Главная » Диетическое питание » Диетический борщ с фасолью

Диетический борщ с фасолью

Диетический борщ с фасолью

Время приготовления: 50

— пучок щавеля или другой зелени;

— 300 г белокочанной капусты;

— 100 мл томатной пасты;

— 1-2 шт. лаврового листа;

— 1 ч. л. перца горошка;

Диетический борщ с фасолью

Фасоль для диетического борща варится отдельно в чистой воде до полутора часов (после замачивания). После варки воду сливают. Отвар фасоли содержит токсины, поэтому не имеет кулинарного применения. Отварная фасоль должна быть окончательно готова.

Бульон для постного борща с фасолью фактически не нужен. Если борщ готовится без зажарки, лук и морковь можно отправить в воду первыми и закипятить, а следом добавить свеклу. В нашем случае зажарка планируется.

Диетический борщ с фасолью

Поэтому в кастрюлю сразу кладут картофель, порезанный мелкими кусочками, заливают холодной водой, добавляют лавровый лист, соль и ставят на огонь. От мелкой картошки получится хороший навар, который добавит сытности этому блюду. Объем кастрюли должен быть 2-2,5 л.

Диетический борщ с фасолью

В это время свеклу и морковь трут на крупной тёрке.

Капусту шинкуют. А еще нужно прослезиться и порезать лук.

Диетический борщ с фасолью

Через 10 минут после закипания картошки в кастрюлю добавляют капусту.

Диетический борщ с фасолью

На сковороде пассеруют лук с морковкой, а через минут добавляют свеклу. Когда овощи станут золотистыми, их выкладывают в кастрюлю.

Диетический борщ с фасолью

Теперь нужно развести водой томатную пасту 1:1 и вылить в сковороду. Когда соус начнет закипать, добавляют черный перец. Для диетического борща с фасолью лучше взять перец горошек и потолочь его в ступке. Аромат и вкус такого перца будет ярче.

Диетический борщ с фасолью

Когда томатный соус прокипит, его выливают в борщ. Борщ варится на среднем огне еще 10 минут.

Диетический борщ с фасолью

В последнюю очередь в борщ закладывают отварную фасоль.

Диетический борщ с фасолью должен прокипеть еще 5 минут, а затем настояться еще минут 10. В это время можно добавить зелень и накрыть кастрюлю крышкой.

Диетический борщ с фасолью

Рецепт диетического борща с фасолью не имеет строгих правил. Главное — правильно сварить фасоль. А предварительно обработанные овощи готовить как можно меньше, чтобы сохранить больше витаминов и сложных углеводов.

Самые читаемые:

Салат из стеблей сельдерея: разевай роток на вкусный черешок!
Сегодня сущест...
Яблоки под овсяной корочкой
Это мой второ...
Диетические рецепты салатов с брокколи и перцем
Диетические ре...
Чечевичный суп со шпинатом, пошаговый рецепт с фото
Дорогие друзь...
Овсяное печенье с курагой - рецепт с фотографиями - Patee
Золотистое пече...
Авокадо повышает или понижает давление, Артериальная гипертензия
Можно ли кушат...
Суп-пюре из красной чечевицы
Суп-пюре из кра...
Курица в имбирно-медовом соусе - пошаговый рецепт с фото на
Курица в имбирн...
Башенка с лососем и авокадо
Красная рыба и ...
Грибы по корейски и по тайски - мировой закусон
Сегодняшние ре...
Картофель фри без масла в духовке - Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!
Наверняка я не ...
Батончики мюсли своими руками
Батончики мюсли...
Салат с креветками и авокадо: рецепт от телеведущей Ольги Ушаковой
Салат с креветк...
Зеленый суп-крем из кабачка
Сложно ли приго...
Диетическое мороженое: рецепты и рекомендации
Несмотря на то...
Рецепт легких салатов: ТОП 3 - Салаты и закуски
Салаты для пох...
Диетические кабачки в духовке
Диетические ка...
Рецепт диетического крема для торта - Блоги
Дата публикации...
Ленивые голубцы из индейки в мультиварке
У каждой хозя...
Куриное филе с овощами на сковороде
Готовим курино...
Десерты из клубники - рецепты из творога, сметаны, желатина
Десерты из клуб...
Салат для похудения из куриной грудки с фруктами « Рецепты салатов
Рецепт приготов...
Продукты способствующие похудению
Салат с грушей...
РАГУ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ СО ШПИНАТОМ, Счастливая корова
№1 в России и С...
Можно ли похудеть с помощью сельдерея
Сок сельдерея....
Апельсиновая гранола с курагой и ананасом - домашние мюсли рецепт с фото
Если овсянка у...
Суп из кабачков - рецепты с фото
Когда хочется л...
РЕЦЕПТЫ: 19 зелёных смузи
РЕЦЕПТЫ: 19 зел...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Оладьи из кабачков с сыром, чесноком и картофелем — рецепты в духовке и на сковороде

Оладьи из кабачков — лучшие рецепты вкусного и полезного блюда Оладьи из кабачков — одно из немногих блюд, которое при всей своей простоте имеет одни ...

Суп из кабачков — рецепты с фото

Когда хочется легких в приготовлении и полезных для фигуры супов, самое время вспомнить о супе из кабачков. Кабачковые супы идеально подходят для летних обедов, их ...

ТОП-5 десертов из тыквы — Рецепты

1. Мусс из тыквы с имбирем Что нужно: 800 г тыквы, 4 яйца, 100 г сахара,1 ст. л. желатина в порошке, 1 ст. л. свежего ...

