Главная » Диетическое питание » Домашняя горчица: пошаговый рецепт с фото

Домашняя горчица: пошаговый рецепт с фото

Домашняя горчица: пошаговый рецепт с фото

Фото домашней горчицы

Ядреной вкус горчицы, это единственное, что осталось таким ярким с детских воспоминаний. Конечно, и сейчас можно найти на прилавках магазинов баночку этой специи. Однако в ее качестве уверенным быть нельзя. Да и бывает такое, что порой проще ее приготовить, нежели бежать за ней в магазин. Поэтому иметь под рукой хороший рецепт горчицы, должна каждая хозяйка.

Хозяйке на заметку, как сделать горчицу самостоятельно

  • Приготовленная горчица обладает сроком годности — не более 45 суток. После, она стремительно теряет аромат и вкус.

Домашняя горчица: пошаговый рецепт с фото

  • Сухой порошок горчицы — 3 ст.л.
  • Соль — щепотку или по вкусу
  • Столовый уксус — 1 ст.л. или по вкусу
  • Растительное рафинированное масло — 3 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л. или по вкусу
  • Питьевая вода — 3 ст.л.

Домашняя горчица: пошаговый рецепт с фото

1. Сухой порошок горчицы насыпьте в глубокую миску и налейте половину порции теплой питьевой воды. Теплая вода позволит в порошке убрать самые острые и горькие нотки. Порошок должен быть однородным, без грязи и крупинок. Если у вас есть какие-то сомнения, то можете массу просеять через сито.

Домашняя горчица: пошаговый рецепт с фото

2. Вымешиваем порошок до однородной массы, разминая все комочки.

Домашняя горчица: пошаговый рецепт с фото

3. Снова наливаем оставшуюся воду и опять вымешиваем. Двух этапное ведение воды позволит лучше размешать порошок и получить однородную массу.

Домашняя горчица: пошаговый рецепт с фото

4. Добавляем в массу соль с сахар и опять вымешиваем. После каждого введенного продукта массу следует перемешивать.

Домашняя горчица: пошаговый рецепт с фото

5. Налейте растительное масло и уксус. Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту или лимонный сок.

Домашняя горчица: пошаговый рецепт с фото

6. Снова вымешайте массу и переложите ее в стеклянную емкость. Сразу к употреблению ее не подавайте. Выдержите горчицу в холодильнике сутки, чтобы в ней открылись ароматические и вкусовые качества. Если вам покажется, что масса слишком жидкая, не переживайте, за проведенный день в холоде она станет вязче. Но, если вы ее готовили для маринования продуктов, то можете применять сразу, она одновременно и сделает свое дело и насытится вкусовыми свойствами.

Домашняя горчица: пошаговый рецепт с фото

7. Готовую горчицу можно употреблять и применять для тех же целей, что и покупную. Ее можно кушать с салом, мариновать мясо, использовать в салаты. Кроме того, обогатить и насытить вкус приправы можно дополнительными ингредиентами, как мед, корица, гвоздика, вино иди пиво.

Самые читаемые:

Голубцы из индейки: рецепт пошагово с фото, очень вкусные
Время приготов...
Маффины с кабачками и творогом, пошаговый рецепт с фото
кабачок – ...
Овсяное печенье без муки
Большинство уж...
Салат со шпинатом, грибами и сухариками
Время приготов...
Салат из кольраби: как приготовить вкусное блюдо
Различные сорта...
Итальянский суп Минестроне - пошаговый рецепт приготовления
Красивый и разн...
Диетический салат с кальмарами
Энциклопедия фи...
Клубничный смузи—рецепты приготовления
Клубничный смуз...
Десерт панна котта с хурмой в домашних условиях
Итальянские рес...
Фруктовый салат с тыквой - Рецепты с фото
Тыква содержит...
Овсяное печенье с курагой - рецепт с фотографиями - Patee
Золотистое пече...
Кус-кус с рыбой - пошаговый домашний фоторецепт
Кус-кус — это ...
Маффины, безопасные для фигуры: рецепт
Хватит вычеркив...
Мини-творожники с кленовым сиропом - пошаговый рецепт с фото
- 250 г творог...
Диетические сырники (5 рецептов)
Творожные блюда...
Как приготовить холодный суп гаспачо с креветками - пошаговый рецепт с фото
Традиционное и...
Как освежиться жаркими летними днями - вкусно, питательно, быстро
Как освежиться ...
Щи зеленые с крапивой: Первые блюда
И так нам пона...
Как приготовить ярко-зеленый суп-пюре из брокколи в мультиварке, Мультиповаренок
Как приготовить...
Гаспачо с креветками, пошаговый рецепт с фото
лук шалот ...
Рецепты белковых блюд для белковой диеты
Белковая диета...
ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, PUMPED hardcore ★ wear Одежда для фитнеса
Молоко 1% жир...
Салат с кальмарами, помидорами и рукколой
Салат с кальмар...
Творожный пирог с карамелизированными абрикосами
Я абсолютно уб...
Салат с креветками и авокадо, Кулинарные заметки Алексея Онегина
О, это салаты...
Салат с печеной тыквой, Кулинарные заметки Алексея Онегина
Здравствуйте...
Простой рецепт диетических маффинов без яиц
Часто хочется ...
ТОП-5 десертов из тыквы - Рецепты
1. Мусс из тык...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Диетические салаты

Есть вкусно и полезно не так уж и сложно, главное, выбирать натуральные и свежие продукты. Диетические салаты — идеальный вкусный вариант для тех, кто следит ...

Оладьи из кабачков с сыром, чесноком и картофелем — рецепты в духовке и на сковороде

Оладьи из кабачков — лучшие рецепты вкусного и полезного блюда Оладьи из кабачков — одно из немногих блюд, которое при всей своей простоте имеет одни ...

