Главная » Эффективное похудение » Диетическая выпечка – чем можно полакомиться при похудении и коррекции фигуры

Диетическая выпечка – чем можно полакомиться при похудении и коррекции фигуры

Большинству из нас на время диеты и похудения очень сложно отказаться от сладких блюд и десертов, а это в результате зачастую приводит к срывам и нарушениям в распорядке питания. Однако есть специальные рецепты диетических сладостей, которые можно употреблять не только во время диеты, но и применять их для плавного похудения и коррекции веса. Диетическая выпечка очень полезна, вкусна и совсем несложно готовится.

Диетическая выпечка – чем можно полакомиться при похудении и коррекции фигуры

Подходить к вопросу питания во время похудения или специальных диет необходимо со всей ответственностью, потому что продукты не должны содержать в составе вредные вещества. Да и готовить выпечку необходимо из продуктов с небольшой калорийностью. А диетические рецепты сладостей не только просты в приготовлении, но и разрешены для употребления и во время любого похудения.

Готовить диетическую выпечку необходимо, соблюдая ряд простых правил.

  • Постараться по возможности не смешивать при приготовлении жиры и «простые» углеводы.
  • Отказаться от употребления сахарного песка или по возможности свести его употребление в рецепте к минимуму.
  • Для приготовления диетической выпечки совершенно не обязательно использовать обезжиренные молочные продукты, подойдут и обычные продукты со средней жирностью.
  • Самое главное в приготовлении – придерживаться рецепта, ну и, конечно же, употреблять вкусную выпечку в разумных пределах. Чтобы разнообразить ассортимент, можно использовать творог и йогурт, любые орехи, фрукты и ягоды, сухофрукты и специи.

Рецепты диетической выпечки – это сочетание необычных ингредиентов и несдобного теста. Например, сахар можно заменить фруктозой или медом, яйца в выпечку не добавлять, а использовать обезжиренный творог, а вместо пшеничной муки – взять рисовую или кукурузную, манку, гречневую муку. С таким набором продуктов без труда можно приготовить диетическое лакомство, которое понравится и остальным членам вашей семьи и не будет трудностей при похудении.

Если руководствоваться простыми диетическими рецептами и соблюдать баланс с помощью низкокалорийных ингредиентов и продуктов, то можно воплотить в реальность множество лакомств: от простого печенья до нежных и воздушных запеканок. Во многих рецептах основой считается не мука, а творог с дополнением фруктов или ягод. В некоторые рецепты выпечки вместо свежих фруктов можно добавить и овощи, например, для запеканки это могут быть морковь и тыква. И тогда диетическая выпечка при похудении не позволит вам поправиться.

Диетическая выпечка – чем можно полакомиться при похудении и коррекции фигуры

Для приготовления потребуется минимальный набор продуктов, которые есть в каждом доме. Ни сливочное масло, ни мука в него не входят, за счет чего лакомство получается очень низкокалорийным. А овсянка невероятно полезна для здоровья, ведь в ней много клетчатки и минеральных веществ.

  • 2 стакана овсяных хлопьев;
  • 3-4 ст. ложки жидкого меда;
  • 1 стакан молока;
  • 2 щепотки корицы;
  • горсть изюма;
  • щепотка корицы;
  • немного соли.

Первым делом необходимо разогреть духовой шкаф до температуры 190С. Противень застелить пекарской бумагой, чтобы она прилипла, достаточно ее смочить водой.

Растопить на водяной бане мед, добавить молоко и хорошо перемешать. Смешать хлопья с изюмом, добавить корицу и соли, добавить к ним медово-молочную массу. Тщательно все перемешать и оставить на 10 минут для набухания.

Столовой ложкой выложить подготовленное тесто на противень, придать аккуратную форму и запекать в духовке 15-18 минут до золотистого цвета.

Остудить выпечку, выложить на красивую посуду и можно звать всех членов семьи пить чай.

Диетическая выпечка – чем можно полакомиться при похудении и коррекции фигуры

Диетическая выпечка при похудении, рецепты которой вы видите здесь, может быть очень легкой в приготовлении. Например, пирожки из диетического теста, приготовленные в духовке, придутся по вкусу любителям выпечки. Начинка может быть любой – мясной или рыбной, овощной или фруктовой. В сегодняшнем рецепте используется капуста, поэтому лакомство получится сытным, но низкокалорийным.

  • Чайная ложка сухих дрожжей;
  • 200 г. обезжиренного творога;
  • Белокочанная капуста – 400 г;
  • 2 перепелиных яйца;
  • 100 г цельнозерновой муки;
  • 85 мл молока;
  • 3 веточки петрушки;
  • немного соли;
  • 50 мл. оливкового масла;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.

