Главная » Эффективное похудение » Важность правильного питания

Важность правильного питания

Важность правильного питания

Питание является одним из важных условий существования человека. Оно — источник энергии, позволяющий ему активно трудиться, основа функциональной деятельности всех органов и систем организма, средство обмена веществ между живым организмом и окружающей средой.

На важность питания в жизни человека обратили внимание ещё древние греки. Уже Сократ, живший в V веке до нашей эры, мудро заметил: «Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть».

Интересно отметить: вопросы питания интересовали учёных во все времена. И многие из медиков правильно понимали основные принципы питания. Авиценна считал: «Для принятия пищи имеется определённый порядок, которого должен придерживаться каждый берегущий свое здоровье».

Основой средневековой диетики был индивидуальный подход к человеку. Учитывалось все — возраст, время года, физическая нагрузка и особенности организма. Подход был удивительно правильный, который лишь с некоторыми уточнениями можно использовать и в наше время.

Восточные врачи средневековья считали, что зимой, когда человек расходует больше энергии, нужно употреблять высококалорийную пищу или, говоря их языком,- «согревающую» пищу, к которой они относили мясо, различные блюда с жиром, орехи, мёд. Весною ими рекомендовалось переходить на зелень, крупы, овощи, фрукты. Кстати, именно тогда зародилась гречневая диета. Современная научная оценка такого питания в основном считается правильной. В данном случае речь идёт о жителях Средней Азии, где летом стоит жара, а потребление углеводов для своего усвоения в организме требует меньше воды, чем её необходимо для усвоения белков. А это в свою очередь отражается на регуляции водного обмена в организме. Кроме того, яблоки, дыни, арбузы утоляют жажду у человека.

Те далёкие рекомендации не утратили своей значимости и в наши дни. Следует также иметь в виду, что принятие после жирного плова нескольких ломтиков дыни или арбуза способствует усилению моторной и эвакуаторной функции желудочно-кишечного тракта.

Один из важных принципов врачей Востока был принцип умеренности принятия пищи. О необходимости умеренно употреблять пищу в районах Востока подтвердил и знаменитый французский просветитель Жан Жак Руссо, побывавший в некоторых странах Востока. Он писал: «Климат этих стран требует, чтобы жители были умеренны в еде, для того, чтобы быть здоровыми».

Сколько существует человечество, столько не сходит с повестки дня проблема питания. Сложность ее заключается в недоступности многих продуктов миллионам угнетённых людей, что ведёт к хроническому недоеданию и голоду. Ещё и в наше время, по данным ООН, две трети человечества постоянно либо недоедают, либо голодают. До сих пор ежегодно по этой причине в мире умирает от 35 до 40 миллионов человек, значительная часть из которых приходится на детей.

По данным ФАО — Международной продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН — среднесуточное потребление калорий в расчёте на одного человека исчисляется в среднем в мире 2590.

В России мы потребляем в среднем 3400 с лишним калорий. Больше того, в нашей стране давно уже поставлен вопрос о переходе к рациональному питанию, что означает потребление белков, жиров и углеводов в таком соотношении, которое соответствует физиологическим потребностям человека.

Естественно, что рациональное питание — это не какой-то определённый стандарт для всех людей без исключения. Рациональное питание должно и будет учитывать возрастную, профессиональную, половую и другие особенности человека.

Даже климатические условия (проживание на юге или на севере) влияют на особенности рационального питания людей. В среднем человеку необходимо потреблять белков от 0,7 до 1,0 г на килограмм веса. Особенно они необходимы в период интенсивного роста человека, но и во взрослом состоянии, в связи с постоянной тратой их, необходимо восполнение существующих потерь.

