Главная » Диетическое питание » 10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

Мясо на гриле — это сытно и вкусно. Овощи и фрукты на гриле — это настоящий праздник для гурмана. Эти блюда обладают необычным вкусом, легко готовятся и станут украшением стола на вашем летнем пикнике. В нашем посте 10 самых крутых гриль-рецептов, среди которых, мы уверены, вы найдёте что-то для себя.

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

1. свежая кукуруза 4 початка

2. майонез 1/2 чашки

3. сметана 1/2 чашки

4. свежая нарезанная кинза 1/4 чашки

5. тёртый пармезан 1 чашка

6. сок одного лайма

7. молотый перец чили

8. лаймы для сервировки блюда 2 шт.

1. Кукурузу очистить от листьев, оставив немного у основания, чтобы потом держаться за это место. Жарить кукурузы на гриле, переворачивая, пока она немножко не обуглится.

2. Смешать майонез, сметану и рубленную кинзу. Ещё теплую кукурузу смазать этой смесью, полить лаймовым соком и посыпать пармезаном.

3. Украсить молотым чили и четвертинками лайма.

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

1. большой картофель 4 шт.

2. оливковое масло (extra-virgin) 5 ст. л.

3. приправа для овощей 2 ст. л.

4. листья розмарина (отделить от веточек и нарезать) 2 ст. л.

5. очищенные и нарезанные апельсины 2 шт.

6. красный лук (тонко нарезанный кольцами или полукольцами) 1 луковица

7. свежая руккола 2 пучка

8. красный винный уксус 2 ст. л.

1. Картофель нарезать кружками средней толщины. перемешать с тремя ложками оливкового масла, специями и розмарином. Обжарить на гриле по 4-5 минут с каждой стороны.

2. Пока готовится картофель, апельсины смешать с луком, уксусом и оставшимся оливковым маслом.

3. Сняв картофель с гриля, сразу же добавьте его в салат и перемешайте. Картофель на гриле получается суховатым. Если добавить его в салат ещё тёплым, то он пропитается соусом.

4. Добавить в салат рукколу, перемешать.

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

1. красный лук 4 луковицы

2. несколько полосок бекона

3. несколько веточек орегано

4. оливковое масло 1 ст. л.

5. красный винный уксус 2 ч. л.

6. чеснок 8 зубчиков

1. Лук нарезать толстыми кольцами. Всё уложить на слой фольги, посолить, поперчить, укрыть другим слоем.

2. Готовить 15 минут на хорошо разогретом гриле. После снятия с гриля на некоторое время оставить в фольге.

Салат романо на гриле с беконом и голубым сыром

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

1. оливковое масло (extra-virgin) 4 ст. л.

2. мелко нарезанный красный лук 3/4 чашки

3. бекон (нарезанный кубиками) 200 г

4. бальзамический уксус 1/2 чашки

5. салат романо 3 пучка

6. покрошенный голубой сыр (дор блю или горгонзола) 1/2 чашки

7. свежемолотый чёрный перец

1. Лук и бекон обжаривать на сковороде на оливковом масле (1 ложка) до тех пор, пока бекон не станет хрустящим. Выложить лук и бекон из сковороды, вылить на неё одну ложку оливкового масла и бальзамический уксус, греть на медленном огне 2-3 минуты.

2. Пучки салата разрежьте пополам вдоль. Смажьте оставшимся оливковым маслом и выложите на решётку гриль. обжаривать очень быстро, как только немного станут заметны полоски гриля, снять салат.

3. Выложить салат на блюдо, сбрызнуть соусом из бальзамического уксуса и масла, посыпать сверху беконом, сыром и чёрным перцем.

Баклажаны на гриле с ореховым соусом

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

1. арахисовая паста 2 ст. л.

2. чеснок 1 зубчик

3. сок одного лимона

4. свежий орегано

5. свежие баклажаны

1. В блендере смешать арахисовую пасту, чеснок, лимонный сок, орегано.

2. Баклажаны тонко нарезать, поперчить, посолить, смазать маслом, обхарить по 3 минуты с каждой стороны.

