Главная » Эффективное похудение » Диета Монтиньяка: отзывы и результаты

Диета Монтиньяка: отзывы и результаты

У каждой солидной диеты (особенно авторской) непременно должна быть легенда, и диета Монтиньяка — не исключение. Говорят, что некогда Мишель работал в Париже в качестве представителя одной из американских фармакологических фирм. Увы, в его должностные обязанности входили и деловые обеды: господин Монтиньяк постоянно сопровождал нужных людей, наезжавших во французскую столицу, в их походах по лучшим ресторанам. В результате он обзавелся лишним весом, с которым никак не мог расстаться с помощью всевозможных диет. Спасение утопающих — дело рук самих утопающих — Монтиньяк разработал собственную систему питания, которая прославила его на весь мир.

Диета состоит из двух фаз. Цель первой фазы — очищение организма и снижение веса. Цель второй — поддержание результатов, полученных в ходе первой фазы.

В первой фазе вы должны будете отказаться от «плохих» продуктов, отдавая предпочтение «хорошим» и правильно сочетать продукты при каждом приеме пищи. Таким образом можно избавиться как от шлаков, так и от лишних килограммов (однако не следует ждать от этой диеты мгновенных результатов).

Во второй фазе диеты Монтиньяка режим питания становится не таким жестким и иногда допускаются «вольности» и «поблажки» — в виде употребления в пищу «плохих» продуктов.

«Что такое хорошо и что такое плохо» в диете Монтиньяка

Деление продуктов (в первую очередь углеводосодержащих) на «плохие» и «хорошие» согласно диете Монтиньяка происходит по степени их влияния на уровень сахара в крови.

В нашем организме ежедневно вырабатывается гормон – инсулин, который препятствует расщеплению жиров. Происходит это при повышении уровня сахара в крови. Чем выше уровень сахара в крови, тем больше вырабатывается инсулина.

В принципе, уровень сахара в крови поднимается всегда — после любого приема пищи, но как быстро это произойдет и на сколько высоко он поднимется, зависит от того, что и с чем было съедено.

Наша отправная точка — это гликемический индекс (ГИ), с его помощью и замеряют повышение уровня сахара в крови после употребления продукта. Чем выше ГИ, тем «хуже» продукт. Обратите внимание, ГИ разных продуктов в разных источниках может не совпадать. Тем не менее, независимо от точных цифр, определить, подходит ли продукт для первой фазы, достаточно несложно. Основой рациона являются продукты с низким ГИ.

  • Запрещено есть продукты, чей ГИ больше 50.
  • Продукты, имеющие индекс от 20 до 50, можно употреблять в пищу, но отдельно от продуктов, содержащих большое количество жиров — интервал между приемами разнородной пищи должен составлять не менее трех часов.
  • Продукты, имеющие ГИ 15 и меньше, можно есть практически без ограничений и сочетать их с любыми другими.

Диета Монтиньяка: отзывы и результаты

Режим питания: соблюдая диету Монтиньяка, необходимо питаться регулярно, не реже трех раз в день и примерно в одно и то же время. При этом завтрак должен быть достаточно плотным, обед средним, а ужин легким и как можно более ранним.

Вот примеры продуктов, которые рекомендуется употреблять в первой фазе.

  • мясо, рыба, птица (не очень жирные, печень исключаем);
  • сыры;
  • яйца;
  • овощные салаты (из зеленых овощей или помидоров), заправлять их можно сметаной или растительным маслом;
  • несладкий йогурт;
  • растительное масло;
  • соусы, не содержащие муку.
  • обезжиренный йогурт;
  • овощные супы (из любых овощей, разрешенных в первой фазе, т.е. с гликемическим индексом ниже 50);
  • овощные салаты (также из любых овощей, разрешенных в первой фазе, т.е. с гликемическим индексом ниже 50), заправленные уксусом или лимонным соком;
  • каши (на воде): пшеничная, гречневая, неочищенный рис;
  • макаронные изделия из муки грубого помола.

