе, как добиться такого результата в слякотную, заснеженную холодную погоду. ...