Подогреть молоко и растворить в нем дрожжи, немного подождать, пока на поверхности не появится «шапочка», которая свидетельствует о том, что дрожжи начали «работать».

В творог разбить яйца (их, кстати, можно и не добавлять), добавить разрыхлитель и муку, подсолить и влить молоко. Вымесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 15-20 минут.

Капусту промыть в проточной воде, тонко нашинковать и обжарить в небольшом количестве масла в сковороде на небольшом огне. Остудить, посолить и добавить мелко измельченную зелень петрушки.

Раскатать тесто, сформировать пирожки, защипнув хорошенько края и залепить края и выложить пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Чтобы пирожки получились с румяной корочкой, рекомендуется их до запекания смазать горячим сладким чаем.

Выпекать 25 минут при температуре 200 С.

Поклонникам ароматной шарлотки понравится этот яблочный пирог с пониженной калорийностью. Вместо обычной муки можно использовать манку или овсяную муку, что придаст коржу особенный оттенок вкуса. К тому же добавление хлопьев сделает тесто воздушным и пышным.

  • 5-6 зеленых яблок;
  • Стакан 1,5% кефира;
  • Стакан манки;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • Немного ванилина;
  • 2 яичных белка;
  • Немного растительного масла;
  • Щепотка соли.

Приготовление пирога или небольших маффинов.

Диетическая выпечка – чем можно полакомиться при похудении и коррекции фигуры

Перед приготовлением необходимо залить крупу кефиром комнатной температуры.

Отдельно взбить белки до пышной пены, чтобы было легче это сделать, рекомендуется добавить немного соли.

К набухшей манке добавить сахарный песок и ванилин. Чтобы сделать вкус пирога ярче, желательно использовать коричневый сахар.

Ввести в тесто взбитые белки и перемешать.

На дно разъемной формы, присыпанной сахаром, выложить дольки очищенных и порезанных яблок, затем добавить тесто и разровнять его силиконовой лопаткой.

Поставить форму в заранее разогретую до 180С духовку и выпекать не менее 40 минут, до появления румяно-золотистой корочки.

Диетические рецепты выпечки для похудения бывают не только полезными, но и очень вкусными. Этот вид муки очень легко получить в домашних условиях, достаточно лишь перемолоть в блендере хлопья. Такая мука получается легче в отличие от пшеничной и намного полезнее. А простые оладушки очень легко приготовить, к тому же они станут прекрасной альтернативой уже поднадоевшей каше на завтрак для всех членов семьи.

  • 5 ст. ложек овсяной крупы;
  • одно куриное яйцо (или только белок);
  • чайная ложка фруктозы или меда;
  • щепотка ванили или корицы;
  • немного разрыхлителя и соли;
  • 50 мл растительного масла;
  • 2 стакана молока.

В блендере хорошенько измельчить хлопья, чтобы с виду они напоминали муку.

В молоко разбить яйцо, добавить все сухие ингредиенты кроме муки и хорошо перемешать. Постепенно ввести муку и замесить тесто для приготовления обычных блинов.

Сковородку смазать маслом, а оставшееся масло добавить в тесто и еще раз перемешать. Выпекать блинчики обычным способом, подавать можно с медом, творогом или сметаной.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Бельё для похудения: помогает ли, модельный ряд, виды, производители

Утягивающее, антицеллюлитное бельё с эффектом сауны: способствует ли оно похудению? Быть стройным сегодня модно, и в погоне за идеальной фигурой используются самые разнообразные методы. Только ...

Вода сасси для похудения – что это такое, рецепт, отзывы, результаты

Сегодня существуют множество чудо-средств и рецептов для быстрого похудения, но, к сожалению, в этом изобилии трудно отличить то, что действительно заслуживает внимания. Вода сасси появилась ...

Разгрузочный день перед диетой, лучшие разгрузочные дни, Диета, все про Диеты, о популярных Разгрузочных днях

Разгрузочные дни для похудения О пользе разгрузочных дней… Что представляют собой разгрузочные дни для похудения? Диетологи не отрицают важности еженедельной разгрузки, но вот способствует ли ...

Как не поправиться в гостях

Советы, которые помогут оценить гостеприимство и кулинарные способности человека, находясь у него в гостях, без вреда для своей фигуры и здоровья Для многих людей день ...

Правильное питание для здоровья зубов и десен: укрепляющие продукты

Каждый человек с детства знает, что гигиена ротовой полости, а именно регулярная чистка зубов и десен, обеспечивает здоровую и красивую улыбку. Но не каждый задумывается ...

