Главная » Эффективное похудение » Свойства зеленого кофе – польза и вред

Свойства зеленого кофе – польза и вред

Зеленые кофейные зерна – это не сырой полуфабрикат. Они являются самостоятельным натуральным продуктом для употребления. Кофе называется зеленым, потому что он не подвергается термической обработке, то есть обжариванию. В последнее время его популярность растет в связи со способностью снижать вес. Но у него много других достоинств. Хотя наблюдается и вред. Важно знать, какие свойства зеленого кофе подходят именно вам. Тогда польза от него будет максимальной.

Свойства зеленого кофе - польза и вред

Этот продукт состоит из огромного числа биологически активных ингредиентов (их подсчитано более тысячи). Среди них в составе зеленого кофе присутствуют:

  • витамины,
  • антиоксиданты,
  • дубильные вещества,
  • пуриновые алкалоиды,
  • линолевая кислота,
  • воск,
  • токоферолы,
  • стеарины,
  • жирные кислоты.

Любой кофе обязательно имеет кофеин. Но в зеленом кофе его значительно меньше. Это объясняется тем, что в процессе обработки (при обжаривании) в кофейных зернах повышается количество кофеина. Следовательно, по сравнению с традиционным кофе, в не обжаренном продукте этого вещества содержится меньше.

Оно приносит исключительную пользу в сфере косметологии. Состав масла включает:

  • ценный мультивитаминный комплект (витамины группы В, а также РР, С, Е);
  • микроэлементы (железо, марганец, натрий, фосфор, калий, магний, кальций, селен),
  • гиалуроновую кислоту,
  • минералы,
  • дубильные вещества.

Этот бодрящий напиток отличается разнообразием свойств. Они подразумевают пользу и вред зеленого кофе.

В кофейных зернах содержится много ценных веществ, например, 7%-ная хлорогеновая кислота. После обжарки зерен ее количество уменьшается вследствие разрушения от высокой температуры. Следовательно, в зеленых зернах кофе содержится больше этой ценной кислоты. Она участвует в профилактике болезней сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета, а также способствует снижению веса (за счет быстрого сжигания жиров).Б.зЮ

Зеленый кофе, употребляемый систематически, сильно тормозит поглощение организмом жиров. По сведениям исследователей, при ежедневном употреблении обжаренного кофе человек теряет за месяц 14% лишнего веса. Если в ежедневном рационе присутствует зеленый кофе, то эта цифра повышается до 46%. Только надо иметь в виду, что для целей жиросжигания зеленый кофе нужно употреблять без сахара и молока. Молочные белки связывают полезные компоненты напитка. В результате их активность отчасти теряется, и замедляется всасывание.

Итак, полезные свойства зеленого кофе проявляются в:

  • улучшении обменных процессов (в том числе водного и жирового обмена),
  • антиоксидантном действии (препятствии старения),
  • активизации работы головного мозга,
  • оттоке желчи,
  • снижении риска раковых заболеваний,
  • повышении жизненного тонуса,
  • устранении головной и спазматической боли,
  • улучшении работы высшей нервной системы (благодаря танину в составе кофе),
  • стимулировании лимфодренажа.

Из-за более низкого содержания кофеина зеленый кофе подходит людям, которым противопоказан традиционный кофе в обжаренном виде.

В косметологии эффективно используется масло, производимое из зеленых зерен. Кофейное масло обладает регенерирующими, питательными и увлажняющими свойствами. Его действие проявляется в виде:

  • уменьшения морщин и профилактики их образования;
  • повышения эластичности кожи (очищение организма антиоксидантами обеспечивает нужную циркуляцию влаги);
  • укрепления волос, их питания, восстановления, стимулирования роста;
  • устранения ломкости ногтей;
  • борьбы с целлюлитом, неровностями и растяжками на коже;
  • выведения из организма токсинов.

С точки зрения медицины, масло зеленого кофе является эффективным противоожоговым средством, снимающим воспаления.

Но основная польза зеленого кофе сказывается в избавлении от лишнего веса. Он прицельно устраняет жировые накопления на проблемных зонах кожи. При этом стимулируется естественная способность кожи сжигать жиры.

Еще зеленый кофе защищает кожу от действия ультрафиолетовых лучей.

Содержащийся в нем кофеин может вызвать неприятные последствия в виде:

  • бессонницы,
  • раздражительности,
  • головной боли,
  • беспокойства и нервозности,
  • учащения дыхания,
  • повышения сердцебиения,
  • проблем с желудком,
  • болезней суставов.

Описанные виды неблагоприятного воздействия зеленого кофе возникают лишь после сильной передозировки.

