Главная » Эффективное похудение » Ужин для похудения – обед, диета, рецепты

Ужин для похудения – обед, диета, рецепты

Ужин для похудения – обед, диета, рецепты

О том, что есть на ночь вредно, знает каждый. Различные рекомендации пестрят советами о том, что после 18.00 нужно забыть о холодильнике и приучать себя к мысли, что наедаться перед сном – непозволительная роскошь. Однако ритм современной жизни не позволяет всем следовать такому правилу, да и надо ли?

Все чаще диетологи советуют не голодать вечером, а готовить легкий ужин для похудения. При правильном подборе продуктов и рецептов диетического ужина можно забыть об отложении жиров на талии и бедрах и наслаждаться вкусным и приятным вечерним приемом пищи. Для того чтобы ужин не способствовал набору веса, нужно соблюдать несколько правил:

  • Ужинать следует за 2-3 часа до сна (если вы ложитесь спать в 23.00, то последний прием пищи должен быть не позже 21.00);
  • Порция не должна быть большой, идеальный вариант – на тарелке должно быть не более горсти (двух ладоней) всех продуктов, включая гарнир или салат;
  • Старайтесь есть легкоусвояемые белки вечером (отварная рыба, морепродукты, нежирный творог) – такой ужин для похудения прекрасно насыщает и не провоцирует отложение жира.

Ну а что делать, если время отхода ко сну всегда разное (маленький ребенок, ненормированный рабочий день, надомная работа, сессия и пр.)? Как быть в таких случаях, ведь после последнего приема пищи может пройти 4, 5 и более часов? Идеальный ужин для похудения в этой ситуации – смузи, которые легко усваиваются и не нагружают желудок. Готовят смузи из разнообразных продуктов, измельчая и взбивая их в блендере до однородной воздушной консистенции.

Ужин для похудения: какие продукты исключить из меню?

Для того чтобы вечерняя трапеза не приносила огорчений и терзаний по поводу расплывшейся талии и бедер, при приготовлении ужина для похудения следует исключить продукты:

  • Жирное мясо и рыбу, копчености, сало, балыки и пр.;
  • Изделия из теста (пельмени, вареники, пирожки, пиццу и пр.);
  • Белый хлеб и сдобу, кондитерские изделия и выпечку;
  • Жирные и жареные блюда;
  • Промышленный майонез и прочие соусы;
  • Ограничить растительное масло до 1 ч. ложки, сливочное масло лучше употреблять в первой половине дня;
  • Магазинные соки, лимонад;
  • Алкоголь;
  • Сладкий чай, кофе, компоты;

У многих людей вследствие повышенной утомляемости и ограниченного сна (молодые мамы, студенты в период экзаменационной сессии и пр.) поздним вечером наблюдается повышенное тяготение к сладкому. В таком случае отличным поставщиком глюкозы и дополнением к ужину для похудения станут сухофрукты (курага, финики, изюм) в небольших количествах, чайная ложка меда или сладкий фрукт (банан, киви, виноград). Приятный перекус позволит унять тягу к сладкому и избежать срывов в диетическом питании.

Как питаться, чтобы не полнеть? Рекомендаций много и самых разных. Некоторые диетологи советуют сытно кушать на завтрак и обед, а ужин для похудения максимально ограничивать. Другие специалисты считают, что дневной рацион не должен превышать 1200-1800 ккал, и главное – «вписаться» в лимит (при этом, когда вы съедите максимальное количество калорий абсолютно неважно), третьи – за умеренный прием пищи в течение всего дня.

Самой правильной схемой признана дробная система питания, при которой пища принимается часто (5-6 раз в день), но в небольших количествах. Исходя из этого, правильный обед для похудения должен соответствовать нескольким правилам:

  • Если перерыв между приемами пищи составляет более 3-х часов, то объем порции не должен превышать двух стаканов, если удается организовать небольшие перерывы между едой (2-3 часа), то рекомендуемая порция всего блюда – 1 стакан;
  • При таком подходе обед для похудения вполне может состоять из одного жареного блюда (с небольшим количеством жира и только 1-2 раза в неделю), но рекомендуемые объемы порций следует соблюдать строго;
  • Предпочтение все же следует отдавать приготовлению продуктов на пару, тушению или отвариванию, так как при таких способах тепловой обработки удается минимизировать калорийность блюд;
  • Нельзя запивать пищу жидкостью: чай, кофе, компот и пр. Можно пить только через 20-30 минут после еды;
  • 1 раз в неделю обед для похудения может включать один запрещенный продукт, но без увеличения рекомендуемых порций.