Суп из кабачков — рецепты с фото

Когда хочется легких в приготовлении и полезных для фигуры супов, самое время вспомнить о супе из кабачков. Кабачковые супы идеально подходят для летних обедов, их ...

ТОП-5 десертов из тыквы — Рецепты

1. Мусс из тыквы с имбирем Что нужно: 800 г тыквы, 4 яйца, 100 г сахара,1 ст. л. желатина в порошке, 1 ст. л. свежего ...

Овощной суп с цветной капустой

Простой рецепт легкого овощного супа, ингредиенты которого могут варьироваться в зависимости от сезонности. Лучше всего выбирать овощи разных цветов и текстур: сочетать красное, зеленое, оранжевое ...

Клубничная пастила, рецепт в домашних условиях

— экстракт стевии – 1 щепотка, — клубника (замороженная) – 200 г, — желатин – 1 пачка (15 г). Замороженную клубнику для начала нужно разморозить. ...

Запеканка из брокколи: 6 лучших рецептов для здорового питания

Запеканка из брокколи — достойный ответ тем, кто критикует здоровое питания. Питаться правильно и с пользой для фигуры вполне возможно, при этом нет никакой необходимости ...

Апельсиновая гранола с курагой и ананасом — домашние мюсли рецепт с фото

Если овсянка успела надоесть – приготовьте гранолу. Гранола – это домашние мюсли. Их особенность в том, что они не просто смешиваются с цукатами и орешками, ...

Домашний хлеб на кефире без дрожжей

Эти рецептом домашнего хлеба на кефире без дрожжей со мной поделилась читательница сайта Людмила. Большое спасибо! Рецепт очень простой, а хлебушек получается вкусный, пушистый, с ...

Облегченная панакота со стевией

Из всех существующих десертов самыми калорийными являются те, которые содержат одновременно тесто и жирный крем, то есть всевозможные пирожные и торты. А вот самые безопасные ...

Простой рецепт диетических маффинов без яиц

Часто хочется приготовить что-нибудь вкусное к чаю, и как на зло яйца кончились, а так хотелось сочный маффин… Спасет нас «рецепт кекса без яиц». Набор ...

Датский овсяный пирог с изюмом — пошаговый рецепт с фото

Видео: ВКУСНЫЙ ОВСЯНЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ, ВЫПЕЧКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ Ароматный датский пирог для завтрака: Что нужно (на форму диаметром 24 см): — 3 ст. ...

Тор-10 самых вкусных салатов с сельдереем

Если вы любите готовить полезную и вкусную еду, то наверняка, вашим неотъемлемым спутником является сельдерей. В последние годы наблюдается тенденция, когда на смену калорийным блюдам ...

Рецепт КУРИНОЕ ФИЛЕ С СУХОФРУКТАМИ И РОЗМАРИНОМ

Рецепт КУРИНОЕ ФИЛЕ С СУХОФРУКТАМИ И РОЗМАРИНОМ . Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Ингредиенты КУРИНОЕ ФИЛЕ С СУХОФРУКТАМИ И РОЗМАРИНОМ Пищевая ценность и химический ...

Как сделать натуральный йогурт своими руками

Сейчас очень многие семьи переходят на здоровое питание и натуральные качественные продукты. К сожалению, современный рынок в основном предлагает нам овощи с пестицидами и нитратами, ...

Диетическая отбивная из куриного филе

Этот рецепт я подсмотрела в ресторане «Кукумбер» Гинзы. Мне очень понравилось, как необычно была приговлена отбивная из куриного филе – мясо было тоненьким-тоненьким, а на ...

Можно ли похудеть с помощью сельдерея

Сок сельдерея. Как смешивать с другими соками — Lovely-ledy.ru жиросжигающий коктейль из киви для похудения — Lovely-ledy.ru Сельдерей и киви — полезные свойства для похудения ...

Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде — Новости Казахстана, все последние новости России и новости мира, новость дня

— 1 ч.л. молотого имбиря — 1/2 ч.л. молотой корицы — 1/3 ч.л. натертого мускатного ореха — 1 ст.л. оливкового масла — 2 ч.л. соевого ...

Рецепт салата с редькой и огурцом

Предлагаю приготовить вкусный салатик с редькой и огурцом. Салат с таким составом я обычно готовлю в холодное время года, когда нет свежих овощей. А ведь ...

Диетические салаты из свеклы: вкусно, полезно, быстро и дешево

Три лучших салата для похудения на основе свеклы: начинаем вкусную и полезную диету О пресловутом салате под названием «Метелка», который помогает быстро сбросить «накопленное» за ...

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов Мясо на гриле — это сытно и вкусно. Овощи и фрукты на гриле — это настоящий праздник ...

Батончик-мюсли Виталад с черносливом, 40 г, купить в Москве дешево, цена в интернет-аптеке 17 руб: отзывы, состав, описание

Товара нет в наличии Кондитерские изделия изготовлены на основе фруктозы, хлопьев овсяных, ржаных, пшеничных, ячменных, кукурузных, сушеных фруктов и ягод (банан, ананас, папайя, абрикос, изюм, ...

Диетический кокосовый батончик Баунти — без калорий

Диетический кокосовый батончик Баунти – без калорий Хочу вам показать как приготовить диетический кокосовый батончик Баунти. Обещаю, в нем будет такое же райское наслаждение, только ...

Мятный лимонад в домашних условиях, Волшебная

Мятный лимонад не только дарит приятную прохладу и утоляет жажду, но и насыщает организм массой витаминов. Приготовленный из натуральных продуктов, он гораздо полезнее магазинных напитков, ...

Рейтинг@Mail.ru