Главная » Для вас » Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты

Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты

 

Качественный темный ром можно пить не только чистым, но и в коктейлях. Технология его производства предусматривает, что этот напиток выдерживается более 3 лет в деревянных бочках. За это время спиртное приобретает своеобразный, насыщенный вкус, способный украсить любой коктейль.

Содержание
  1. 3 вида темного рома
  2. Long Island Iced Tea – популярный лонг-дринк
  3. Пунш – вкусно, быстро и экономно
  4. Шоты – призеры зрительских симпатий
  5. Чем вкуснее коктейль, чем больше объем…

1 3 вида темного рома

Темный ром бывает трех видов. Первый – выдержанный алкоголь двойной перегонки, дорогой и вкусный. Второй получают в результате однократной дистилляции, за счет чего в нем сохраняется многое от мелассы – вкус, аромат и консистенция такого напитка очень насыщены. Это дешевый алкоголь низкого уровня.

 

Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты

Фото темного рома

Рекомендуем ознакомиться

  • Кубалибре – коктейль острова Свободы
  • Какими бывают коктейли с мартини?
  • Рецепты различных коктейлей с водкой

Третий вариант – это спайсид, который делают из белого рома путем добавления в него специй и незапрещенных вкусовых добавок (карамель, шоколад, кофе). Этот алкоголь производят для кулинарных целей, как спиртное он мало кому будет интересен. Темный ром – идеальный напиток для приготовления коктейлей. Любителям коктейлей важно проследить за тем, чтобы в их рюмку был налит выдержанный от трех лет темный ром!

 

 

2 Long Island Iced Tea – популярный лонг-дринк

Лонг Айленд Айс Ти – это один из известнейших лонг-дринков в мире.

Появился он во времена сухого закона в США. Так как его главная цель заключалась в том, чтобы вкусно и дешево напоить крепких американцев, в его состав вошло три спиртных напитках с содержанием спиртов более 35 %.

Кроме темного рома, в состав коктейля входит джин, водка, ликер Куантро и безалкогольная основа.

 

Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты

На фото — ингредиенты коктейля &Лонг Айленд Айс Ти&

  1. Бокал типа highball заполняется на 2/3 крупными кубиками льда.
  2. На лед выливают по 20 мл джина, водки, рома и ликера, выжимают сок четверти апельсина и лайма. Ингредиенты перемешивают коктейльной ложечкой.
  3. Оставшийся объем доливают кока-колой и украшают фруктами.

Коктейль уместен на вечеринках, после рабочего дня, на пляже и в домашней обстановке. Чтобы его готовить, не нужно быть профессиональным барменом, а вот хороший алкоголь нужен обязательно.

 

 

3 Пунш – вкусно, быстро и экономно

Темный ром всегда был незаменимой составляющей для горячих смесей. Все началось с экономии в армии Великобритании. Каждый корабль английского флота снабжали определенным запасом рома. Вот только спиртного было мало, да и греет в холодную погоду крепкий алкоголь обманчивым образом. Чтобы выйти из ситуации, коки начали готовить грог – смесь из горячей воды, сахара, рома, а порой и чая.

С течением времени напиток трансформировался, и сегодня мы располагаем огромным количеством рецептов пуншей.

 

Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты

Фото пунша с темным ромом

  • Цитрусовый пунш. Из двух лимонов и двух апельсинов выдавите сок. Смешайте сок цитрусовых с белым сухим вином (750 мл) в эмалированной посуде, грейте на медленном огне. Когда смесь подогреется, всыпьте в нее 250 грамм сахара и мешайте, пока сахар не растворится. После этого пуншу нужно немного настояться. Затем его снова нагревают до 70 °С и добавляют 0,5 литра темного рома. Если пунш получился для вас крепким, нужно просто долить очищенной воды. К столу напиток можно подавать теплым, а можно остудить, добавив лед.
  • Кофейный пунш. Для начала нужно сварить литр крепкого кофе. Лучше использовать молотый кофе, а не растворимый. В эмалированную посуду нужно насыпать 300 грамм сахара и хорошенько полить его коньяком, поджечь и дать карамелизироваться. После этого добавьте 0,5 литра рома, все, что осталось от 0,5 литров коньяка, и горячий кофе. Осталось тщательно размешать, и можно подавать к столу.
  • Яичный пунш. В 0,5 литра воды нужно заварить крепкий черный чай (6 чайных ложек чая минимум). Сахар и 2 яичных желтка нужно взбить до получения однородной массы. Чай процедите от заварки и смешайте с яичной пеной, пока та полностью не растворится, добавьте 200 мл темного рома и мускатный орех по вкусу.