3. Полить ореховым соусом, посыпать измельчённым орегано и красным перцем.

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

1. болгарский перец

6. зелёная спаржа

8. оливковое масло

10. свежемолотый перец

11. бальзамический уксус

12. несколько зубчиков чеснока (измельчить)

13. свежая измельчённая петрушка и базилик

14. свежие нарезанные листья розмарина

1. Перцы очистить от семян и разрезать пополам. Все овощи нарезать пластинками, кружочками или полосками, но не слишком мелко. Посолить, поперчить, смазать маслом, отправить на гриль. Овощи не нужно жарить до мягкости. Достаточно, чтобы они немного обуглились.

2. Взбить несколько ложек оливкового масла с бальзамическим уксусом, чесноком, петрушкой, базиликом, розмарином, солью и перцем. Теплые овощи полить этим соусом.

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

1. сливочное масло 4 ст. л.

2. коричневый сахар 1/4 чашки

3. порошок карри 1/4 ч. л.

4. молотая корица 1/4 ч. л.

5. ванильный экстаракт 1/4 ч. л.

6. соль 1 щепотка

7. тёмный ром 10 мл.

1. Масло растопить в миске (на водяной бане), смешать с сахаром, приправами, солью и ромом.

2. Ананас разрезать пополам (зелёный хвостик оставить), затем половинки разрезать ещё на три части вдоль.

3. Мякоть ананаса смазать пряным маслом, завернуть в фольгу, сложив по два кусочка. Запекать минут 15-20.

Персики-гриль с сыром маскарпоне

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

1. оливковое масло

2. плотные спелые персики 3 шт

4. коньяк 2 ст. л.

5. лимонный сок 1 ст. л.

6. сыр маскарпоне комнатной температуры 1/2 чашки

7. ванильный экстракт 1/4 ч. л.

8. сухое белое вино 3/4 чашки

1. Персики порезать на четвертинки, удалив косточки. Обжарить персики на смазанном маслом гриле (2-3 минуты с каждой стороны).

2. Тем временем в миске смешать коньяк, сахар и лимонный сок.

3. Персики снять с гриля, уложить в неглубокую форму, полить коньячной смесью, оставить мариноваться на 15 минут, время от времени перемешивая.

4. Смешать маскарпоне и ваниль.

5. Персики разделить поровну на несколько порций, разложить в формочки для подачи, налить в формочки вино, сверху выложить маскарпоне.

Горячие сливы и другие ягоды

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

1. растопленное сливочное масло 4 ст. л.

2. кристаллизованный имбирь 2 ст. л.

1. Смешать масло, имбирь и сахар в миске, сливы разрезать пополам, удалить косточки. Полить сливы смесью.

2. Поместить сливы на фольгу плоской стороной вниз, вокруг разбросать малину и ежевику. Закрыть фольгой и уложить на гриль. Запекать 15-20 минут.

3. Подавать с мороженым или йогуртом.

10 самых вкусных гриль-рецептов для овощей и фруктов

2. растопленное сливочное масло

4. шоколад (с горчинкой)

5. взбитые сливки

1. У бананов отрезать хвостики, но не чистить их. Уложить каждый банан на отдельный лист фольги и надрезать кожуру вдоль у каждого из них. В месте надреза смазать мякоть маслом, посыпать сахаром, положить измельчённый шоколад.

2. Фольгу завернуть, уложить на разогретый гриль на 6-8 минут. Ничего страшного, если кожура станет коричневой. Достав бананы, раскрыть кожуру и украсить десерт сливками и вишенкой.

