Главная » Эффективное похудение » Диетическая выпечка – чем можно полакомиться при похудении и коррекции фигуры

Диетическая выпечка – чем можно полакомиться при похудении и коррекции фигуры

Большинству из нас на время диеты и похудения очень сложно отказаться от сладких блюд и десертов, а это в результате зачастую приводит к срывам и нарушениям в распорядке питания. Однако есть специальные рецепты диетических сладостей, которые можно употреблять не только во время диеты, но и применять их для плавного похудения и коррекции веса. Диетическая выпечка очень полезна, вкусна и совсем несложно готовится.

Диетическая выпечка – чем можно полакомиться при похудении и коррекции фигуры

Подходить к вопросу питания во время похудения или специальных диет необходимо со всей ответственностью, потому что продукты не должны содержать в составе вредные вещества. Да и готовить выпечку необходимо из продуктов с небольшой калорийностью. А диетические рецепты сладостей не только просты в приготовлении, но и разрешены для употребления и во время любого похудения.

Готовить диетическую выпечку необходимо, соблюдая ряд простых правил.

  • Постараться по возможности не смешивать при приготовлении жиры и «простые» углеводы.
  • Отказаться от употребления сахарного песка или по возможности свести его употребление в рецепте к минимуму.
  • Для приготовления диетической выпечки совершенно не обязательно использовать обезжиренные молочные продукты, подойдут и обычные продукты со средней жирностью.
  • Самое главное в приготовлении – придерживаться рецепта, ну и, конечно же, употреблять вкусную выпечку в разумных пределах. Чтобы разнообразить ассортимент, можно использовать творог и йогурт, любые орехи, фрукты и ягоды, сухофрукты и специи.

Рецепты диетической выпечки – это сочетание необычных ингредиентов и несдобного теста. Например, сахар можно заменить фруктозой или медом, яйца в выпечку не добавлять, а использовать обезжиренный творог, а вместо пшеничной муки – взять рисовую или кукурузную, манку, гречневую муку. С таким набором продуктов без труда можно приготовить диетическое лакомство, которое понравится и остальным членам вашей семьи и не будет трудностей при похудении.

Если руководствоваться простыми диетическими рецептами и соблюдать баланс с помощью низкокалорийных ингредиентов и продуктов, то можно воплотить в реальность множество лакомств: от простого печенья до нежных и воздушных запеканок. Во многих рецептах основой считается не мука, а творог с дополнением фруктов или ягод. В некоторые рецепты выпечки вместо свежих фруктов можно добавить и овощи, например, для запеканки это могут быть морковь и тыква. И тогда диетическая выпечка при похудении не позволит вам поправиться.

Диетическая выпечка – чем можно полакомиться при похудении и коррекции фигуры

Для приготовления потребуется минимальный набор продуктов, которые есть в каждом доме. Ни сливочное масло, ни мука в него не входят, за счет чего лакомство получается очень низкокалорийным. А овсянка невероятно полезна для здоровья, ведь в ней много клетчатки и минеральных веществ.

  • 2 стакана овсяных хлопьев;
  • 3-4 ст. ложки жидкого меда;
  • 1 стакан молока;
  • 2 щепотки корицы;
  • горсть изюма;
  • щепотка корицы;
  • немного соли.

Первым делом необходимо разогреть духовой шкаф до температуры 190С. Противень застелить пекарской бумагой, чтобы она прилипла, достаточно ее смочить водой.

Растопить на водяной бане мед, добавить молоко и хорошо перемешать. Смешать хлопья с изюмом, добавить корицу и соли, добавить к ним медово-молочную массу. Тщательно все перемешать и оставить на 10 минут для набухания.

Столовой ложкой выложить подготовленное тесто на противень, придать аккуратную форму и запекать в духовке 15-18 минут до золотистого цвета.

Остудить выпечку, выложить на красивую посуду и можно звать всех членов семьи пить чай.

Диетическая выпечка – чем можно полакомиться при похудении и коррекции фигуры

Диетическая выпечка при похудении, рецепты которой вы видите здесь, может быть очень легкой в приготовлении. Например, пирожки из диетического теста, приготовленные в духовке, придутся по вкусу любителям выпечки. Начинка может быть любой – мясной или рыбной, овощной или фруктовой. В сегодняшнем рецепте используется капуста, поэтому лакомство получится сытным, но низкокалорийным.

  • Чайная ложка сухих дрожжей;
  • 200 г. обезжиренного творога;
  • Белокочанная капуста – 400 г;
  • 2 перепелиных яйца;
  • 100 г цельнозерновой муки;
  • 85 мл молока;
  • 3 веточки петрушки;
  • немного соли;
  • 50 мл. оливкового масла;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.

