Главная » Эффективное похудение » Важность правильного питания

Важность правильного питания

Важность правильного питания

Питание является одним из важных условий существования человека. Оно — источник энергии, позволяющий ему активно трудиться, основа функциональной деятельности всех органов и систем организма, средство обмена веществ между живым организмом и окружающей средой.

На важность питания в жизни человека обратили внимание ещё древние греки. Уже Сократ, живший в V веке до нашей эры, мудро заметил: «Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть».

Интересно отметить: вопросы питания интересовали учёных во все времена. И многие из медиков правильно понимали основные принципы питания. Авиценна считал: «Для принятия пищи имеется определённый порядок, которого должен придерживаться каждый берегущий свое здоровье».

Основой средневековой диетики был индивидуальный подход к человеку. Учитывалось все — возраст, время года, физическая нагрузка и особенности организма. Подход был удивительно правильный, который лишь с некоторыми уточнениями можно использовать и в наше время.

Восточные врачи средневековья считали, что зимой, когда человек расходует больше энергии, нужно употреблять высококалорийную пищу или, говоря их языком,- «согревающую» пищу, к которой они относили мясо, различные блюда с жиром, орехи, мёд. Весною ими рекомендовалось переходить на зелень, крупы, овощи, фрукты. Кстати, именно тогда зародилась гречневая диета. Современная научная оценка такого питания в основном считается правильной. В данном случае речь идёт о жителях Средней Азии, где летом стоит жара, а потребление углеводов для своего усвоения в организме требует меньше воды, чем её необходимо для усвоения белков. А это в свою очередь отражается на регуляции водного обмена в организме. Кроме того, яблоки, дыни, арбузы утоляют жажду у человека.

Те далёкие рекомендации не утратили своей значимости и в наши дни. Следует также иметь в виду, что принятие после жирного плова нескольких ломтиков дыни или арбуза способствует усилению моторной и эвакуаторной функции желудочно-кишечного тракта.

Один из важных принципов врачей Востока был принцип умеренности принятия пищи. О необходимости умеренно употреблять пищу в районах Востока подтвердил и знаменитый французский просветитель Жан Жак Руссо, побывавший в некоторых странах Востока. Он писал: «Климат этих стран требует, чтобы жители были умеренны в еде, для того, чтобы быть здоровыми».

Сколько существует человечество, столько не сходит с повестки дня проблема питания. Сложность ее заключается в недоступности многих продуктов миллионам угнетённых людей, что ведёт к хроническому недоеданию и голоду. Ещё и в наше время, по данным ООН, две трети человечества постоянно либо недоедают, либо голодают. До сих пор ежегодно по этой причине в мире умирает от 35 до 40 миллионов человек, значительная часть из которых приходится на детей.

По данным ФАО — Международной продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН — среднесуточное потребление калорий в расчёте на одного человека исчисляется в среднем в мире 2590.

В России мы потребляем в среднем 3400 с лишним калорий. Больше того, в нашей стране давно уже поставлен вопрос о переходе к рациональному питанию, что означает потребление белков, жиров и углеводов в таком соотношении, которое соответствует физиологическим потребностям человека.

Естественно, что рациональное питание — это не какой-то определённый стандарт для всех людей без исключения. Рациональное питание должно и будет учитывать возрастную, профессиональную, половую и другие особенности человека.

Даже климатические условия (проживание на юге или на севере) влияют на особенности рационального питания людей. В среднем человеку необходимо потреблять белков от 0,7 до 1,0 г на килограмм веса. Особенно они необходимы в период интенсивного роста человека, но и во взрослом состоянии, в связи с постоянной тратой их, необходимо восполнение существующих потерь.

Что касается детей, то они тоже должны потреблять продукты лишь в пределах установленных нормативов. По данным НИИ педиатрии, дисгармоничное физическое воспитание в связи с избыточной массой тела установлено у 17% дошкольников и около 10% — у школьников. Особенно беспокоит то обстоятельство, что в последнее время продолжает распространяться тучность среди детей примерно на 1% в год. А это значит, что каждый год взрослое население пополняется людьми, которые потенциально становятся больными, для которых уже предопределено сокращение ожидаемой продолжительности жизни. Да и у самих детей ожирение ведёт к нарушениям функционального состояния органов пищеварения. В свою очередь эти отклонения могут вызвать заболевания печени, кишечника, нарушения обмена веществ. Частота указанных заболеваний у детей с ожирением в 2-2,5 раза выше, чем у нормально развивающихся.

