Главная » Для вас » Эффективные и лучшие рецепты настоек на спирту

Эффективные и лучшие рецепты настоек на спирту

 

Учитывая огромное разнообразие рецептов, выбрать для настойки на спирту лучшие рецепты весьма сложно. Поэтому для начала следует определиться с тем, что вкладывается в понятие "лучшие" настойки. Для одних людей "лучшие" — это настойки с исключительными вкусовыми качествами, без учета последствий. Для других — это такие, после даже чрезмерного приема которых нет головной боли и других "последствий". Для третьих решающим фактором являются лечебные свойства настойки (в этом случае, конечно, их употребление не рассчитано на "чрезмерный" прием, и даже вкусовые качества — требование малозначащее).

Содержание
  1. Общие свойства спиртовых настоек
  2. Условия хранения
  3. Правила сбора ингредиентов
  4. Секреты рецептов
  5. Лучшие рецепты

1 Общие свойства спиртовых настоек

Прежде всего необходимо заметить, что ни одна из спиртовых настоек не будет полезна для здоровья, если ее употреблять в качестве "застольного" напитка. Целебные свойства спиртовых настоек проявляются при употреблении по каплям (максимум по 30-100 г в день и строго по рецептуре). В больших количествах ни о каких лечебных свойствах речи идти не может.

"Похмельные" свойства настоек (отсутствие головной боли, сухости во рту и т.п.) часто очень индивидуальны и зависят от многих факторов:

  • состояние организма в момент приема;
  • качество закуски;
  • эмоциональное состояние;
  • степень проветривания помещения во время сна;
  • индивидуальная реакция организма на ингредиенты настойки.

Кроме того, многие на спирту настойки вообще не предназначены для приема внутрь и используются исключительно наружно, для растирок и компрессов.

 

Эффективные и лучшие рецепты настоек на спирту

Настойки на спирту

Рекомендуем ознакомиться

  • Настойка лопуха – горький источник силы и здоровья
  • Применение настойки календулы от прыщей
  • Как применяется настойка перца водяного: инструкция

Спирт, как правило, позволяет лучше усваиваться ингредиентам настойки. Кроме того, спиртовые настойки оказывают "согревающее" действие, как при приеме внутрь, так и при наружном использовании.

Поэтому при наружном применении не следует использовать настойку, если не требуется местный нагрев. "Охлаждающий" эффект — временный (связан с очень быстрым испарением раствора спирта с поверхности кожи), за ним наступает нагрев.

При внутреннем потреблении настоек растворенный спирт позволяет удерживать дополнительную влагу в организме. Поэтому при уже наступивших отеках и болезнях почек не рекомендуется употребление спиртовых настоек.

2 Условия хранения

Хранить любую спиртовую настойку следует в стекле, в сухом, прохладном, обязательно темном месте (можно в холодильнике). На свету, даже при невысоких температурах, происходит весьма быстрый распад молекул и образование новых, не характерных для настойки веществ. Как правило, срок хранения спиртовых настоек, в отличие от отваров и настоев без использования спирта, очень длителен: 3-4 года (на некоторых ресурсах указывается, что "неограничен", но, как известно, вечного ничего нет).

 

Эффективные и лучшие рецепты настоек на спирту

Хранение спиртовой настойки в стекле

Детям до 3 лет такие настойки давать нельзя. Детям более старшего возраста тоже не рекомендуется.

Следует очень осторожно пить настойки при язвах и повышенной кислотности желудка. Не все, но многие настойки на спирту (как правило, из ягод или из зелени) имеют свойства повышать кислотность.

3 Правила сбора ингредиентов

Перед тем, как сделать настойку из спирта, следует собрать нужные ингредиенты и подготовить их. Фраза "Да какая разница, когда их собирать! Корни есть корни, а листья есть листья, хоть весной, хоть осенью" абсолютно неправильна. "Для каждой ягодки свой срок," — говорили в старину. И это касается не только ягод. В разное время года химический состав листьев, корней и других частей растения разный (даже если химические элементы все те же, то их процентное соотношение существенно отличается).