Подогреть молоко и растворить в нем дрожжи, немного подождать, пока на поверхности не появится «шапочка», которая свидетельствует о том, что дрожжи начали “работать”.

В творог разбить яйца (их, кстати, можно и не добавлять), добавить разрыхлитель и муку, подсолить и влить молоко. Вымесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 15-20 минут.

Капусту промыть в проточной воде, тонко нашинковать и обжарить в небольшом количестве масла в сковороде на небольшом огне. Остудить, посолить и добавить мелко измельченную зелень петрушки.

Раскатать тесто, сформировать пирожки, защипнув хорошенько края и залепить края и выложить пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Чтобы пирожки получились с румяной корочкой, рекомендуется их до запекания смазать горячим сладким чаем.

Выпекать 25 минут при температуре 200 С.

Поклонникам ароматной шарлотки понравится этот яблочный пирог с пониженной калорийностью. Вместо обычной муки можно использовать манку или овсяную муку, что придаст коржу особенный оттенок вкуса. К тому же добавление хлопьев сделает тесто воздушным и пышным.

  • 5-6 зеленых яблок;
  • Стакан 1,5% кефира;
  • Стакан манки;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • Немного ванилина;
  • 2 яичных белка;
  • Немного растительного масла;
  • Щепотка соли.

Приготовление пирога или небольших маффинов.

Диетическая выпечка – чем можно полакомиться при похудении и коррекции фигуры

Перед приготовлением необходимо залить крупу кефиром комнатной температуры.

Отдельно взбить белки до пышной пены, чтобы было легче это сделать, рекомендуется добавить немного соли.

К набухшей манке добавить сахарный песок и ванилин. Чтобы сделать вкус пирога ярче, желательно использовать коричневый сахар.

Ввести в тесто взбитые белки и перемешать.

На дно разъемной формы, присыпанной сахаром, выложить дольки очищенных и порезанных яблок, затем добавить тесто и разровнять его силиконовой лопаткой.

Поставить форму в заранее разогретую до 180С духовку и выпекать не менее 40 минут, до появления румяно-золотистой корочки.

Диетические рецепты выпечки для похудения бывают не только полезными, но и очень вкусными. Этот вид муки очень легко получить в домашних условиях, достаточно лишь перемолоть в блендере хлопья. Такая мука получается легче в отличие от пшеничной и намного полезнее. А простые оладушки очень легко приготовить, к тому же они станут прекрасной альтернативой уже поднадоевшей каше на завтрак для всех членов семьи.

  • 5 ст. ложек овсяной крупы;
  • одно куриное яйцо (или только белок);
  • чайная ложка фруктозы или меда;
  • щепотка ванили или корицы;
  • немного разрыхлителя и соли;
  • 50 мл растительного масла;
  • 2 стакана молока.

В блендере хорошенько измельчить хлопья, чтобы с виду они напоминали муку.

В молоко разбить яйцо, добавить все сухие ингредиенты кроме муки и хорошо перемешать. Постепенно ввести муку и замесить тесто для приготовления обычных блинов.

Сковородку смазать маслом, а оставшееся масло добавить в тесто и еще раз перемешать. Выпекать блинчики обычным способом, подавать можно с медом, творогом или сметаной.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Диета Ксении Селезневой для похудения, меню, рецепты, отзывы

* Нажимая на кнопку “Отправить”, я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности. Проблема ожирения существует тысячелетия. Об этом ...

30 дневная программа для похудения – подробный план, Упражнения для похудения

Мы подготовили для вас великолепное решение в борьбе с лишними килограммами – направляющую программу для похудения, рассчитанную на один месяц. В течении 30 дней вам ...

Правильное питание зимой, Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой

Осень на исходе, а значит, пора плавно переходить на особый режим питания. Пережить затяжной период холодов и защитить организм от свирепых вирусов помогут простые советы ...

Сжигаем лишние калории – Диеты для похудения

Видели ли вы женщину, полностью удовлетворенную своей фигурой? Скорее всего, нет. Ведь каждая из нас, глядя на себя в зеркало, умудряется найти целую кучу недостатков, ...

Диета 6 лепестков подробно: меню, чередование дней, количество продуктов, результаты

Диета 6 лепестков своим названием сразу вызывает в памяти детскую сказку о чудесном цветке, исполняющем желания. И это неспроста: судя по отзывам, при удачном стечении ...

Помогают ли похудеть вибромассажеры?