Основное достоинство такого метода в том, что не нужно ограничивать себя в продуктах. На обед есть можно практически любые блюда, но строго в регламентируемом количестве.

Ужин для похудения – обед, диета, рецепты

Фактически, данная диета – это один из способов похудения, широко разрекламированных в СМИ. Суть ее сводится к одному: после 17.00 есть ничего нельзя, можно только пить. Диета ужин минус позиционируется как очень легкая и комфортная, однако при прочтении основных постулатов верность такого утверждения ставится под сомнение.

Основные правила диеты ужин минус:

1. Ничего не есть после 17.00;

2. Пить много воды;

3. Обязательное условие – уменьшение количества жиров в рационе, что в сочетании с резким ограничением любой пищи после 17.00 вызывает недоумение по поводу легкости и правильности диеты;

4. Это правило диеты ужин минус противоречит предыдущему, так как оно гласит, что рацион должен быть сбалансирован по количеству белков, жиров (но, согласно пункту № 3 их следует ограничивать) и углеводов.

Мнение диетологов однозначно: рекомендовать диету ужин минус для коррекции веса нельзя, так как она позиционируется как длительная система питания, а отказ от ужина на фоне сниженного поступления жиров чреват проблемами со здоровьем.

Легкий ужин для похудения – это лучшее решение, так как правильный прием пищи даже в вечернее время не грозит ожирением, а вот категорический отказ от него может спровоцировать неконтролируемый аппетит (срыв с диеты), нарушение обмена веществ в организме или гормональный сбой.

Креветки с лимоном

  • 200 г креветок замороженных;
  • Четверть лимона или лайма.

Креветки отварить в течение 5-7 минут и откинуть на сито. Когда вся жидкость стечет, выложить их на блюдо и сбрызнуть соком лимона или лайма (выдавить из дольки).

Отварная рыба с гарниром из свежих овощей

  • 200 г любой рыбы (лучше морской);
  • Свежие овощи для гарнира (по сезону);

Рыбу положить в кипящую подсоленную воду, добавить специи и варить до готовности. Подавать со свежими овощами и зеленью. Летом можно использовать огурцы, помидоры, листья салата и пр., зимой – натертую морковь, корень сельдерея, редьку и пр.

Каша гречневая с зеленью и яйцом.

  • Пол стакана гречневой крупы;
  • 1 стакан воды;
  • 1 ст. ложка рубленой зелени;
  • 1 ч. ложка оливкового масла;
  • 1 яйцо вкрутую.

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, заправить ее маслом и зеленью. В тарелку положить кашу и разрезанное пополам яйцо.

Зеленый смузи – отличный рецепт диетического ужина поздним вечером.

  • 1 огурец;
  • 50 г корня сельдерея;
  • 1 зеленый сладкий перец;
  • 1 ст. ложка шпината;
  • 2 ст. ложки творога;
  • 1 стакан воды.

Огурец очистить от кожуры и измельчить в блендере с сельдереем, шпинатом и сладким перцем. Добавить творог и воду и взбивать в течение 20 секунд. Смузи – это идеальный ужин для похудения, если время вечерней трапезы отодвинулось на поздний вечер.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Упражнения для осанки: как добиться прямой и красивой спины

Если вы ровно держите спину, тогда все ваши внутренние органы правильно располагаются, что, безусловно, положительно сказывается на пищеварении и общем состоянии организма. Учёные уже давно ...

Эффективен ли вибромассажер для похудения и как убрать с его помощью живот

Как известно, красота – это страшная сила, а уж о красивой и стройной фигуре мечтает каждый из нас. Но все усилия требуют жертв, и это ...

Как похудеть в 30 лет?

Если вам сейчас только 30 лет, а лишний вес уже есть эта статья для вас! Похудеть в этом возрасте пока ещё не так трудно, но ...

Диетические рецепты на Пасху

Еще с древних времен обязательной традицией пасхального стола были такие классические блюда как куличи и пасха. Но в основном количестве они приготавливаются из муки, а, ...

Сколько должен весить новорожденный? Проблемы богатырей и дюймовочек, Здоровая жизнь, Здоровье, Аргументы и Факты

Сколько должен весить новорожденный? Проблемы богатырей и дюймовочек В семье радуются, когда узнают, что у них родился наследник-богатырь – малыш под пять килограммов! А разве ...

Маска от целлюлита в домашних условиях: эффективные методы против жира

Подборка домашних масок против целлюлитных отложений под кожей Гладкая бархатная кожа и стройный силуэт – желание большинства женщин. Целлюлит – отнюдь не удел пышнотелых дам ...

Как правильно составить рацион питания для похудения?

Сегодня много пишут и говорят о правильном питании. Специалисты в один голос твердят о том, что для того, чтобы быть здоровым, нужно правильно питаться. Вот ...