Листья следует собирать перед самым цветением. При сборе листьев черешки обрезаются, поскольку в них нет ничего полезного. Чтобы избежать ожогов при сборе крапивных листьев, следует собирать их в перчатках. Предварительно надо скосить траву и оставить на солнце на пару дней. Тогда листья теряют свою жгучесть.

Время для заготовки коры: апрель-май. Ветки, с которых берется кора, должны быть 1-2 лет. Старая кора не годится. О покрытой мхом и т.п. и речи не идет. Делается кольцевой надрез 1-3 см на расстоянии 20-30 см друг от друга. Кольца соединяются продольным надрезами (от 1 до 3). Сначала кору следует слегка отслоить и на 1-2 дня оставить вялиться. Потом снять, высушить, измельчить. Учтите, что ветки (или саженцы) после такой операции не жильцы! Нельзя "убивать" дерево, поэтому используют только некоторые ветки, которые потом будут спилены.

 

Эффективные и лучшие рецепты настоек на спирту

Сбор коры для приготовления настоек

Время сбора почек: март-апрель. Следует дождаться их набухания, но до распускания. Цветы собирают на этапе формирования бутона или в самом начале цветения. Если соцветие "корзинка", то следует дождаться полного раскрытия цветка (за исключением цветов арники, где сбор ведется до раскрытия цветка). Цветоножки цветов удаляются.

Плоды и семена собираются рано с утра или поздним вечером, при сырой погоде. Плоды (особенно сочные) сразу необходимо просушивать, пока не помялись. Корни можно собирать при любой погоде. Но важен период сбора: осень или конец августа (по окончании вегетативного периода). Для двухлетних и многолетних растений — осень 2-го или 3-го года.

Сушка (корни, листья, цветы, плоды, семена) производится в сухом, хорошо проветриваемом помещении, где нет прямых лучей солнца. Подойдет чердак или даже навес. Почки следует сушить в прохладном сухом месте, тоже без прямых лучей солнца. Место обязательно должно быть прохладным, иначе есть риск того, что почки распустятся.

Некоторые витаминные растения и содержащие гликозиды травы следует сушить быстро при повышенных температурных режимах (50-60º). Это листья белены, дурмана, пустырника, ландыша, наперстянки, ягоды черной смородины. Ягоды шиповника, земляники, первоцвета сушатся при 70-80 º. Сроки хранения сырья: 1-2 года для надземных частей, 3-5 лет для подземных.

4 Секреты рецептов

Для каждой на спирту настойки существует свой рецепт. Одни рецепты указываются в ложках, другие в граммах.

Для этого приводится таблица соответствия:

  • 1 ст. л. с горкой — 20 г;
  • 1 ст. л. без горки — 15 г;
  • 1 ч. л. — 5 г.

 

Эффективные и лучшие рецепты настоек на спирту

Ингредиенты для спиртового настоя

Если настойка содержит не один ингредиент, то измельчают их отдельно, а уж потом смешивают. Залитые спиртовым раствором или водкой ингредиенты настаивают 1-3 недели, потом фильтруют и дают отстояться еще 3-4 дня, при температуре около +8 º (можно в холодильнике). Необходимо помнить: чтобы от спиртовой настойки была польза, следует водку и спирт брать хорошего качества.

5 Лучшие рецепты

Против воспалений хороша настойка из цветков календулы. Применяется при ангине, воспалениях десен, а также при кожных воспалениях. В 20 г цветочной массы календулы вливают водку (100 г). Период настаивания: 1,5 недели. Временами взбалтывать. При употреблении развести водой до 1/3. Для полоскания горла и полости рта разводят из расчета 1 ч. л. настойки на 1 стакан воды.

От головной боли, головокружения, шума в голове применяется настойка из цветков клеверакрасного. После просушки засыпать цветочную массу в банку (не утрамбовывая, не тряся) и залить водкой или раствором спирта. Период настаивания: 2-3 недели. Пить 1-2 ч. л. 3 раза в сутки. Данное средство рекомендовано и для улучшения кровоснабжения мозга (в том числе в период реабилитации после инсульта).

От ушибов, язв, для обработки ран с нагноениями используют настойку из цветков сирени. 3 ст. л. цветочной массы заливают 200 мл водки. Период настаивания: 1,5 недели. Для внешнего использования (раны, язвы, нагноения, воспаления слизистой во рту) применяют в качестве наполнителя компрессов и примочек.