Вариантов пуншей очень много, и все они смогут украсить тихий домашний вечер и шумную дружескую посиделку. Главное помнить, что теплое спиртное даже в небольших количествах приводит к быстрому опьянению.

 

 

4 Шоты – призеры зрительских симпатий

Если в пунше богатый вкус темного рома растворяется, то в шоте он выходит на первый план. Шоты с этим алкоголем редко отличаются сложностью рецепта, поэтому вы без труда сможете приготовить их дома.

 

Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты

На фото — шота с темным ромом

  • Апри кот. На дно стопки нужно уложить пару ложек абрикосового джема или варенья. Затем выдавите сок из дольки лайма и аккуратно наливайте 20 мл темного рома. Подают с лаймом, которым нужно закусить коктейль.
  • Маска зла. На дно стакана нужно положить мараскиновую вишню и залить ее 25 мл ликера De Kuyper Kwai Feh Lychee. Поверх ликера аккуратно уложите 25 мл темного рома.
  • Би-Блэк – это вариант для вкусной подачи чистого алкоголя. В охлажденную стопку наливают 50 мл темного рома. Дольку апельсина посыпают молотой корицей. Нужно выпить алкоголь и закусить апельсином.

 

 

5 Чем вкуснее коктейль, чем больше объем…

Если чистый алкоголь и шоты пьют далеко не все, то коктейли в стиле лонг-дринк – это самый востребованный алкогольный формат. Темный ром использовать в них очень выгодно. Ведь даже ром с соком – это очень вкусно, а расход спиртного минимален.

 

Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты

Фото лонг-дринка с темным ромом

  • Cuba Libre – готовят его и с белым, и с темным алкоголем. В стакан типа sling нужно насыпать 2/3 колотого льда, выжать сок четверти лайма, налить 50 мл рома и перемешать коктейльной ложечкой. После остается заполнить свободный объем кока-колой и украсить бокал дольками лайма.
  • Mai-Tai – тропический коктейль. В шейкере нужно смешать 20 мл белого и 40 мл темного рома, 15 мл ликера Трипл-Сек, 15 мл миндального сиропа и сок четверти лайма. Бокал на 2/3 наполните колотым льдом, вылейте на лед смесь, украсьте веточкой мяты и ломтиком ананаса.
  • Пчелка – коктейль с темным пивом. На дно охлажденного бокала типа sling нужно налить 25 мл ликера Galliano. Поверх него нужно выдавить сок четверти лайма. Далее аккуратно налейте 25 мл темного рома. Оставшийся объем бокала нужно заполнить темным пивом.
  • Ром-мороженное – это очень вкусный напиток, хотя и не совсем лонг-дринк. В шейкере нужно взбить шарик ванильного мороженного, немного льда и 50 мл темного рома. Смесь вылейте в стакан типа rocks и посыпьте ее шоколадной крошкой.
  • Пача Ибица – и вкусно, и сытно. В блендере взбейте один киви, пару ложек вишневого джема, 50 мл темного рома, 25 мл сахарного сиропа и немного льда. Смесь перелейте в бокал и украсьте свежими вишнями перед подачей к столу.



 

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Вина и шампанское Ламбруско – одно название и десятки ипостасей

  Ламбруско – это не отдельное вино или сорт винограда, это семейство вин разного уровня крепости и разного цвета, которые делают из десятков сортов подобных ...

Шампанское Санто Стефано Шампанское Santo Stefano

Российское шампанское Санто Стефано – это винный напиток, который обладает присутствием достаточно приятного привкуса фруктов, а точнее медового вкуса. Такой напиток как шампанское санто стефано ...

Счастье может длиться вечно с the irishman

  Немногие наслышаны о виски The Irishman, но его вкус и аромат удивит любого ценителя. Знакомство с этим напитком подарит блаженство, усиливающееся с каждым глотком. ...

Мини самогонный аппарат – компактный источник хорошего самогона

  Если вы относитесь к числу тех людей, которые хотят получать качественный самогон в кратчайшие сроки, то самым оптимальным вариантом для вас станет самогонный мини-аппарат. ...