Что касается детей, то они тоже должны потреблять продукты лишь в пределах установленных нормативов. По данным НИИ педиатрии, дисгармоничное физическое воспитание в связи с избыточной массой тела установлено у 17% дошкольников и около 10% — у школьников. Особенно беспокоит то обстоятельство, что в последнее время продолжает распространяться тучность среди детей примерно на 1% в год. А это значит, что каждый год взрослое население пополняется людьми, которые потенциально становятся больными, для которых уже предопределено сокращение ожидаемой продолжительности жизни. Да и у самих детей ожирение ведёт к нарушениям функционального состояния органов пищеварения. В свою очередь эти отклонения могут вызвать заболевания печени, кишечника, нарушения обмена веществ. Частота указанных заболеваний у детей с ожирением в 2-2,5 раза выше, чем у нормально развивающихся.

Из-за неправильного питания беременных женщин и употребления ими большого количества жиров и углеводов в последнее время участилось рождение крупных детей, весом в 4 кг и более. В московских родильных домах процент рождения таких детей за последние годы возрос и достиг 12 -14%. А крупные дети, как известно, чаще подвержены различным заболеваниям, они обладают пониженной сопротивляемостью. Кроме того, у них ослаблена защитная система организма, из-за чего болезни протекают в более тяжёлой форме. Понижена у них также приспособительная система к различным явлениям окружающей среды.

Основной принцип питания заключается в том, чтобы потреблять такое количество продуктов, которое необходимо для компенсации израсходованной организмом энергии. Если человек будет потреблять продуктов больше, чем нужно для компенсации израсходованной энергии, особенно содержащих углеводы и животные жиры, то человек начнёт тучнеть, в различных частях организма будет откладываться жир.

Особенно опасно, когда потребляются легкоусвояемые углеводы. Если человек замечает, что начинает полнеть, ему надлежит в резкой степени ограничить потребление углеводов. Такая пища, как сахар, варенье, конфеты, торты, печенье, различные пирожки, пирожные, макароны и многие другие продукты, содержащие большое количество углеводов, в том числе хлеб и булки, должна быть исключена из потребления.

Одновременно необходимо ограничить и потребление животных жиров. Все, что содержит жир, необходимо довести до минимума. Даже крепкий бульон, насыщенный жиром, следует сократить в своем питании в таком случае.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Программа питания для похудения «Худеем за неделю» — ЛЕОВИТ Нутрио

Программа питания для снижения веса «Худеем за неделю» Участвуйте в акции «Не теряй время, теряй килограммы!» С 15 марта по 31 мая купите программу питания ...

Почему многие советуют плотный завтрак?

4 ноября 2017 г., 12:32 У меня всегда была стройная фигура, поправилась на 5 кг (гормональный сбой). Настраиваю себя перейти на правильное питание. Многие говорят, ...

Я решила похудеть… навсегда!

Прочитав отзывы на статьи о похудении я ужаснулась — чего только бедные женщины не делают, чтобы избавится от своих благородных форм: и едят одни овощи, ...

Скоро лето! Пора приводить тело в нормальную форму — Планета групповой политики

В принципе, статей не по ИТ-тематике я практически никогда не пишу, однако, изредка, в принципе, следует делать исключения. Почему же так? Да, потому что совсем ...

Как накачать ноги новичку: эффективные упражнения для ног

Ноги помогают нам выживать. Благодаря им мы быстро бегаем, красиво ходим и высоко прыгаем. А еще девушки носят на них каблуки и узкие джинсы. Ногами ...

Красивая фигура после 30 лет, Фитнес, как похудеть, правильное питание, диеты на

30 лет – прекрасный возраст расцвета, но для многих молодых женщин это пугающий рубеж. Это связано и с пережитком прежних времен – мероприятием «вечер для ...

Индийская диета для похудения, отзывы и результат диеты

Буддистская религия и философия йоги… Сколько загадочного и непонятного для простых людей в этих понятиях. Но всем совершенно ясно то, что приверженцы данных направлений всегда ...

Убрать живот за две недели

*Результат не гарантирован и является индивидуальным, так как зависит от многих факторов. За короткий срок превратиться из пышки в стройняшку не получится. Но убрать живот ...