Самые читаемые:

Хлеб по Дюкану в духовке, в микроволновке, в мультиварке
Хлеб является ...
15 вкуснейших смузи для завтрака и десерта
Когда речь иде...
Рецепты ленивых вареников из творога: здоровое питание для детей и взрослых
Рецепты ленивых...
Киноа с курицей, грибами и овощами - как приготовить вкусно
Киноа с курицей...
Бодифлекс - прекрасная фигура за 15 минут в день
Один из правил...
Огуречный суп из авокадо и зеленого горошка с мятой
Холодный огуреч...
Курица в имбирно-медовом соусе - пошаговый рецепт с фото на
Курица в имбирн...
Картофель без масла
Аппетитный карт...
Овсяные крекеры рецепт с фото, как приготовить на
Время приготов...
Вегетарианский плов с грибами
- 250 г риса «...
Салат с авокадо, тыквой и сыром фета: рецепт с фото
Какой бы ни был...
Классический рецепт окрошки
Окрошку любят п...
Правильное питание: рецепт оладий из брокколи
Привет, девчон...
Вегетарианский плов с грибами « Рецепты Надежды
Рецепт приготов...
Зеленые щи из молодой крапивы - пошаговый рецепт с фото
Пока на дворе л...
Зеленый салат с инжиром, горгонзолой и грецкими орехами, пошаговый рецепт с фото
Зеленый салат с...
Отзывы о диете по группе крови 2 отрицательная таблица продуктов - Таблетки сенаде как принимать для...
Почему нельзя о...
Масляный крем с манго для выпечки, Рецепты тортов, пошаговое приготовление с фото
Время приготовл...
Булгур с овощами рецепт 👌 с фото пошаговый, Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
Булгур 1...
Продукты способствующие похудению
Салат с грушей...
Салат с креветками и авокадо, Кулинарные заметки Алексея Онегина
О, это салаты...
Суп под жару - Готовим свекольник с морепродуктами, а гаспачо
Готовим свеколь...
Диетический кокосовый батончик Баунти - без калорий
Диетический кок...
Рецепт салата с редькой и огурцом
Предлагаю приго...
Домашний хлеб на кефире без дрожжей
Эти рецептом до...
ТОП-5 десертов из тыквы - Рецепты
1. Мусс из тык...
Салат с шампиньонами
Автор публикаци...
Омлет с рукколой, моцареллой и свежим тимьяном - пошаговый рецепт
Яйца и блюда и...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Диетические салаты

Есть вкусно и полезно не так уж и сложно, главное, выбирать натуральные и свежие продукты. Диетические салаты — идеальный вкусный вариант для тех, кто следит ...

Оладьи из кабачков с сыром, чесноком и картофелем — рецепты в духовке и на сковороде

Оладьи из кабачков — лучшие рецепты вкусного и полезного блюда Оладьи из кабачков — одно из немногих блюд, которое при всей своей простоте имеет одни ...

Суп из кабачков — рецепты с фото

Когда хочется легких в приготовлении и полезных для фигуры супов, самое время вспомнить о супе из кабачков. Кабачковые супы идеально подходят для летних обедов, их ...

ТОП-5 десертов из тыквы — Рецепты

1. Мусс из тыквы с имбирем Что нужно: 800 г тыквы, 4 яйца, 100 г сахара,1 ст. л. желатина в порошке, 1 ст. л. свежего ...

Овощной суп с цветной капустой

Простой рецепт легкого овощного супа, ингредиенты которого могут варьироваться в зависимости от сезонности. Лучше всего выбирать овощи разных цветов и текстур: сочетать красное, зеленое, оранжевое ...

Клубничная пастила, рецепт в домашних условиях

— экстракт стевии – 1 щепотка, — клубника (замороженная) – 200 г, — желатин – 1 пачка (15 г). Замороженную клубнику для начала нужно разморозить. ...

Запеканка из брокколи: 6 лучших рецептов для здорового питания

Запеканка из брокколи — достойный ответ тем, кто критикует здоровое питания. Питаться правильно и с пользой для фигуры вполне возможно, при этом нет никакой необходимости ...

Апельсиновая гранола с курагой и ананасом — домашние мюсли рецепт с фото

Если овсянка успела надоесть – приготовьте гранолу. Гранола – это домашние мюсли. Их особенность в том, что они не просто смешиваются с цукатами и орешками, ...

Домашний хлеб на кефире без дрожжей

Эти рецептом домашнего хлеба на кефире без дрожжей со мной поделилась читательница сайта Людмила. Большое спасибо! Рецепт очень простой, а хлебушек получается вкусный, пушистый, с ...