Из-за неправильного питания беременных женщин и употребления ими большого количества жиров и углеводов в последнее время участилось рождение крупных детей, весом в 4 кг и более. В московских родильных домах процент рождения таких детей за последние годы возрос и достиг 12 -14%. А крупные дети, как известно, чаще подвержены различным заболеваниям, они обладают пониженной сопротивляемостью. Кроме того, у них ослаблена защитная система организма, из-за чего болезни протекают в более тяжёлой форме. Понижена у них также приспособительная система к различным явлениям окружающей среды.

Основной принцип питания заключается в том, чтобы потреблять такое количество продуктов, которое необходимо для компенсации израсходованной организмом энергии. Если человек будет потреблять продуктов больше, чем нужно для компенсации израсходованной энергии, особенно содержащих углеводы и животные жиры, то человек начнёт тучнеть, в различных частях организма будет откладываться жир.

Особенно опасно, когда потребляются легкоусвояемые углеводы. Если человек замечает, что начинает полнеть, ему надлежит в резкой степени ограничить потребление углеводов. Такая пища, как сахар, варенье, конфеты, торты, печенье, различные пирожки, пирожные, макароны и многие другие продукты, содержащие большое количество углеводов, в том числе хлеб и булки, должна быть исключена из потребления.

Одновременно необходимо ограничить и потребление животных жиров. Все, что содержит жир, необходимо довести до минимума. Даже крепкий бульон, насыщенный жиром, следует сократить в своем питании в таком случае.

Самые читаемые:

Грамотное очищение кишечника - Красота и здоровье
Когда стоит зад...
Белково-углеводная диета: особенности чередования продуктов, которые помогают похудеть
Во время бе...
Яблочный уксус для похудения
Дорогие читате...
Ананас уберет жир? Все о еде и ее приготовлении
Ананас – ...
Ванна с солью для похудения – правила использования, польза
Ванна – это при...
Диета для красивой кожи лица: меню диеты для проблемной кожи, отзывы
Диета для кожи...
Нужны ли худеющим обезжиренные продукты и разгрузочные дни? Отвечает диетолог Алексей Ковальков
Нужны ли худеющ...
Пустые калории: что это, список продуктов с пустыми калориями
Самая важная ин...
Ксеникал: отзывы пациентов, кто принимал
Мы подобрали ре...
Готовим тело к лету
Всё когда-то р...
Как похудеть в отпуске
Отпуск - это в...
Пивные дрожжи для похудения: враг или помощник? отзывы, Похудеть легко
Пивные дрожжи д...
Энтеросгель для похудения, инструкция, как принимать, отзывы
* Нажимая на кн...
Кодирование от лишнего веса - принципы, противопоказания и отзывы
Мобилизующе...
Как похудеть при гипотиреозе советы эндокринолога, примерное меню
Как похудеть пр...
Фен-шуй для похудения
Фен-шуй являетс...
Диеты - это развод! Питание по группе крови - профанация, гемокод тоже, монодиеты, Аткинс тем более
Названия диет п...
Фичер: Как похудеть играя - Игры
Если у вашего м...
Здоровый образ жизни, советы красоты
Макияж в стиле...
Красивая грудь – большая грудь - Woman s Day
«И будет свет, ...
Меню сыроеда на каждый день со вкусными рецептами
Как сыроеду сос...
Размышления о женской красоте
Любого мужчину ...
Диета для офиса – что съесть на работе, чтобы похудеть
Многие люди, ра...
Как похудеть на 5 кг без вреда для здоровья
Sovsport.ru – о...
Диета ДАН: меню, противопоказания, отзывы
Женщины готовы ...
Как правильно выбрать самую подходящую диету?
Количество изве...
Личный опыт: я весила 170 кг
Меня зовут Оль...
Гарциния Камбоджийская для похудения, отзывы, как принимать, противопоказания
* Нажимая на кн...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как повысить эффективность тренировок: работа над ошибками: Упражнения для похудения живота и боков, комплексы упражнений для похудения

Как повысить эффективность тренировок: работа над ошибками Зачастую так случается, что на протяжении многих месяцев вы трудитесь в спортзале на все сто, а вот ожидаемых ...

TOP-10 самых вкусных диет

1. Шоколадная диета Это одна из самых специфических диет. Предназначена она для любителей шоколада, которые ради него готовы отказаться от всех остальных продуктов питания. В ...

SPA в домашних условиях: чем побаловать себя в выходной, Секреты красоты, Здоровье, Аргументы и Факты

SPA в домашних условиях: чем побаловать себя в выходной Весна — время для обновления и соответствующего тонизирующего ухода за собой. Чтобы не тратить лишние средства ...

Похудение: что нужно знать?

Конечно, мы все знаем, как нужно худеть: есть много фруктов и овощей, отказаться от жира и потреблять калорий меньше, чем организм их расходует. Остается один ...