При простуде, воспалениях ЖКТ используют домашние настойки из зелени ромашки. В 2ст. л. зелени ромашки вливают 200 мл водки или спиртового раствора. Период настаивания: 1,5 недели. Для наружного применения ( например, для полоскания)применяют 10% раствор с водой. При воспалениях желудка или кишечника и при простуде пьют 20-25 капель 2-3 раза в сутки.

Хорошим мочегонным средством при воспалениях почек является настойка из бузины. В 20 г размельченного корневища дикой бузины влить 100 г спиртового раствора или водки. Период настаивания: 8 дней. Пить разведенную настойку: 15-20 капель на 3 ст. л. 2-3 раза в сутки. Не больше! Иначе будет риск обезвоживания организма.

 

Эффективные и лучшие рецепты настоек на спирту

Настой из бузины

Еще одно хорошее мочегонное средство — настойка из осиновой коры. В 1 ст.л. коры влить 250 г спиртового раствора или водки. Период настаивания: 3 недели. Потом водку слить, кору отжать. Отжатое сырье процедить. Пить разведенную: 20-30 капель на полстакана воды 2 раза в сутки.

Эффективным желчегонным при проблемах печени является настойка из одуванчика. 1 ст. л. размельченных листьев и корней одуванчика залить 100 г 70% спирта. Период настаивания: 1,5 недели. Пить разведенную: 20-30 капель на полстакана воды 2-3 раза день.

При сильных кровотечениях (маточных, менструальных, кишечных, геморроидальных) используют настойку из крапивных листьев. В 2 ст. л. листьев крапивы влить 100 г водки. Период настаивания: 1 неделя. Потом водку слить, траву отжать. Отжатое сырье процедить. Пить разведенную: 20-30 капель на полстакана воды 2-3 раза в день.

При геморроидальных проблемах употребляют наружно, разведенную: 1ч. л. на 1 стакан воды.

В качестве "восстанавливающего" средства при кровотечении в желудке прибегают к помощи настойки из омелы и хвоща. По 1 ст. л. каждого ингредиента перемешать и влить 200 г водки или спиртового раствора. Период настаивания: 1,5 недели, временами необходимо взбалтывать. Затем водку слить,траву отжать. Отжатое сырье процедить. Пить разведенную: 15-20 капель на 70 г воды (примерно 1/3 стакана).

При переохлаждениях и простуде в качестве прогревающего средства можно пить настойку из ежевики. В свежие ягоды вливают водку в пропорции 1:10. Период настаивания: 1,5 недели. Затем водку слить, ягоды отжать. Отжатое сырье процедить. Пить 1 ст.л. 3-4 раза в сутки.

 

Эффективные и лучшие рецепты настоек на спирту

Настойка из ежевики

При ревматизме, в случае болей в суставах, как наружное средство от отеков и воспалений показана к применению настойка из конского каштана. В 2ст.л. цветов влить 200 г водки. Период настаивания: 1,5 недели. Отфильтровать. Применять наружно, в качестве растирки.

При ревматизме, невралгии, радикулите как наружное средство рекомендуется применять перцовую настойку. В 2 ч. л. размельченного стручкового перца влить 100 г спиртового раствора (70%). Период настаивания: 2 недели, временами необходимо взбалтывать. Затем спирт слить, перец отжать. Отжатое сырье процедить. Применять наружно, в качестве растирания.

Для лечения бронхиальной астмы и улучшения зрения рекомендованы имбирные лекарственные настойки. 0,5 кг имбиря очистить, размельчить.

Влить водку или спиртовой раствор (чтобы покрывало полностью). Период настаивания: 2 недели. Употреблять разведенную: 20-30 капель на 1 стакан воды. Пить после еды.

При ревматизме, подагре, радикулите и простуде в качестве растирки используют настойку из тополиных почек. В 20 г размельченных тополиных почек влить 200 мл водки или спиртового раствора. Период настаивания: 2 недели, временами взбалтывать. Потом спирт слить, почки отжать. Отжатое сырье процедить.

Средством против лихорадочного состояния дыхательных путей при гриппе, малярии, катаре верхних дыхательных путей является настойка из подсолнуха.

