Главная » Диетическое питание » Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде – Новости Казахстана, все последние новости России и новости мира, новость дня

Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде – Новости Казахстана, все последние новости России и новости мира, новость дня

– 1 ч.л. молотого имбиря

– 1/2 ч.л. молотой корицы

– 1/3 ч.л. натертого мускатного ореха

– 1 ст.л. оливкового масла

– 2 ч.л. соевого соуса

– 1 ч.л. черной горчицы в зернах (по желанию)

Добавить в лимонный сок масло, специи и соевый соус, взбить венчиком

Куриное филе промыть, очистить от пленок и нарезать крупными кусками. Положить в маринад и хорошо перемешать. Оставить в холодильнике на 3 часа, можно на ночь.

Куски мяса нанизать на деревянные шпажки для шашлычков. Сковороду-гриль раскалить и выложить шашлычки. Обжарить до румяной корочки на сильном огне со всех сторон, далее убавить огонь до минимума и жарить до готовности.

Подавайте горячими со свежими овощами и салатными листьями.

Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде - Новости Казахстана, все последние новости России и новости мира, новость дня

Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде - Новости Казахстана, все последние новости России и новости мира, новость дня

Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде - Новости Казахстана, все последние новости России и новости мира, новость дня

Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде - Новости Казахстана, все последние новости России и новости мира, новость дня

Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде - Новости Казахстана, все последние новости России и новости мира, новость дня

Шашлычки из сёмги в горчично-лимонном маринаде

●Чеснок – 2 зубчика;

●Сок лимона – 3 ч. ложки;

●Цедра лимона – 1 ч. ложка;

●Горчица – 2 ст. ложки;

●Перец болгарский -1/2 штуки;

●Лук репчатый – 1 штука;

●Соль, перец – по вкусу

2. Добавить семгу, порезанную на куски для шашлыка и оставить минут на 30.

3. Надеть замаринованные кусочки рыбы на шпажки, чередую с луком и болгарским перцем.

4. Выложить на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом и запечь при 200 градусах (недолго) минут по 15 с каждой стороны.

Филе в маринаде.

3 ст. ложки бальзамического уксуса

3 ст. ложки соевого соуса

6 ст. ложек оливкового масла

цедра лимона ( в оригинале лайма)

немного имбиря (у меня был порошок)

Рыбные шашлычки "Удовольствие"

– лист слоёного теста,250г,

-1 яйцо для смазки,кунжут для присыпки.

Креветки чистим.Сыр режем маленькими кубиками.

Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр,креветки.

Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на протвень.

Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.

Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.

Подаём с лёгким салатом или овощами.

Куриное филе в медовом маринаде

1 ст.л. растительного масла

сок 1 маленького лимона

приправы по вкусу

2.Мясо нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.

3.Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад практически не испарится, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

"Куриное филе в медовом маринаде"

– 1 ст.л. растительного масла

– сок 1 маленького лимона

– приправы по вкусу

2. Мясо нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.

3. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад практически не испарится, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

Хрустящая курица с медом и лимоном

Цедра лимона 1 ст. л.

Перец черный молотый 0,5 ч. л.

Куриная грудка 4 шт.

Крахмал кукурузный 2 ст. л.

Цедра лимона 1 ч. л.

Нарезать куриное филе кусочками и положить в закрывающийся пакет.

Добавить в него приготовленную смесь, потрясти пакет, чтобы филе покрылось маринадом, и убрать в холодильник на 1-2 часа.

Смешать в большой миске муку, кукурузный крахмал, 1 чайную ложку цедры и оставшиеся соль и перец. Тщательно перемешать.

Нагреть большую сковороду на средне-сильном огне. Добавить в нее 1 ст. ложку масла.

Обвалять куриное филе в мучной смеси и жарить на сковороде порциями, пока не подрумянится (по 3-4 минуты с каждой стороны). При необходимости добавлять в сковороду еще немного масла.

Подавать с рисом и подливой из нескольких ложек меда с лимонной цедрой.

Курица жареная с овощами

1 средняя луковица, нарезанная

4 зубчика чеснока, очищенных оставить целыми или нарезать лепестками

1-2 сладких перца нарезанных соломкой (или 1 морковь, нашинкованная соломкой)

1-2 ст л бальзамического (винного) уксуса

2-3 ст л соевого соуса

– в ту же сковороду добавить 1 ст л масла, выложить лук и чеснок и жарить до появления аромата

– добавить перец (морковь) и жарить одну минуту, пока перец не смягчится

– добавить уксус, соевый соус и сахар и жарить 1 мин, помешивая

– вернуть курицу в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и тушить 20 мин на слабом огне.

Рыба в медово-лимонном маринаде.

кунжут по желанию

1 ст.л. соевого соуса

1 ч.л. лимонного сока

соль, если соевый соус недостаточно соленый

Куриное филе в медовом маринаде

1 ст.л. растительного масла

сок 1 маленького лимона

приправы по вкусу

Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад практически не испарится, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

Куриные шашлычки с ананасами в духовке

200гр. консервированных ананасов

100гр. соевого соуса

Смешиваем соевый соус с кетчупом. Добавляем в полученный соус куриное филе и ставим мариноваться в холодильник на 40 минут.