Дешевые таблетки для похудения — список эффективных и безопасных средств в аптеках с ценами

Дешевые таблетки для похудения — список самых эффективных БАДов и медицинских препаратов Многие женщины, которые ленятся самостоятельно приводить свое тело в порядок, ищут дешевые таблетки ...

Почему нельзя худеть быстро

Многие женщины вспоминают о том, что необходимо похудеть, за пару недель до дня рождения, важной встречи или отпуска. При этом они ищут эффективную диету, чтобы ...

Курсы и тренинги по диетологии от Лары Серебрянской

Центр коррекции веса и развития личности Лары Серебрянской Образовательный проект «Диетология Для Всех» где вы можете найти самые продвинутые знания в области здорового образа жизни, ...

Гарциния Камбоджийская для похудения, отзывы, как принимать, противопоказания

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности. Камбоджийская гарциния растёт во влажном, тропическом ...

Как похудеть за неделю на 5 кг в домашних условиях без вреда?

Как безопасно похудеть на 5 кг за неделю в домашних условиях? Похудеть за неделю на 5 кг в домашних условиях так, чтобы это было безопасно ...

Куркума для похудения: полезные свойства, рецепты, отзывы

В последние годы учёные всего мира доказывают, что похудеть можно без физических упражнений, добавляя в любимую еду определённый перечень специй. Так, прекрасными помощниками в борьбе ...

Растяжки при беременности — масло, на животе, как предотвратить, крем, как избежать

Беременность — это счастье. Родители, бабушки и дедушки, дяди, тети и другие многочисленные родственники ждут появления на свет нового члена семьи. Казалось бы, что может ...

Системы питания для похудения, правильное меню системы питания

В стремлении похудеть всё больше людей отдают предпочтение не кратковременным диетам, а системам питания, которые сегодня представлены в огромном количестве. И такой выбор вполне объясним. ...

Йога для рук и плеч: как научиться делать балансы?

Липоевая кислота ускоряет сжигание жира на 48% Пиколинат хрома значительно снижает усталость L-карнитин расщепляет жировые клетки без повышения физических нагрузок Узнать больше. Нервное напряжение, подъем ...

Жиросжигающий суп для похудения минус 8 кг, рецепт и отзывы

Многие женщины мечтают стать обладательницей стройной и подтянутой фигуры. Но проблема вся в том, что большинству из них сложно ограничивать себя в питании. И как ...

Дренажный массаж для похудения: принцип действия, правила проведения, ограничения

Лимфодренажный массаж – помогает похудеть, выводя лишнюю жидкость Одна из причин появления целлюлита и увеличения веса – задержка жидкости в тканях. Лимфодренажный массаж не способен ...

Диеты для похудения на 5-10 кг за неделю: как быстро и безопасно похудеть за 7 дней

Диеты для похудения на 5-10 кг за неделю для быстрого сброса излишков Отношение к диетам в нашем обществе довольно неоднозначное. Уж слишком их много и ...

Имбирно лимонный напиток для похудения

Не секрет, что для быстрого и эффективного похудения достаточно просто придерживаться правильного питания и 2-3 раза в неделю заниматься спортом. Выполняя эти два условия, вы ...

Витамины при диете, хорошие витамины во время диеты

Как часто женщины садятся на диету? Очередных попыток достичь вожделенных форм не перечесть. Диетологи уже давно предупреждают об опасности краткосрочных диет, чередующихся со срывами. Лучше, ...

Красота она внутри или снаружи?

25 февраля 2014 г., 22:38 Девушки, вот у меня вопрос — мне действительно важно узнать ваше мнение. Как вы считаете, красота находится внутри или снаружи? ...

Похудение в домашних условиях — простые правила

В статье даны простые, но действенные рекомендации по самостоятельному похудению. И если вы будете выполнять все инструкции правильно, то уже через небольшой промежуток времени увидите ...

Народные средства для очищения кишечника

Быть здоровым это важно, в современном мире с его бешеным темпом, нужно иметь очень крепкий организм, чтобы справляться с всевозможными делами и заботами. Многие заболевания ...

Диета на активированном угле,7 кг, 10 дней

Похудение до 7 кг за 10 дней. Средняя суточная калорийность 730 Ккал. Все большую популярность приобретает диета, основанная на приеме активированного угля. Уже несколько десятилетий ...

Возможно ли похудение при гормональном дисбалансе?

Автор: к.м.н., научный сотрудник клиники ФГБНУ «НИИ питания», научный консультант клиники «Питание и здоровье» Дарья Русакова. Чаще всего люди с лишним весом винят во всем ...

Личный опыт: я весила 170 кг

Меня зовут Ольга и худой я себя совсем не помню. В возрасте 13-15 лет постоянно сидела на диетах, меня ограничивали в плане еды, и благодаря ...

Рейтинг@Mail.ru