Готовят ее так: в 1 ст. л. краевых цветков подсолнуха влить 200 г водки или спиртового раствора. Период настаивания: 1,5 недели, временами взбалтывать. Потом водку слить, цветы отжать. Отжатое сырье процедить. Принимать по 20-30 капель за полчаса до еды, 2-3 раза в день.

Самые читаемые:

Белый ром – любимый напиток Хемингуэя
  Белый р...
Качественная очистка самогона марганцовкой
  Очистка...
Чем бурбон отличается от виски или как выбрать лучшее?
  Виски з...
Средство для самогона: Магарыч Машковского с двумя сухопарниками
  Если вы...
Сухопарник – деталь, без которой не обойтись современному самогонщику
  До сих ...
Успокоительная настойка из 5 обычных трав
  Настойк...
Как приготовить коктейль Текила Бум
  Как при...
Как самостоятельно сделать самогон?
  Как сде...
Как правильно пить ликер Минту: история и разновидности
  Финский...
Как принято пить текилу в Мексике и во всем мире?
  Текила ...
Коньяк Калараш
Коньяк Калараш ...
Что такое граппа – как это пить правильно
  Виногра...
Водка Хаски – закаленная холодом
  Водки в...
Opel Astra GTC 2014 — соединил стиль и мощь
Одной из долгож...
Что такое интернет-трейдингполный обзор понятия и основных преимуществ + инструкция по заработку за ...
Здравствуйте, у...
Бухгалтерское обслуживание ИП и ОООпошаговая инструкция по получению услуг для организаций и ИП + об...
Любая организац...
Что такое эквайринг — полный обзор понятия простыми словами + 7 практических советов по выбору банка...
Здравствуйте, у...
Профессия оценщик. Как стать оценщиком? Интервью с Анастасией Симоновойсоучредителем независимой оце...
Здравствуйте, д...
Амортизаторы передние Шевроле Каптива
Амортизаторы пр...
Встречайте Opel Mokka 2017 после фейслифтинга!
Компактный крос...
Выбираем крутой джип до 3 миллионов
Здравствуйте ув...
Замена бензонасоса Шевроле Лачетти
Замена бензонас...
Установка входных двойных дверей – особенности и преимущества
Входные двери Ч...
Как вставить межкомнатную дверь: все очень просто
Межкомнатная дв...
Отделка дверных проемов: делаем правильный выбор
Не стандартная ...
Старая дверь и ее пошаговая реставрация
Реставрация ста...
Как убрать старую краску с дверей и покрыть новым материалом
Покраска старой...
Петли для металлических дверей нюансы выбора
Металлические д...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Шотландское виски Далмор

  Виски Далмор (Dalmore 12 years) — это хорошо сбалансированный спиртной напиток со сложным составом, который выпускает винокурня, носящее то же название, что и сам ...

Sunrise — качественное и недорогое вино из Чили

  Вино &Sunrise& представляет собой вкусный и недорогой алкогольный напиток от чилийской компании Concha y Toro. На данный момент эта компания является крупнейшим производителем вина ...

Принцип работы и устройство разборного сухопарника

  Разборный сухопарник в последнее время стал популярным товаром в интернет-магазинах. Дело в том, что это устройство позволяет значительно улучшить качество спиртных напитков, приготовляемых в ...

Виски Джонни Уокер Блю Лейбл

  Элитный шотландский виски "Джонни Уокер Блю Лейбл" отличается изысканным и неповторимым ароматом. Этот благородный напиток обладает гармонией вкуса традиционного сорта виски Уокеров, созданного еще ...

Вино из крыжовника в домашних условиях простой рецепт

Своим ароматом и вкусовыми качествами крыжовниковое вино похоже на белое виноградное. Данный напиток очень распространен среди виноделов-любителей. Если имеется необходимое количество ягод, то из них ...

Напиток Алтай водка

  "Алтай" водка производится на предприятии "Иткульский спиртозавод". Он расположен в Алтайском крае в селе Соколово (Зональный район). Этот производитель алкогольной продукции входит в интернациональную ...