Насаживаем на шпажки филе и ананасы, чередуя их между собой. Застилаем противень бумагой для запекания. Выкладываем на нее шпажки с шашлычком. Ставим форму в духовку и запекаем ее в течение сорока минут. Готово! Нежнейший куриный шашлычок, в совокупности с ярким вкусом ананаса, мммм.

Блюдо получается необычайно сочным и ароматным.

Рыбное филе в картофельном кляре

– Филе рыбы (форель) — 600 г

– Картофель (средний) — 3 шт

– Яйцо куриное — 1 шт

2. Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).

3. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).

4. Подавать с овощами.

Рыбное филе в картофельном кляре

– Филе рыбы (форель) — 600 г

– Картофель (средний) — 3 шт

– Яйцо куриное — 1 шт

2. Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).

3. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).

4. Подавать с овощами.

Хрустящие куриные рулетики с сыром

Куриное филе – 2 шт.

Сок лимона – 1 ч.л.

Шампиньоны – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.

Сыр твердый – 30 г

Куриное филе в медовом маринаде

– 300 г куриного филе

– 1 ст.л. растительного масла

– сок 1 маленького лимона

– перец, приправы по вкусу

Куриные шашлыки с лимоном и зеленью

2 куриных филе, около 500 г в сумме

1 зубчик чеснока

2 см корня свежего имбиря

1 красный острый перчик

1 ч.л. свежего нарубленного розмарина или ½ ч.л. сухого

тертая цедра и сок 1 среднего лимона

4 ст.л. оливкового масла

соль и молотый черный перец по вкусу

Куриные шашлычки на шпажках

майонез – 2 ст. л.

перец молотый – по вкусу

В миске смешать майонез, соль, перец и раздавленный чеснок.

Тщательно обмазать каждый кусочек филе в соусе.

Каждый кусочек филе по очереди надеть на шпажки.

Выложить на решетку, в духовке установить функцию "Гриль" на среднем уровне и запекать шашлычки в течении 25 мин, если нет гриля то запекать обычным образом 30-40 мин. Может даже в микроволновке получится, но я не пробовала.

Подавать лучше всего с овощами (у меня зеленый салат с яйцом).

Шашлычки из индейки в имбирном маринаде

Чеснок дольки 2 шт.

Имбирь свежий 5 см

Лук зеленый 20 г

Уксус столовый 40 мл

Соевый соус 20 мл

Перец чили молотый 1 ч.л.

Филе индейки 600 г

Хрустящие куриные рулетики с сыром

Куриное филе – 2 шт.

Сок лимона – 1 ч.л.

Шампиньоны – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.

Сыр твердый – 30 г

Куриное филе в медовом маринаде

300 г. куриного филе

1столовая ложка растительного масла

1столовая ложка меда

сок 1 маленького лимона

приправы по вкусу

Мясо нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.

Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад практически не испарится, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

Куриные рулетики с грибами, ветчиной и сыром

► Грибы шампиньона – 200 г

► Лук репчатый – 1 шт.

► Сыр твердый – 30 г

Натереть солью, перцем, сбрызнуть соком лимона, оливковым маслом и оставить на 20 минут.

Лук очистить и мелко порезать.

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук 2 минуты.

Добавить грибы, перемешать и жарить, помешивая, 7-10 минут, посолить и поперчить.

Ветчину и моцареллу порезать брусочками.

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

В миску разбить яйцо и слегка взбить его венчиком или вилкой, добавив щепотку соли.

На краешек куриного филе положить немного обжаренных с луком грибов.

На грибы положить брусочки ветчины и моцареллы.

Сверху посыпать тертым твердым сыром.

Немного полить начинку взбитым яйцом.

Свернуть куриное филе в рулетик и перевязать нитками.

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить рулетики с двух сторон до румяной корочки по 2-3 минуты с каждой стороны.

Сковороду с обжаренными рулетиками поставить в духовку и запекать 20 минут, при температуре 180 градусов.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Диетические салаты

Есть вкусно и полезно не так уж и сложно, главное, выбирать натуральные и свежие продукты. Диетические салаты — идеальный вкусный вариант для тех, кто следит ...

Оладьи из кабачков с сыром, чесноком и картофелем – рецепты в духовке и на сковороде

Оладьи из кабачков – лучшие рецепты вкусного и полезного блюда Оладьи из кабачков – одно из немногих блюд, которое при всей своей простоте имеет одни ...

Суп из кабачков – рецепты с фото

Когда хочется легких в приготовлении и полезных для фигуры супов, самое время вспомнить о супе из кабачков. Кабачковые супы идеально подходят для летних обедов, их ...

ТОП-5 десертов из тыквы – Рецепты

1. Мусс из тыквы с имбирем Что нужно: 800 г тыквы, 4 яйца, 100 г сахара,1 ст. л. желатина в порошке, 1 ст. л. свежего ...