Чтобы насладиться полезными свойствами зеленого кофе, необходимо приобретать только качественный продукт. Кофе плохого качества не только лишено положительных свойств, но просто вредно для здоровья. Как можно узнать качество приобретаемого зеленого кофе?

Очень важно место, в котором произрастало кофейное дерево. Значение имеет практически всё:

  • качественная земля,
  • свежий воздух,
  • уровень моря,
  • присутствие рядом промышленных предприятий,
  • наличие выбросов, негативно влияющих на свойства и вкус кофе,
  • число солнечных дней при созревании.

Значение солнца для кофе нельзя переоценить. Чем оно ярче и одновременно мягче, тем полнее раскрываются лучшие качества зеленого кофе. Страны, в которых выращивается зеленый кофе:

У потребителя нет другой возможности установить качество продукта, кроме оценки его внешнего вида и запаха. Не обжаренные зерна кофе хорошего качества должны иметь средний или крупный размер, быть примерно равной величины и не иметь шелухи и примесей.

Правда, с шелухой не всё просто. Основная масса хлорогеновой кислоты сосредоточена как раз в пленках, которыми покрыты зерна. Но стандарты качества предполагают отсутствие пленки или ее минимальное количество. Поэтому допустимо немного пленок на поверхности зерен, которые трудно отделить. Но свободные пленки должны отсутствовать.

Другие загрязнения в качественном зеленом кофе также не должны быть. Их выдает сероватый оттенок и неравномерная окраска бобов. А если рискнуть положить зерно в рот, то можно почувствовать характерный «пыльный» привкус.

Если есть возможность, можно положить на ладонь несколько зерен и внимательно к ним присмотреться. Трещинки на них должны быть в минимальном количестве. Исключаются такие дефекты, как отверстия, изъеденности, «труха» на поверхности (результат «работы» насекомых).

Идеальный цвет этого кофе – фисташковый, зеленовато-желтый или зеленовато-бурый. Иногда в Интернете можно увидеть фотографии зеленого кофе, где у кофейных зерен цвет ярко-салатовый (как свежая трава) либо изумрудный. Такие «раскраски» не имеют никакого отношения к настоящему зеленому (не обжаренному) кофе. Неприметные зернышки, окрашенные равномерно в фисташковый цвет – вот идеальный качественный зеленый кофе.

Иногда в магазинах зеленый кофе продают на развес. В таком виде его обычно хранят в прозрачных больших банках. Полезно присмотреться внимательнее к этим банкам. Если около дна присутствуют пылевидные частицы и кусочки зерен, это говорит о сомнительной чистоте кофе.

При покупке зеленого кофе в закрытой упаковке невозможно оценить его состояние. Но дома следует его пересыпать в другую посуду. Затем проверить – не остались ли какие-либо «лишние» частицы в пакете. Если дно пачки чистое, значит, куплен качественный продукт.

Зеленый кофе не выдерживает воздействия солнечного света и высоких температур. Иначе он утратит свои полезные качества. При длительном хранении также потеряются его многие ценные свойства. Поэтому, чтобы в полной мере использовать всё самое лучшее в зеленом кофе, его следует правильно хранить. И приобретать нужно исключительно качественный продукт.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Диета 6 лепестков подробно: меню, чередование дней, количество продуктов, результаты

Диета 6 лепестков своим названием сразу вызывает в памяти детскую сказку о чудесном цветке, исполняющем желания. И это неспроста: судя по отзывам, при удачном стечении ...

Помогают ли похудеть вибромассажеры?

Большинство из нас вибромассажер в первый раз увидели в рекламе, где хрупкая утонченная девушка стояла около небольшой стойки с ремнями, с помощью которых поочередно массировала ...

Как избавиться от растяжек в домашних условиях быстро (на животе, бедрах и т

Полезные советы и рекомендации о том, как избавиться от растяжек в домашних условиях Внешний вид кожи очень важен для женщин, и различные ее негативные изменения ...

Коктейль для похудения Fito Slim Balance, Мой обзор

Здравствуйте, друзья! Сегодня героем моего обзора стал коктейль для похудения Fito Slim Balance. Недавно я получила новую и очень ответственную должность. Мой рабочий график стал ...

Откуда берется лишний вес – психологический фактор

Многие видят причины, почему появляются лишние килограммы, в сидячем образе жизни, гормональных проблемах, рождении ребенка, но далеко не все знают, откуда берется лишний вес. А ...