Большинство из нас вибромассажер в первый раз увидели в рекламе, где хрупкая утонченная девушка стояла около небольшой стойки с ремнями, с помощью которых поочередно массировала ...

Как избавиться от растяжек в домашних условиях быстро (на животе, бедрах и т

Полезные советы и рекомендации о том, как избавиться от растяжек в домашних условиях Внешний вид кожи очень важен для женщин, и различные ее негативные изменения ...

Коктейль для похудения Fito Slim Balance, Мой обзор

Здравствуйте, друзья! Сегодня героем моего обзора стал коктейль для похудения Fito Slim Balance. Недавно я получила новую и очень ответственную должность. Мой рабочий график стал ...

Откуда берется лишний вес – психологический фактор

Многие видят причины, почему появляются лишние килограммы, в сидячем образе жизни, гормональных проблемах, рождении ребенка, но далеко не все знают, откуда берется лишний вес. А ...

Как похудеть в домашних условиях: нужно купить особые весы

Как похудеть в домашних условиях: нужно купить весы-анализаторы Открою маленький секрет о том, как похудеть в домашних условиях. Обязательно нужно купить весы-анализаторы состава тела. Благодаря ...

Имбирный чай для похудения с рецептами приготовления

Имбирь представляет собой не только широко известную восточную пряность, придающую пикантный вкус блюдам, но и замечательное лечебное средство. Данное растение содержит огромное количество полезных веществ, ...

Морозник для похудения

Стрессы, привычка «заедать» тревоги, рождение ребенка, нарушенный обмен веществ – причинами лишнего веса может быть множество факторов. Среди вариантов решения этой проблемы – диеты, тренажерный ...

Обертывания с голубой глиной и эфирными маслами – разглаживаем кожу

Обертывания с голубой глиной — гладкая кожа вам обеспечена По содержанию полезных веществ голубая глина превосходит многие овощи и фрукты. Благодаря этому она очень эффективна ...

Рецепт и полезные свойства имбиря в сахаре

Как приготовить имбирь в сахаре, его полезные свойства Ингредиенты: корень имбиря, сахар, чистая вода. На один килограмм имбирного корня понадобится 500 грамм сахара. Свежий корень ...

Особенности проявления экстремизма и терроризма в обществе

Особенности проявления экстремизма и терроризма в обществе. Способы и методы противостояния Чтобы противостоять экстремизму и терроризму, для результативной профилактики и борьбы, необходимо изучение всех аспектов ...

Правильный подход: что можно, нужно и нельзя есть до и после тренировки

Правильный подход к вопросам питания до и после тренировки – это залог максимально эффективных спортивных занятий. Если знать и соблюдать рекомендации профильных специалистов и опытных ...

Как выбрать одежду для фитнеса? Краткое руководство – Фитнесомания для каждого!

Как выбрать одежду для фитнеса? Краткое руководство Как выбрать одежду для фитнеса? Краткое руководство Эффективные занятия фитнесом предполагают не только выбор подходящей физической нагрузки согласно ...

Как уменьшить проявления целлюлита

Диета, антицеллюлитные средства и интенсивные занятия спортом помогут в борьбе с целлюлитом Целлюлит доставляет женщинам дискомфорт и заставляет стесняться своего тела. Знание причин возникновения ненавистной ...

Как похудеть к лету: что нужно делать?

Полезная информация о том, как похудеть к лету – статья поможет раз и навсегда решить извечную женскую проблему в кратчайшие сроки. Зима – очень опасная ...

Жесткая диета – вред для организма или польза для здоровья?

Жесткая диета – вред для организма или польза для здоровья? В настоящее время многие люди решают похудеть, прибегая к той или иной диете, причем зачастую ...

Бег для сжигания жира – 3 программы на выбор, Упражнения для похудения

Бег для похудения – чрезвычайно популярный вид тренировки. Ведь проводить занятия можно не только в спортзале, выставив программу на дорожке, но и в ближайшем парке, ...

Подростковая диета

К сожалению, с проблемой лишнего веса сталкиваются не только взрослые люди, но и подростки. Увеличение численности детей и молодёжи с избыточной массой тела объясняется рядом ...

Продукты богатые кальцием и магнием: таблица и список

В рационе каждого человека должны присутствовать продукты, в составе которых содержатся магний и кальций. Только так наш организм получает возможность нормально функционировать. Настоящим «строительным материалом» ...

Как предотвратить растяжки во время беременности?

Вы готовитесь стать мамой? Поздравляем вас! Но помните о том, что вместе с массой позитивных эмоций у вас появятся определенные проблемы, тревоги и волнения. В ...

Рейтинг@Mail.ru