Вязанный кардиган в стиле Шанель: ретро стиль снова в моде, Мода от

Вязанный кардиган в стиле Шанель: ретро стиль снова в моде Иметь в гардеробе оригинальную одежду, которая подчеркнет чувство вкуса и стиля желает каждая женщина. К ...

Эффективные лекарства для похудения из аптек, отзывы и результат

Худеем с помощью лекарственных препаратов! Лишний вес, в подавляющем большинстве случаев, требует лечения в течение длительного периода. Люди, которым необходимо сбрасывать лишние килограммы, используют для ...

6 простых правил, следуя которым можно похудеть, не мучая себя диетами

6 простых правил, следуя которым можно похудеть, не мучая себя диетами «Газета.Ru» предлагает 6 простых, но эффективных правил, следуя которым можно похудеть к отпуску, не ...

Целлюлит, как избавиться от целлюлита в домашних условиях

Специально для женщин, которые хотят избавиться от целлюлита, в разделе собраны самые популярные способы борьбы с целлюлитом. Современное лечение целлюлита предусматривает комплексный подход, потому что ...

Диета Монтиньяка: отзывы и результаты

У каждой солидной диеты (особенно авторской) непременно должна быть легенда, и диета Монтиньяка — не исключение. Говорят, что некогда Мишель работал в Париже в качестве ...

Идеальная фигура девушки при росте 160 и 170 см: параметры

Идеальная фигура девушки (фото): параметры веса и роста Красота – понятие относительное. То, что казалось привлекательным еще в прошлом столетии, сегодня зачастую может стать неуместным ...

Подводные камни модных диет, плюсы и минусы диет

Мода бывает на все: длину юбок, цвет волос, породы собак, курорты, книги и даже диеты. Всевозможные способы похудения появляются чуть ли не каждую неделю к ...

Чернослив для похудения: сухофрукт поможет «убить» голод, Стройняшечка — сайт о похудении

Чернослив для похудения: теряем 2 кг за 4 дня без чувства голода Чернослив, или сушеная слива, — является одним из наиболее ценных и полезных для ...

Перекусы для худеющих на работе

К сожалению, некоторые аспекты жизни в современном мире, негативно отражаются на здоровье. Большая загруженность на работе и нехватка времени заставляют человека отказываться от правильного режима ...

Здоровье зубов и похудение, Онлайн журнал

Набор веса обоснован огромным перечнем причин, но не достаточно кто подозревает, что здоровье зубов в данном перечне стоит никак не на последнем месте. От того, ...

Имбирь в сахаре – есть ли польза? Свойства, противопоказания

Несмотря на тщательную обработку, цукаты из имбиря сохраняют многие полезные свойства этого уникального корня. В отличие от других сладостей, имбирь в сахаре обычно продается в ...

Гречневая диета для похудения: отзывы и результаты

Полезна ли гречневая диета для похудения? Отзывы и результаты от людей, которые испробовали эту диету на себе в основном положительные. Не забывайте, что перед применением ...

Когда у ребенка лишний вес: как помочь похудеть, не вгоняя в комплексы, Ежикежик

Детский психолог Екатерина Сафонова объясняет, почему лишний вес – проблема часто психологическая, и как помочь ребенку этот вес сбросить, не стыдя его, не обзывая «жиробасом» ...

Составление индивидуальной программы правильного питания для похудения, Система правильного питания

Составление индивидуальной программы правильного питания Чтобы составить программу питания для похудения, прежде всего необходимо разобраться в причинах наличия у человека лишнего веса. А причины эти ...

Худеем правильно — Как похудеть быстро: три невыдуманные истории от наших читательниц

Как похудеть быстро: три невыдуманные истории от наших читательниц Все мы взрослые люди, но продолжаем верить в Деда Мороза — и еще в то, что ...

Мы есть то, что мы едим

Мы, как правило, задумываемся о правильном питании, когда появляются проблемы со здоровьем. Когда-то и где-то слышали, что нужно правильно питаться. Возможно, не задавали себе вопрос: ...

Как похудеть на курорте, где «все включено» — Диета и питание — Леди

Отдых в отеле all inclusive всегда ассоциируется с прибавкой в весе. А как иначе, если там нас постоянно окружают красивые десерты, закуски и напитки? Не ...

Научные факты Витамины для спортсменов: за и ПРОТИВ

[Научные факты] Витамины для спортсменов: за и ПРОТИВ Спортивные витамины являются одним из самых популярных продуктов спортивного питания: по-статистике их использует примерно каждый второй спортсмен. ...

Чай для похудения — виды, выбор, рецепты приготовления дома

Вкусный и полезный натуральный чай всегда найдется в каждом доме, а чай для похудения практически всегда появляется на кухонных полках в случае добавления лишних килограммов ...

Рейтинг@Mail.ru