Облегченная панакота со стевией

Из всех существующих десертов самыми калорийными являются те, которые содержат одновременно тесто и жирный крем, то есть всевозможные пирожные и торты. А вот самые безопасные ...

Простой рецепт диетических маффинов без яиц

Часто хочется приготовить что-нибудь вкусное к чаю, и как на зло яйца кончились, а так хотелось сочный маффин… Спасет нас «рецепт кекса без яиц». Набор ...

Датский овсяный пирог с изюмом — пошаговый рецепт с фото

Видео: ВКУСНЫЙ ОВСЯНЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ, ВЫПЕЧКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ Ароматный датский пирог для завтрака: Что нужно (на форму диаметром 24 см): — 3 ст. ...

Тор-10 самых вкусных салатов с сельдереем

Если вы любите готовить полезную и вкусную еду, то наверняка, вашим неотъемлемым спутником является сельдерей. В последние годы наблюдается тенденция, когда на смену калорийным блюдам ...

Рецепт КУРИНОЕ ФИЛЕ С СУХОФРУКТАМИ И РОЗМАРИНОМ

Рецепт КУРИНОЕ ФИЛЕ С СУХОФРУКТАМИ И РОЗМАРИНОМ . Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Ингредиенты КУРИНОЕ ФИЛЕ С СУХОФРУКТАМИ И РОЗМАРИНОМ Пищевая ценность и химический ...

Как сделать натуральный йогурт своими руками

Сейчас очень многие семьи переходят на здоровое питание и натуральные качественные продукты. К сожалению, современный рынок в основном предлагает нам овощи с пестицидами и нитратами, ...

Диетическая отбивная из куриного филе

Этот рецепт я подсмотрела в ресторане «Кукумбер» Гинзы. Мне очень понравилось, как необычно была приговлена отбивная из куриного филе – мясо было тоненьким-тоненьким, а на ...

Можно ли похудеть с помощью сельдерея

Сок сельдерея. Как смешивать с другими соками — Lovely-ledy.ru жиросжигающий коктейль из киви для похудения — Lovely-ledy.ru Сельдерей и киви — полезные свойства для похудения ...

Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде — Новости Казахстана, все последние новости России и новости мира, новость дня

— 1 ч.л. молотого имбиря — 1/2 ч.л. молотой корицы — 1/3 ч.л. натертого мускатного ореха — 1 ст.л. оливкового масла — 2 ч.л. соевого ...

Рецепт салата с редькой и огурцом

Предлагаю приготовить вкусный салатик с редькой и огурцом. Салат с таким составом я обычно готовлю в холодное время года, когда нет свежих овощей. А ведь ...

Диетические салаты из свеклы: вкусно, полезно, быстро и дешево

Три лучших салата для похудения на основе свеклы: начинаем вкусную и полезную диету О пресловутом салате под названием «Метелка», который помогает быстро сбросить «накопленное» за ...

Батончик-мюсли Виталад с черносливом, 40 г, купить в Москве дешево, цена в интернет-аптеке 17 руб: отзывы, состав, описание

Товара нет в наличии Кондитерские изделия изготовлены на основе фруктозы, хлопьев овсяных, ржаных, пшеничных, ячменных, кукурузных, сушеных фруктов и ягод (банан, ананас, папайя, абрикос, изюм, ...

Диетический кокосовый батончик Баунти — без калорий

Диетический кокосовый батончик Баунти – без калорий Хочу вам показать как приготовить диетический кокосовый батончик Баунти. Обещаю, в нем будет такое же райское наслаждение, только ...

Мятный лимонад в домашних условиях, Волшебная

Мятный лимонад не только дарит приятную прохладу и утоляет жажду, но и насыщает организм массой витаминов. Приготовленный из натуральных продуктов, он гораздо полезнее магазинных напитков, ...

Похудение с кленовым сиропом

10 февр. 2017 г. — 5 способов как похудеть с помощью лимона. Ответы на вопрос лимонный сок, кайенский перец и кленовый сироп. Вы когда — ...

Рейтинг@Mail.ru