Уникальные свойства настойки эвкалипта и инструкция по её применению

  Эвкалипт чудесное растение, обладающее множеством полезных элементов. Настойка эвкалипта: инструкция по применению — тема нашего обсуждения. Эффективнее всего лечиться эвкалиптом в виде настойки. Содержание ...

Оригинальное крымское шампанское

  Крымское шампанское — один из самых популярных напитков современности, который традиционно украшает празднество Нового года, официальные приемы, фуршеты, корпоративные вечеринки, свадебные торжества. При этом ...

Испанское вино Торрес

  Торрес — вино, которое можно смело подавать к столу. Испания известна по всему миру не только гастрономическим разнообразием своей кухни, которая держится на многовековых ...

Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов

  ЮАР развивается как винодельческий регион с середины XVII века. В это время сюда были завезены первые лозы из Европы и получены первые вина. Уже ...

Трубочки для коктейлей – стильное дополнение или незаменимый аксессуар?

  Для многих трубочки для коктейлей – это обычный кусок пластика, умело сочетаемый с напитком. Однако, уходя глубоко в историю, можно сказать, что эти "бессмысленные", на ...

Перегонная система Волга 28-500 – для тех, кто ценит чистый домашний спирт

  Многие опытные самогонщики, которые хотя бы раз работали с медным перегонным агрегатом "Волга 28-500", скажут, что эта конструкция идеально подходит, когда нужно получить большое ...

Как выбрать и приготовить креветок к пиву

  Креветки к пиву — это хоть и не слишком полезно, но очень вкусно. Их приготовление занимает всего несколько минут, и если держать в морозилке ...

Виски Балвени Даблвуд 12 лет

  Балвени даблвуд 12 лет выпускается на винном заводе в местечке Даффтаун, находящемся в области Спесайд (Шотландия), с 1892 года. Виски Balvenie doublewood 12 — ...

Нелегкий путь бренда водки Столичная

  Водка Столичная — алкогольный напиток, который пользуется огромной популярностью на территории России и не только. Он имеет большую историю. Отличается от аналогичного алкоголя высокими ...

Характеристика винограда Каберне Совиньон и вина из него

  Каберне Совиньон вино делается из одноименного сорта винограда. Впервые этот сорт был выведен во Франции путем скрещивая двух других сортов. На родине такой виноград ...

Напиток коктейль Боярский: как приготовить?

  Коктейль "Боярский" — это современный спиртной напиток, который имеет большую популярность у мужчин. Напиток можно отнести к коктейлю шот-дринк, который считается очень крепкой алкогольной ...

Абрау-Дюрсо – шампанское царей и простых трудящихся

  Абрау Дюрсо знаком многим, как курорт на Черном море и как дом лучших шампанских вин на постсоветском пространстве. Сегодня завод процветает и российское шампанское ...

Чем интересен сидр Соммерсби?

Сидр Соммерсби представляет собой сладковатый напиток с освежающим яблочным вкусом и легким фруктовым ароматом. Изготавливается из натурального сока плодов яблони путем естественного брожения. Сидр данной ...

Как уснуть после запоя – эффективные методы борьбы с алкогольной бессонницей

  Как уснуть после запоя – тема, волнующая практически каждого пятого алкоголика. Нарушения сна, как правило, связаны с перевозбуждением организма. Решить эту проблему довольно просто ...

Лучшее крафтовое пиво: история появления

  Крафтовое пиво известно по всему миру своими вкусовыми качествами и рядом особенностей. Варят его на маленьких независимых заводах при строгом соблюдении традиционной рецептуры. О ...

Как сделать коктейль Беллини

  В последнее время популярность получили некоторые известные коктейли, покорившие многих любителей этих слабоалкогольных напитков. Ярчайший пример тому — Беллини коктейль. Содержание Особенность коктейля &Беллини& ...

Ирландский бренд виски bushmills black bush

  Бушмилс Блэк Буш (Bushmills Black Bush) — это купажированный виски, которое готовится из односолодового алкоголя. Процент его содержания равен 80 %. Также, в него ...

Доминиканский ром – из центра урагана

  Родиной рома были Карибские острова. По сей день именно тут и производится огромное количество данного напитка. Доминикана относится к странам, которые активно участвуют в ...

Рейтинг@Mail.ru