Овощной суп с цветной капустой

Простой рецепт легкого овощного супа, ингредиенты которого могут варьироваться в зависимости от сезонности. Лучше всего выбирать овощи разных цветов и текстур: сочетать красное, зеленое, оранжевое ...

Клубничная пастила, рецепт в домашних условиях

— экстракт стевии – 1 щепотка, — клубника (замороженная) – 200 г, — желатин – 1 пачка (15 г). Замороженную клубнику для начала нужно разморозить. ...

Запеканка из брокколи: 6 лучших рецептов для здорового питания

Запеканка из брокколи — достойный ответ тем, кто критикует здоровое питания. Питаться правильно и с пользой для фигуры вполне возможно, при этом нет никакой необходимости ...

Апельсиновая гранола с курагой и ананасом — домашние мюсли рецепт с фото

Если овсянка успела надоесть – приготовьте гранолу. Гранола – это домашние мюсли. Их особенность в том, что они не просто смешиваются с цукатами и орешками, ...

Домашний хлеб на кефире без дрожжей

Эти рецептом домашнего хлеба на кефире без дрожжей со мной поделилась читательница сайта Людмила. Большое спасибо! Рецепт очень простой, а хлебушек получается вкусный, пушистый, с ...

Облегченная панакота со стевией

Из всех существующих десертов самыми калорийными являются те, которые содержат одновременно тесто и жирный крем, то есть всевозможные пирожные и торты. А вот самые безопасные ...

Простой рецепт диетических маффинов без яиц

Часто хочется приготовить что-нибудь вкусное к чаю, и как на зло яйца кончились, а так хотелось сочный маффин… Спасет нас «рецепт кекса без яиц». Набор ...

Датский овсяный пирог с изюмом — пошаговый рецепт с фото

Видео: ВКУСНЫЙ ОВСЯНЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ, ВЫПЕЧКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ Ароматный датский пирог для завтрака: Что нужно (на форму диаметром 24 см): — 3 ст. ...

Тор-10 самых вкусных салатов с сельдереем

Если вы любите готовить полезную и вкусную еду, то наверняка, вашим неотъемлемым спутником является сельдерей. В последние годы наблюдается тенденция, когда на смену калорийным блюдам ...

Рецепт КУРИНОЕ ФИЛЕ С СУХОФРУКТАМИ И РОЗМАРИНОМ

Рецепт КУРИНОЕ ФИЛЕ С СУХОФРУКТАМИ И РОЗМАРИНОМ . Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Ингредиенты КУРИНОЕ ФИЛЕ С СУХОФРУКТАМИ И РОЗМАРИНОМ Пищевая ценность и химический ...

Как сделать натуральный йогурт своими руками

Сейчас очень многие семьи переходят на здоровое питание и натуральные качественные продукты. К сожалению, современный рынок в основном предлагает нам овощи с пестицидами и нитратами, ...

Диетическая отбивная из куриного филе

Этот рецепт я подсмотрела в ресторане «Кукумбер» Гинзы. Мне очень понравилось, как необычно была приговлена отбивная из куриного филе – мясо было тоненьким-тоненьким, а на ...

Можно ли похудеть с помощью сельдерея

Сок сельдерея. Как смешивать с другими соками — Lovely-ledy.ru жиросжигающий коктейль из киви для похудения — Lovely-ledy.ru Сельдерей и киви — полезные свойства для похудения ...

Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде — Новости Казахстана, все последние новости России и новости мира, новость дня

— 1 ч.л. молотого имбиря — 1/2 ч.л. молотой корицы — 1/3 ч.л. натертого мускатного ореха — 1 ст.л. оливкового масла — 2 ч.л. соевого ...

Рецепт салата с редькой и огурцом

Предлагаю приготовить вкусный салатик с редькой и огурцом. Салат с таким составом я обычно готовлю в холодное время года, когда нет свежих овощей. А ведь ...

Диетические салаты из свеклы: вкусно, полезно, быстро и дешево

Три лучших салата для похудения на основе свеклы: начинаем вкусную и полезную диету О пресловутом салате под названием «Метелка», который помогает быстро сбросить «накопленное» за ...

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов Мясо на гриле — это сытно и вкусно. Овощи и фрукты на гриле — это настоящий праздник ...

Батончик-мюсли Виталад с черносливом, 40 г, купить в Москве дешево, цена в интернет-аптеке 17 руб: отзывы, состав, описание

Товара нет в наличии Кондитерские изделия изготовлены на основе фруктозы, хлопьев овсяных, ржаных, пшеничных, ячменных, кукурузных, сушеных фруктов и ягод (банан, ананас, папайя, абрикос, изюм, ...

Диетический кокосовый батончик Баунти — без калорий

Диетический кокосовый батончик Баунти – без калорий Хочу вам показать как приготовить диетический кокосовый батончик Баунти. Обещаю, в нем будет такое же райское наслаждение, только ...

Мятный лимонад в домашних условиях, Волшебная

Мятный лимонад не только дарит приятную прохладу и утоляет жажду, но и насыщает организм массой витаминов. Приготовленный из натуральных продуктов, он гораздо полезнее магазинных напитков, ...

Похудение с кленовым сиропом

10 февр. 2017 г. — 5 способов как похудеть с помощью лимона. Ответы на вопрос лимонный сок, кайенский перец и кленовый сироп. Вы когда — ...

Рейтинг@Mail.ru