Как похудеть в домашних условиях: нужно купить особые весы

Как похудеть в домашних условиях: нужно купить весы-анализаторы Открою маленький секрет о том, как похудеть в домашних условиях. Обязательно нужно купить весы-анализаторы состава тела. Благодаря ...

Имбирный чай для похудения с рецептами приготовления

Имбирь представляет собой не только широко известную восточную пряность, придающую пикантный вкус блюдам, но и замечательное лечебное средство. Данное растение содержит огромное количество полезных веществ, ...

Морозник для похудения

Стрессы, привычка «заедать» тревоги, рождение ребенка, нарушенный обмен веществ – причинами лишнего веса может быть множество факторов. Среди вариантов решения этой проблемы – диеты, тренажерный ...

Обертывания с голубой глиной и эфирными маслами – разглаживаем кожу

Обертывания с голубой глиной — гладкая кожа вам обеспечена По содержанию полезных веществ голубая глина превосходит многие овощи и фрукты. Благодаря этому она очень эффективна ...

Рецепт и полезные свойства имбиря в сахаре

Как приготовить имбирь в сахаре, его полезные свойства Ингредиенты: корень имбиря, сахар, чистая вода. На один килограмм имбирного корня понадобится 500 грамм сахара. Свежий корень ...

Особенности проявления экстремизма и терроризма в обществе

Особенности проявления экстремизма и терроризма в обществе. Способы и методы противостояния Чтобы противостоять экстремизму и терроризму, для результативной профилактики и борьбы, необходимо изучение всех аспектов ...

Правильный подход: что можно, нужно и нельзя есть до и после тренировки

Правильный подход к вопросам питания до и после тренировки – это залог максимально эффективных спортивных занятий. Если знать и соблюдать рекомендации профильных специалистов и опытных ...

Как выбрать одежду для фитнеса? Краткое руководство – Фитнесомания для каждого!

Как выбрать одежду для фитнеса? Краткое руководство Как выбрать одежду для фитнеса? Краткое руководство Эффективные занятия фитнесом предполагают не только выбор подходящей физической нагрузки согласно ...

Как уменьшить проявления целлюлита

Диета, антицеллюлитные средства и интенсивные занятия спортом помогут в борьбе с целлюлитом Целлюлит доставляет женщинам дискомфорт и заставляет стесняться своего тела. Знание причин возникновения ненавистной ...

Как похудеть к лету: что нужно делать?

Полезная информация о том, как похудеть к лету – статья поможет раз и навсегда решить извечную женскую проблему в кратчайшие сроки. Зима – очень опасная ...

Жесткая диета – вред для организма или польза для здоровья?

Жесткая диета – вред для организма или польза для здоровья? В настоящее время многие люди решают похудеть, прибегая к той или иной диете, причем зачастую ...

Бег для сжигания жира – 3 программы на выбор, Упражнения для похудения

Бег для похудения – чрезвычайно популярный вид тренировки. Ведь проводить занятия можно не только в спортзале, выставив программу на дорожке, но и в ближайшем парке, ...

Подростковая диета

К сожалению, с проблемой лишнего веса сталкиваются не только взрослые люди, но и подростки. Увеличение численности детей и молодёжи с избыточной массой тела объясняется рядом ...

Продукты богатые кальцием и магнием: таблица и список

В рационе каждого человека должны присутствовать продукты, в составе которых содержатся магний и кальций. Только так наш организм получает возможность нормально функционировать. Настоящим «строительным материалом» ...

Как предотвратить растяжки во время беременности?

Вы готовитесь стать мамой? Поздравляем вас! Но помните о том, что вместе с массой позитивных эмоций у вас появятся определенные проблемы, тревоги и волнения. В ...

Таблетки для похудения – вред или польза?

Китайские таблетки для похудения. Отзывы о продуктах, стоит ли их принимать и какие возможны последствия Во всем мире женщины не перестают использовать всевозможные способы для ...

Молодая мама должна быть спортивна и мобильна! Спортивные занятия для молодых мам

Фигура после родов: посильный спорт для молодых мам С появлением в семье ребенка жизнь молодой мамы меняется — вся ее жизнь теперь вертится вокруг малыша. ...

Как сохранить хорошую осанку при работе за компьютером

Как сохранить хорошую осанку при работе за компьютером Работники ИТ-отрасли проводят за компьютером большую часть своей жизни — это дурно сказывается не только на зрении, ...

Уборка как способ сжечь калории в домашних условиях

Любое занятие спортом помогает нам сжечь калории, поэтому в нашем мире так популярны фитнес-залы. Каждая женщина желает всегда быть стройной и подтянутой. Активные занятия спортом ...

Рейтинг@Mail.ru