23 действенных совета, которые облегчат — пытки — похудения — Наука и IT

23 действенных совета, которые облегчат «пытки» похудения Главное, по мнению экспертов, не ставить себе сразу больших целей и выбирать такие диеты, которые принесут удовольствие. Нет ...

Индийская диета,7 кг, 7 дней

Похудение до 7 кг за 7 дней. Средняя суточная калорийность 390 Ккал. Эта диета обретает все большую популярность во многих странах. Данный способ похудения был ...

Упражнения для осанки: как добиться прямой и красивой спины

Если вы ровно держите спину, тогда все ваши внутренние органы правильно располагаются, что, безусловно, положительно сказывается на пищеварении и общем состоянии организма. Учёные уже давно ...

Эффективен ли вибромассажер для похудения и как убрать с его помощью живот

Как известно, красота – это страшная сила, а уж о красивой и стройной фигуре мечтает каждый из нас. Но все усилия требуют жертв, и это ...

Как похудеть в 30 лет?

Если вам сейчас только 30 лет, а лишний вес уже есть эта статья для вас! Похудеть в этом возрасте пока ещё не так трудно, но ...

Диетические рецепты на Пасху

Еще с древних времен обязательной традицией пасхального стола были такие классические блюда как куличи и пасха. Но в основном количестве они приготавливаются из муки, а, ...

Сколько должен весить новорожденный? Проблемы богатырей и дюймовочек, Здоровая жизнь, Здоровье, Аргументы и Факты

Сколько должен весить новорожденный? Проблемы богатырей и дюймовочек В семье радуются, когда узнают, что у них родился наследник-богатырь – малыш под пять килограммов! А разве ...

Маска от целлюлита в домашних условиях: эффективные методы против жира

Подборка домашних масок против целлюлитных отложений под кожей Гладкая бархатная кожа и стройный силуэт – желание большинства женщин. Целлюлит – отнюдь не удел пышнотелых дам ...

Как правильно составить рацион питания для похудения?

Сегодня много пишут и говорят о правильном питании. Специалисты в один голос твердят о том, что для того, чтобы быть здоровым, нужно правильно питаться. Вот ...

10 Правил: Как похудеть без диет и спорта в домашних условиях

10 Правил, Которые Работают: Как Похудеть Без Диет и Спорта Это невероятно, не все поверят сразу, но это факт: большую часть жизни сидят на диетах ...

Худеем без вреда для волос: диета для волос

Здоровые, густые и ухоженные волосы – это мечта каждой девушки. Но в современных условиях очень трудно сохранить красивую шевелюру. Постоянные стрессы, плохая экология и различные ...

Как быстрее восстановиться после тренировки?

Возник вопрос: “Как быстрее восстановиться после тренировки”. И вообще насколько это важно, какие есть “подводные камни” или что нужно знать новичку. Информацию собирал с разных ...

Худеем всей семьей: секреты успешного похудения

Худеть всей семьей гораздо интереснее и веселее, нежели в одиночку. Совместная диета, вернее, соблюдение принципов правильного питания способствует сплочению семьи и формированию здоровых вкусовых привычек, ...

Зачем витамины худеющему

Витамины для похудения — советы диетолога Михаила Гинзбурга Начнем с определения. Витамины — это низкомолекулярные биоактивные вещества, поступающие в наш организм с пищей и обеспечивающее ...

Ничего лишнего: как звезды сбрасывают десятки килограммов

Ничего лишнего: как звезды сбрасывают десятки килограммов «СтарХит» рассказывает о знаменитостях, которые сумели похудеть в рекордно короткие сроки. В сознании обывателей прочно укоренилась мысль о ...

Секреты для тех, кому надо похудеть радикально

Как похудеть? Этим вопросом задается все больше людей. Еще бы! На то, чтобы мы все время что-то жевали, покупали, заказывали и снова жевали, нацелена огромная ...

Рейтинг@Mail.ru