Овощной суп с цветной капустой

Простой рецепт легкого овощного супа, ингредиенты которого могут варьироваться в зависимости от сезонности. Лучше всего выбирать овощи разных цветов и текстур: сочетать красное, зеленое, оранжевое ...

Клубничная пастила, рецепт в домашних условиях

– экстракт стевии – 1 щепотка, – клубника (замороженная) – 200 г, – желатин – 1 пачка (15 г). Замороженную клубнику для начала нужно разморозить. ...

Запеканка из брокколи: 6 лучших рецептов для здорового питания

Запеканка из брокколи — достойный ответ тем, кто критикует здоровое питания. Питаться правильно и с пользой для фигуры вполне возможно, при этом нет никакой необходимости ...

Апельсиновая гранола с курагой и ананасом – домашние мюсли рецепт с фото

Если овсянка успела надоесть – приготовьте гранолу. Гранола – это домашние мюсли. Их особенность в том, что они не просто смешиваются с цукатами и орешками, ...

Домашний хлеб на кефире без дрожжей

Эти рецептом домашнего хлеба на кефире без дрожжей со мной поделилась читательница сайта Людмила. Большое спасибо! Рецепт очень простой, а хлебушек получается вкусный, пушистый, с ...

Облегченная панакота со стевией

Из всех существующих десертов самыми калорийными являются те, которые содержат одновременно тесто и жирный крем, то есть всевозможные пирожные и торты. А вот самые безопасные ...

Простой рецепт диетических маффинов без яиц

Часто хочется приготовить что-нибудь вкусное к чаю, и как на зло яйца кончились, а так хотелось сочный маффин… Спасет нас «рецепт кекса без яиц». Набор ...

Датский овсяный пирог с изюмом – пошаговый рецепт с фото

Видео: ВКУСНЫЙ ОВСЯНЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ, ВЫПЕЧКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ Ароматный датский пирог для завтрака: Что нужно (на форму диаметром 24 см): – 3 ст. ...

Тор-10 самых вкусных салатов с сельдереем

Если вы любите готовить полезную и вкусную еду, то наверняка, вашим неотъемлемым спутником является сельдерей. В последние годы наблюдается тенденция, когда на смену калорийным блюдам ...

Рецепт КУРИНОЕ ФИЛЕ С СУХОФРУКТАМИ И РОЗМАРИНОМ

Рецепт КУРИНОЕ ФИЛЕ С СУХОФРУКТАМИ И РОЗМАРИНОМ . Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Ингредиенты КУРИНОЕ ФИЛЕ С СУХОФРУКТАМИ И РОЗМАРИНОМ Пищевая ценность и химический ...

Как сделать натуральный йогурт своими руками

Сейчас очень многие семьи переходят на здоровое питание и натуральные качественные продукты. К сожалению, современный рынок в основном предлагает нам овощи с пестицидами и нитратами, ...

Диетическая отбивная из куриного филе

Этот рецепт я подсмотрела в ресторане «Кукумбер» Гинзы. Мне очень понравилось, как необычно была приговлена отбивная из куриного филе – мясо было тоненьким-тоненьким, а на ...

Можно ли похудеть с помощью сельдерея

Сок сельдерея. Как смешивать с другими соками – Lovely-ledy.ru жиросжигающий коктейль из киви для похудения – Lovely-ledy.ru Сельдерей и киви – полезные свойства для похудения ...

Рецепт салата с редькой и огурцом

Предлагаю приготовить вкусный салатик с редькой и огурцом. Салат с таким составом я обычно готовлю в холодное время года, когда нет свежих овощей. А ведь ...

Диетические салаты из свеклы: вкусно, полезно, быстро и дешево

Три лучших салата для похудения на основе свеклы: начинаем вкусную и полезную диету О пресловутом салате под названием «Метелка», который помогает быстро сбросить «накопленное» за ...

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов Мясо на гриле – это сытно и вкусно. Овощи и фрукты на гриле – это настоящий праздник ...

Батончик-мюсли Виталад с черносливом, 40 г, купить в Москве дешево, цена в интернет-аптеке 17 руб: отзывы, состав, описание

Товара нет в наличии Кондитерские изделия изготовлены на основе фруктозы, хлопьев овсяных, ржаных, пшеничных, ячменных, кукурузных, сушеных фруктов и ягод (банан, ананас, папайя, абрикос, изюм, ...

Диетический кокосовый батончик Баунти – без калорий

Диетический кокосовый батончик Баунти – без калорий Хочу вам показать как приготовить диетический кокосовый батончик Баунти. Обещаю, в нем будет такое же райское наслаждение, только ...

Мятный лимонад в домашних условиях, Волшебная

Мятный лимонад не только дарит приятную прохладу и утоляет жажду, но и насыщает организм массой витаминов. Приготовленный из натуральных продуктов, он гораздо полезнее магазинных напитков, ...

Похудение с кленовым сиропом

10 февр. 2017 г. – 5 способов как похудеть с помощью лимона. Ответы на вопрос лимонный сок, кайенский перец и кленовый сироп. Вы когда – ...

Рейтинг@Mail.ru