10 Правил: Как похудеть без диет и спорта в домашних условиях

10 Правил, Которые Работают: Как Похудеть Без Диет и Спорта Это невероятно, не все поверят сразу, но это факт: большую часть жизни сидят на диетах ...

Худеем без вреда для волос: диета для волос

Здоровые, густые и ухоженные волосы – это мечта каждой девушки. Но в современных условиях очень трудно сохранить красивую шевелюру. Постоянные стрессы, плохая экология и различные ...

Как быстрее восстановиться после тренировки?

Возник вопрос: “Как быстрее восстановиться после тренировки”. И вообще насколько это важно, какие есть “подводные камни” или что нужно знать новичку. Информацию собирал с разных ...

Худеем всей семьей: секреты успешного похудения

Худеть всей семьей гораздо интереснее и веселее, нежели в одиночку. Совместная диета, вернее, соблюдение принципов правильного питания способствует сплочению семьи и формированию здоровых вкусовых привычек, ...

Зачем витамины худеющему

Витамины для похудения — советы диетолога Михаила Гинзбурга Начнем с определения. Витамины — это низкомолекулярные биоактивные вещества, поступающие в наш организм с пищей и обеспечивающее ...

Ничего лишнего: как звезды сбрасывают десятки килограммов

Ничего лишнего: как звезды сбрасывают десятки килограммов «СтарХит» рассказывает о знаменитостях, которые сумели похудеть в рекордно короткие сроки. В сознании обывателей прочно укоренилась мысль о ...

Секреты для тех, кому надо похудеть радикально

Как похудеть? Этим вопросом задается все больше людей. Еще бы! На то, чтобы мы все время что-то жевали, покупали, заказывали и снова жевали, нацелена огромная ...

Наиболее эффективные способы борьбы с целлюлитом

Что такое целлюлит? То, что большинство из нас признает как целлюлит, на самом деле внешние симптомы серьезной болезни. Нарушения поверхности кожи, появление апельсиновой корки – ...

Худеем правильно — Советы для тех, кто хочет быстро похудеть к лету

«Скачкообразное» похудение, повторяющееся несколько раз в год, неразумно, более того – глупо, но так по-человечески понятно! Загляните на любой похудательный сайт – и обязательно услышите ...

Полезные Перекусы для Худеющих: 13 Супер Быстрых Решений

Полезные Перекусы для Худеющих: 13 Супер Быстрых Решений Вы хотите питаться здорово даже когда у вас реально нету времени на готовку или даже просто посидеть ...

Константин Бакшт Война за вес: как я сбросил 30 килограмм за 4, 5 месяца, Организация времени

Война за вес: как я сбросил 30 килограмм за 4,5 месяца В 2001 году я сильно захотел похудеть. И сделал это – сбросил 30 килограмм ...

Cуп из сельдерея для похудения, рецепт

Cуп из сельдерея для похудения, рецепт. Суповая диета — отзывы Отзывы от похудевших женщин говорят сами за себя — сельдереевая диета в буквальном смысле творит ...

Подчеркни свою красоту

Подчеркни свою красоту! Перманентный татуаж, ламинирование ресниц в салоне красоты «Алатау». Скидка до 66% Выберите свою цену: Перманентный татуаж Выбрать Перманентный татуаж бровей — 2000 ...

Лечение ожирения в Израиле — Хирургия снижения веса

Хирургическое лечение морбидного ожирения в Израиле Морбидное ожирение – это болезнь, которая приводит к развитию сопутствующих заболеваний, таких как гипертония, сахарный диабет, внезапная остановка дыхания ...

Как перестать есть сладкое и мучное навсегда

Как перестать есть сладкое – советы и рекомендации психологов Залог похудения – полный отказ от сладкого. Сделать такой шаг трудно. Поэтому я рассмотрю тему, как ...

Походы по Крыму 2018, активные туры и отдых в Крыму летом, походы в горы Крыма с детьми

Недельный тур в АдыгееТреккинг и экскурсии в горном курорте Хаджох В край Крымских горТреккинги, экскурсии без палаток Горный калейдоскопТрекинг, скалолазание, джиппинг, сплав, термальные бассейны Главная ...

Диетолог Воронеж: цены, отзывы, запись на прием, Диетолог в Воронеже, психологическая помощь, МПЦ №1 7 (473) 200-62-18

Уважаемые посетители нашего сайта! Мы рады приветствовать вас всех на веб-странице врача-диетолога Медико-психотерапевтического Центра №1! На этой странице мы собрали воедино ответы на вопросы, которые ...

Рейтинг@Mail.ru