Совместимые и с белково-липидными, и с белково-углеводными:

  • обезжиренный творог;
  • фасоль, бобы, соя;
  • зеленые овощи, помидоры;
  • лимоны;
  • грибы.

Переход ко второй фазе осуществляется тогда, когда ваш вес достиг желаемой отметки или перестал снижаться. Если вы используете систему питания Монтиньяка, чтобы очистить организм и вовсе не хотели похудеть — ориентируйтесь на улучшение самочувствия и ощущение легкости.

Режима питания второй фазы диеты Монтиньяка рекомендуется придерживаться всю жизнь.

Во второй фазе допускается (в небольших количествах и нечасто) употребление продуктов с гликемическим индексом больше 50, рекомендуется только воздерживаться от употребления меда, белого хлеба и крахмалосодержащих продуктов (картофеля, белого риса, кукурузы, макаронных изделий из рафинированной муки). В крайнем случае употребляйте «очень плохие» углеводы с продуктами, содержащими большое количество клетчатки.

Допускается (тоже в небольших количествах и нечасто) и совместное употребление жиро- и углеводосодержащих продуктов. Точно так же снизить нехорошие последствия этого помогут продукты, содержащие большое количество клетчатки.

Иногда можно даже сахар — однако при соблюдении важного условия — в этот день вы больше не позволяете себе никаких других «плохих» углеводов.

Комментирует диетолог Марианна Трифонова о диете Монтиньяка: «Пожалуй, самая рациональная и обращенная к индивидуальным потребностям человека система питания! Она позволяет сориентироваться в своих пищевых пристрастиях и в то же время не перегружает излишними требованиями к рациону. Рекомендую во время диеты принимать витамины группы В или пивные дрожжи».

Диета «Минус 60»: вы можете есть все и худеть!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Разгрузочный день перед диетой, лучшие разгрузочные дни, Диета, все про Диеты, о популярных Разгрузочных днях

Разгрузочные дни для похудения О пользе разгрузочных дней… Что представляют собой разгрузочные дни для похудения? Диетологи не отрицают важности еженедельной разгрузки, но вот способствует ли ...

Как не поправиться в гостях

Советы, которые помогут оценить гостеприимство и кулинарные способности человека, находясь у него в гостях, без вреда для своей фигуры и здоровья Для многих людей день ...

Правильное питание для здоровья зубов и десен: укрепляющие продукты

Каждый человек с детства знает, что гигиена ротовой полости, а именно регулярная чистка зубов и десен, обеспечивает здоровую и красивую улыбку. Но не каждый задумывается ...

Вязанный кардиган в стиле Шанель: ретро стиль снова в моде, Мода от

Вязанный кардиган в стиле Шанель: ретро стиль снова в моде Иметь в гардеробе оригинальную одежду, которая подчеркнет чувство вкуса и стиля желает каждая женщина. К ...

Эффективные лекарства для похудения из аптек, отзывы и результат

Худеем с помощью лекарственных препаратов! Лишний вес, в подавляющем большинстве случаев, требует лечения в течение длительного периода. Люди, которым необходимо сбрасывать лишние килограммы, используют для ...

6 простых правил, следуя которым можно похудеть, не мучая себя диетами

6 простых правил, следуя которым можно похудеть, не мучая себя диетами «Газета.Ru» предлагает 6 простых, но эффективных правил, следуя которым можно похудеть к отпуску, не ...

Целлюлит, как избавиться от целлюлита в домашних условиях

Специально для женщин, которые хотят избавиться от целлюлита, в разделе собраны самые популярные способы борьбы с целлюлитом. Современное лечение целлюлита предусматривает комплексный подход, потому что ...

Идеальная фигура девушки при росте 160 и 170 см: параметры

Идеальная фигура девушки (фото): параметры веса и роста Красота – понятие относительное. То, что казалось привлекательным еще в прошлом столетии, сегодня зачастую может стать неуместным ...