Лучшая закуска к водке

  Закуска к водке… Каждый любитель посидеть в шумной компании и пропустить стопочку, наверное, не раз задавался вопросом: запивать или закусывать? Давно замечено, что воздействие ...

Вкусное португальское вино

  Не многие знают, что существует португальское вино. Когда произносится слово "вино", в тот же миг перед глазами возникает ароматная кисть винограда. Традиционно вино производится из ...

Винодельческий район Барбареско: вино высокого качества

  В Италии есть популярный винодельческий район Барбареско, вино, которое производится там, имеет потрясающий вкус. Барбареско — это также сорт винограда. Принято считать,что лучшие вина ...

Вино Телиани

  Вино Телиани — это прекрасный напиток, который понравится как гурманам, так и любителям. Попробовав этот напиток, вы никогда не забудете его неповторимый вкус, идеальный ...

Аппарат дистиллятор Антоныч: особенности

  Дистиллятор "Антоныч" — это классический самогонный аппарат с оптимальной ценой. Это устройство предназначено, для того чтобы разделять жидкость (в нашем случае брагу) на разные ...

Активированный уголь – целительная таблетка от похмелья

  Активированный уголь зарекомендовал себя в качестве идеального средства от похмелья. Причем, чтобы избавиться от наступления похмельного синдрома, этот абсорбент рекомендуется принимать не только после ...

Какой блендер выбрать для коктейлей?

  Одним из достижений современных производителей бытовой техники однозначно является блендер для коктейлей. Это универсальный помощник хозяйки и не только. С его помощью можно взбивать, ...

Армянская водка – долгожданный гость на нашем столе

  Армянская водка относится к тем национальным напиткам, популярность которых перешла границу своего государства. Бутылочка этого оригинального алкоголя на столе уже удачная часть будущего торжества ...

Польза настойки сирени на водке и её применение при различных недугах

  Народные средства активно используют при различных заболеваниях. Не исключением является и такое средство, как настойка сирени на водке, применение которой при разных заболеваниях дает ...

Рецепт: кролик в красном вине

  Кролик в красном вине — блюдо очень изысканное и вкусное, обладающее удивительным ароматом и нежным вкусом. Подав его на стол гостям, любая хозяйка получит ...

Виски Олд Смагглер

Если вы хотите ощутить вкус приключений, почувствовать дух отваги, бесшабашности и риска – попробуйте настоящий шотландский  виски Олд Смагглер, который сумел завоевать репутацию доброго и ...

Армянская водка Арцах

  Среди крепких алкогольных напитков особое место занимает водка Арцах. Она славится своим мягким вкусом, большой крепостью и бешеной популярностью среди представителей сильного пола. Но ...

Рецепты различных коктейлей с водкой

  Коктейли с водкой — возможно ли это? Опыт героев знаменитого фильма &Ирония судьбы…& подсказывает, что смешивать водку с чем-то еще не стоит, но в ...

Как избежать взрыва самогонного аппарата?

  С огнем, как известно, шутки плохи, а в присутствии спирта они опасны втройне. Взрыв самогонного аппарата — вполне ожидаемое явление, если незадачливый самогонщик грубо ...

Компания Немирофф — водка с 140-летней историей

  В небольшом городке Немиров на Украине среди кристально чистых прудов, высоких холмов и золотых полей пшеницы появился бренд Немирофф — водка, которая имеет огромную ...

Ликер Бейлиз – как и с чем пить изысканный ликер

  Ирландскому ликеру со сливками отдали должное тысячи гурманов по всему миру. Однако многие по-прежнему плохо себе представляют, как правильно подавать и пить это спиртное. ...

Живое пиво Хмелефф

  Пиво Хмелефф выпускается 5 разных сортов. Оно производится в стеклянных бутылках и жестяных банках объемом в 0,5 л, специальной ПЭТ таре в 0,6 и ...

Характеристики текилы Jose Cuervo

  Текила Jose Cuervo — один из первых представителей этой марки, который пользуется огромной популярностью по сей день. Одноименная компания продает на данный момент около ...

Как и где производится белорусское пиво?

  Стоит упомянуть о том, что белорусское пиво в ряде стран считается одним из лучших продуктов в своей категории напитков. Это связано в первую очередь ...

Знаменитый бренд пиво Карлсберг

  Карлсберг пиво — всемирно известная марка напитка, полюбившегося многим благодаря неизменно высокому качеству и свежему солодовому вкусу с терпкой горчинкой. Но в истории самой ...

Рейтинг@Mail.ru