Подводные камни модных диет, плюсы и минусы диет

Мода бывает на все: длину юбок, цвет волос, породы собак, курорты, книги и даже диеты. Всевозможные способы похудения появляются чуть ли не каждую неделю к ...

Чернослив для похудения: сухофрукт поможет «убить» голод, Стройняшечка — сайт о похудении

Чернослив для похудения: теряем 2 кг за 4 дня без чувства голода Чернослив, или сушеная слива, — является одним из наиболее ценных и полезных для ...

Перекусы для худеющих на работе

К сожалению, некоторые аспекты жизни в современном мире, негативно отражаются на здоровье. Большая загруженность на работе и нехватка времени заставляют человека отказываться от правильного режима ...

Здоровье зубов и похудение, Онлайн журнал

Набор веса обоснован огромным перечнем причин, но не достаточно кто подозревает, что здоровье зубов в данном перечне стоит никак не на последнем месте. От того, ...

Имбирь в сахаре – есть ли польза? Свойства, противопоказания

Несмотря на тщательную обработку, цукаты из имбиря сохраняют многие полезные свойства этого уникального корня. В отличие от других сладостей, имбирь в сахаре обычно продается в ...

Гречневая диета для похудения: отзывы и результаты

Полезна ли гречневая диета для похудения? Отзывы и результаты от людей, которые испробовали эту диету на себе в основном положительные. Не забывайте, что перед применением ...

Когда у ребенка лишний вес: как помочь похудеть, не вгоняя в комплексы, Ежикежик

Детский психолог Екатерина Сафонова объясняет, почему лишний вес – проблема часто психологическая, и как помочь ребенку этот вес сбросить, не стыдя его, не обзывая «жиробасом» ...

Составление индивидуальной программы правильного питания для похудения, Система правильного питания

Составление индивидуальной программы правильного питания Чтобы составить программу питания для похудения, прежде всего необходимо разобраться в причинах наличия у человека лишнего веса. А причины эти ...

Худеем правильно — Как похудеть быстро: три невыдуманные истории от наших читательниц

Как похудеть быстро: три невыдуманные истории от наших читательниц Все мы взрослые люди, но продолжаем верить в Деда Мороза — и еще в то, что ...

Мы есть то, что мы едим

Мы, как правило, задумываемся о правильном питании, когда появляются проблемы со здоровьем. Когда-то и где-то слышали, что нужно правильно питаться. Возможно, не задавали себе вопрос: ...

Как похудеть на курорте, где «все включено» — Диета и питание — Леди

Отдых в отеле all inclusive всегда ассоциируется с прибавкой в весе. А как иначе, если там нас постоянно окружают красивые десерты, закуски и напитки? Не ...

Научные факты Витамины для спортсменов: за и ПРОТИВ

[Научные факты] Витамины для спортсменов: за и ПРОТИВ Спортивные витамины являются одним из самых популярных продуктов спортивного питания: по-статистике их использует примерно каждый второй спортсмен. ...

Чай для похудения — виды, выбор, рецепты приготовления дома

Вкусный и полезный натуральный чай всегда найдется в каждом доме, а чай для похудения практически всегда появляется на кухонных полках в случае добавления лишних килограммов ...

Меню сыроеда на каждый день: завтрак, обед и ужин

Правильное меню сыроеда на каждый день: завтрак, обед и ужин Добрый день, дорогие друзья! С вами Владимир Зуйков и сегодня я затрону тему, которая многим ...

Рекомендации врачей, которые изменились на противоположные, Русская семерка

Медицина – наука изменчивая, потому что она находится в развитии. Иногда не проходит и десяти лет, как мнение медицины меняется на противоположное. А уж на ...

Питание и возраст

Питание и возраст непосредственно связаны друг с другом. Со временем в организме каждого человеке происходят существенные изменения, поэтому питание и возраст должны меняться одновременно. Замедляется ...

Рейтинг@Mail.ru